湯水的滋潤 養顏葯膳兩款(圖)

    燕窩粥有潤膚養顏的功效。

清甜滋潤 做個"燕窩"女人(圖)

    有人說：女人是說做的。水做的女人自然少不了湯湯水水的滋潤,本期推薦就推薦兩款養顏膳食，希望能幫到那些愛美的女性朋友，讓她們花少少時間就能輕鬆獲取均衡又豐富的營養。專家解讀燕窩功效(圖)

    ●特約專家黃紅中

    廣東省葯膳食療專業委員會秘書，出版專著《中藥師手冊》、《家庭常用中藥材彩圖手冊》、《家庭中醫求診手冊》等。

    1：番茄蓮藕汁

    用料：番茄1個，雪梨1個、蓮藕1節（嫩者）。

    做法：

    ①雪梨洗凈去心，去皮取肉切粒；蓮藕刮洗凈，切粒。

    ②把梨藕粒放攪拌機內，打成梨藕漿，用紗布隔絞梨藕汁，（或用榨汁機，榨取梨藕汁）

    ③煮滾后加番茄，調味食用。

    功效：清熱潤燥，潤膚養顏。番茄能清熱生津，養陰涼血，由於含豐富的維生素等營養成分，用於美容保健效佳。

    2：燕窩粥

    用料：燕窩10克、粳米100克。

    做法：

    ①燕窩用溫水浸潤，撿去雜質、絨毛，用清水洗凈。

    ②粳米洗凈，與燕窩一齊放入窩內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲成粥，調味供用。

    功效：健脾潤肺，潤膚養顏。肌膚乾燥，面部皺紋有甚好的效果，不過注意痰濕內盛者不宜調食甜粥。

    皮膚乾燥、瘙癢、瘡癤時

    ●宜食

    有助清熱解毒，涼血活血的食物，如絲瓜、苦瓜、綠豆、赤小豆、菠菜、蕹菜、芹菜、馬齒莧、馬蘭、蕺菜、菊花等。

    ●忌食

    辛辣香燥、溫熱性的食物，如胡荽、生薑、辣椒、羊肉、狗肉等；魚蝦易引起過敏，亦不宜食。

    皮膚有熱痱時

    ●宜食

    有助清熱解暑、除濕的食物，如綠豆、赤小豆、扁豆、薏苡仁、豆芽、西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜等。

    ●忌食

    滋生濕熱及溫燥食物，如油炸食物、牛肉、羊肉、胡荽等。