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http://www.gog.com.cn 03-12-08 09:29
金黔在線訊 這些沒有經過處理的陳化米又是準備賣給誰的呢?記者在甘蔭塘市場上走訪時,一些經銷商告訴我們,這些廉價的陳化米都被貴陽市的一些米粉廠買走了,而且有的米粉廠只買這種陳化米。
根據陳化糧經銷商提供的線索,記者隨即走訪了貴陽市的近十家米粉廠。在貴陽市解放路一家米粉廠,做米粉的米就泡在大池子里,記者注意到,池子里的米顏色有很大的差別。這些是顏色白凈的新米,而其餘顏色明顯發黃的則是陳化米。
而在附近的這家米粉廠這位姓陳的老闆則坦然告訴記者,他這裡根本就沒有新米,用的都是時間很長的陳化米。
米粉的加工工藝很簡單,就是把大米打碎后直接用機器壓成麵條的形狀。在加工車間里,記者注意到,加工米粉的陳化米又黑又黃,可是加工出來的米粉卻又白又亮。這是怎麼回事呢?
在記者的一再追問下,這位老闆告訴記者只要添加一種化工原料,就可以輕而易舉地讓又黑又黃的陳化米做出又白又亮的米粉。
這種化工原料究竟是什麼呢?
經過了幾天的觀察,記者發現,工人們在加工米粉時,每次都要把這個水桶里的白色液體加入米漿當中。這種液體引起了記者的注意,老闆告訴記者,這就是他們使用的化工原料,他還說這種原料原本不是液體而是固體,隨後一名工人從屋子裡拿出了幾塊白色的東西,扔進桶里溶解。
記者:這就是吊白塊是吧?
老闆:對,哪家都要用,做米粉的都要用。不用不白,我跟你說實話。
在記者調查的近十家米粉加工廠中,有7家在用陳化糧做米粉的過程中使用了吊白塊。隨著調查的深入,記者發現在貴陽市,用陳化大米加工米粉的廠家使用的不僅僅是吊白塊,在這位唐老闆的米粉廠里記者就發現,這裡生產米粉還要加別的東西,但是老闆說,加的這種東西威力巨大,不能放太多。
老闆:加多了不行。
記者:50斤大米就放這麼多。
老闆:對。
記者:這是幹什麼的?
老闆:這是增加筋性的。
為了了解這種化工原料到底是什麼,記者跟蹤這位老闆來到了他購買這種原料的地方。然而化工店老闆也不肯吐露詳情,他只告訴記者,這是一種危險、有毒的工業用品。
記者把這些白色的粉末送到中國進出口商品檢驗技術研究所,經專家鑒定,這種所謂的粘性劑是一種砷化合物。
然而就是這種以陳化米為主要原料,添加了吊白塊、砷化合物等有毒的化工原料的米粉,在貴陽的一些市場上十分暢銷。在彭家灣市場,僅這一家店每天就能賣出米粉200斤以上。
記者:這米粉賣得怎麼樣?
老闆:一天200多斤300斤。
記者:不加(吊白塊)的發黃髮黑是吧?
老闆:對,發黃髮黑,黃的黑的沒有人要。
記者:都願意要白的(加了吊白塊的),是吧?
老闆:你拿好的(發黃的)給他,他說你這個不好,你拿不好的(發白的)給他,他說你這個好得很。
作者: 編輯: 金黔 |
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