《中秋節猜謎》第一期

2008年9月10日

1. 請問以下這張照片出自美食廚房哪位帖手的物品?



2. 請問這是什麼植物？



3. 人蔘最忌和什麼食物一起食用？

【中秋節的習俗】

中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。

中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日一樣，也是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有"中秋"一詞的記載。中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，"中秋"一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有"諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江"的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有"八月十五中秋節"。中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。

中秋節與元宵節和端午節並稱為我國三大傳統佳節。究中秋節之來源，與"嫦娥奔月"、"吳剛伐桂"、"玉兔搗葯"等神話傳說有著密切的關係。故中秋節的民間習俗多與月亮有關。賞月、拜月、吃團圓月餅等，均源於此。

『賞月』

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載："中秋夜，貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月"。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢挂彩，出售新鮮佳果和精製食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓台，一些富戶人家在自己的樓台亭閣上賞月，並擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

明清以後，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

『吃月餅』

我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有："八月十五月正圓，中秋月餅香又甜"。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，"月餅"一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢粱錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。

月餅最初是在家庭製作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如"嫦娥奔月"、"銀河夜月"、"三潭印月"等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。

1你的手機
2蘆會么
3人蔘。。。蘿蔔?