粽香華夏話端午

                     

一年一度的端午節要到了。端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節，是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
      端午節的第一個意義是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。
     第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說："我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革里於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
端午節第四個意義是紀念現代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國，後人為敬仰其詩，復哀其忠勇事迹，乃與詩人節合併舉行紀念，而詩人節亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。
                          
端午習俗：
懸鐘馗像：在江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鍾馗，即武舉不第，願為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊癒，於是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鍾馗捉鬼之畫像，通令天下於端午時，一律張貼，以驅邪魔。

掛艾葉菖蒲：在端午節，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形稱為艾人。將艾葉懸於堂中，剪為虎形或剪綵為小虎，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍，插於門楣，有驅魔祛鬼之神效。
賽龍舟：當時楚人因捨不得賢臣屈原死去，於是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡，是為龍舟競渡之起源，后每年五月五日划龍舟以紀念之。
                                
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。
                  
飲雄黃酒：此種習俗，在長江流域地區的人家很盛行。
游百病：此種習俗，盛行於貴州地區的端午習俗。
放水燈：有的地區盛行放水燈，其意義一是紀念屈原，二是許下願望期盼實現
           
佩香囊：端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。
                 



[ 本帖最後由 雨夜精靈1818 於 2008-6-3 23:26 編輯 ]

先坐穩沙發再慢慢看

又到端午啦，一年一年的日子就這樣的來了，去了

開始吃粽子了

你開始吃粽子了，我還沒有包啊 沒得吃羅

遙祝別哭

我去找我媽媽婆婆要配方，拿來了你就可以操作了。不過應該是北方口味的，不知道你們南方人是否合乎口味。

應該是差不多的，謝謝月華

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日子過得真快啊,又到吃粽子的時候了

喜歡粽子，豆沙粽子，嘉興肉粽......

我也是，潭子，你會包嗎？

幾年前在朋友家包過，包的是鮮肉粽子，很棒。
只是，非常費時，不說事先要泡糯米，腌五花肉等等，包好后得蒸60-70分鐘！這氣候啊！
我記得那天空調都無濟於事，每個待在屋裡的人都滿頭汗。只好開著窗。那家的狗狗也熱得一直吐著舌頭...
我不再包粽子了，每次端午就上中國店買現成的，味全牌的，挺好。
希望我這番話不要影響想自己嘗試的朋友們。

我都可以,有得吃就很感激了

你和雪兒就幸福啊，離中國超市近 我一切都要自己動手，

http://www.szhufu.com/duanwu/5/i ... 6%D4%F8%CF%E0%CA%B6

端午賀卡

我會吃!

不會包!

哈哈,可找到"志同道合"的啦,純子老師

俺也是，呵呵，而且超愛吃粽子

恩，周六要去中華超市看看是否有得賣。

最喜歡吃粽子了，那種北方豆沙餡的，甜甜糯糯的吃不夠