上海風味咸豆漿

碗內備適量的鹽，新鮮蝦皮，榨菜末，香醋；
沖入煮熟的熱豆漿；
撒蔥花，紫菜條，滴一點辣油。

一直愛喝豆漿，喜歡的就是那特別的口味，特別是以前外婆家附近的那家弄堂小店的咸豆漿。

每次自己調豆漿，都在找那種記憶中的美味。。。

[ 本帖最後由 綠水潭 於 2008-2-15 22:51 編輯 ]

以前住的小區里家早餐店就象綠水潭圖中的這種感覺，也特願意早餐去打包。
後來搬地方了，都是買巴比包裝好的，同是豆漿。價格上去了，但還是懷念和喜歡以前撒蔥花，紫菜條，榨菜末，再加點醬油加點辣的味道。。。。

謝謝鬱郁惋風。
出來十多年啦。近幾年特別懷念上海傳統小吃。上次回國時逛街，看見到處是新式餐館酒店和洋餐。跟爸媽專門去了趟七寶鎮老街，才算找到記憶中的美味。。。

下次回來時咱們一起去逛逛小吃

原帖由 鬱郁惋風 於 2008-2-19 09:46 發表
下次回來時咱們一起去逛逛小吃

Yeah! 下次回來去找你。

貌似很美味

謝謝 zeno!