"問題"梅林午餐肉申城無售

一款售往香港的上海梅林午餐肉罐頭被發現有少量硝基呋喃類代謝物

新聞晨報      12月5日       陳里予

        香港食物安全中心近日透露，在市面抽查的一款「上海梅林牌B2午餐肉」罐頭樣本發現少量硝基呋喃類代謝物。上海梅林食品有限公司技術總監師敏昨晚表示，在香港被發現的「問題批次」午餐肉已被主動召回，「這一批次並未在內地銷售，內地市場上的相關產品均嚴格按照國家有關規定生產，市民可放心食用。」

　　香港食物環境衛生署食物安全中心12月3日發布新聞公告稱，針對新加坡在若干品牌的罐頭肉類檢出獸葯殘餘的報道，該中心在市面抽取11個相同品牌，即梅林牌、水仙花牌及古龍牌罐頭肉類樣本進行化驗。12月3日獲得的結果顯示，當中10個樣本，包括5個午餐肉、2個火腿午餐肉及3個五香肉丁樣本均不含硝基喃類。其餘一個樣本「上海梅林牌B2午餐肉（低鈉）」（340克），被檢出含微量硝基呋喃類代謝物，含量為100萬分之0.0022。該產品食用日期為2009年12月26日，批次編號為B25。

　　根據有關產品總代理提供的資料顯示，受影響的罐頭食品是於去年12月及今年1月分兩次進入到香港。食物安全中心發言人表示：「被檢出的含量屬低水平，市民在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」

　　上海梅林食品有限公司介紹，該公司於去年12月26日向香港提供了低鈉午餐肉。在梅林牌B2午餐肉罐頭樣本被檢出含少量硝基呋喃類代謝物后，該公司通知了經銷商主動召回該批產品，並即將與香港食環署溝通，以便進行事件調查。上海梅林食品有限公司技術總監師敏表示，據初步調查，該批產品的「問題」可能由豬肉原料帶入所致。

　　上海市食品藥品監督所所長顧振華昨天表示，罐頭產品在本市屬於「低風險食品」，檢查周期為半年一次。迄今，並未檢出此次在港發現的「硝基呋喃問題」。

很幾十年前就說過有批梅林午餐肉罐頭因焊口含鉛給加拿大打回頭去了香港，那個時候倒出的午餐肉沿著焊口位置都有一條黑線，我當年的處理辦法是把那一部份切掉照吃，幸好中國人體質強，吃了很多到今仍沒事。