超級三鮮∶韭菜雞蛋炒鮮貝

韭菜一把，雞蛋三枚，鮮貝一磅；
鮮貝洗凈瀝水，加鹽，薑末，料酒，糖拌勻；
韭菜洗凈切小段，加鹽和雞蛋調勻備用；
爆炒鮮貝，盛出；
熱油鍋內倒入韭菜雞蛋，熟鮮貝；
炒熟裝盤。

[ 本帖最後由 綠水潭 於 2007-9-11 02:03 編輯 ]

名副其實的超級三鮮

能想象得出有多鮮了，真好！

多吃，千萬別客氣

還沒吃過這樣的做法，西西。多吃點，吃飽了好睡覺。挖哈哈。。。。

不錯，新鮮吃法，

我做菜常常沒譜，有什麼做什麼。
謝謝鼓勵。

吃過，好吃