黑椒鱈魚

這道菜簡單簡單非常的簡單  

冷凍鱈魚化凍,用檸檬水洗一下去腥.擦乾水份,加料酒,鹽,黑胡椒粉,糖拌勻.
放在大盤子里,澆一大勺油,蓋上蓋子,進微波爐.高火先叮五分鐘,灑蔥花兒再叮一分鐘就可以啦.
時間長短要根據微波爐功率大小和魚的量而定.先少叮一會兒,不熟再增加時間

[ 本帖最後由 dreamland 於 2007-8-30 01:43 編輯 ]

微波菜，不錯，前段時間買了個松下微波爐一直沒好好利用，有時間研究研究。

太謝謝了，最愛吃鱈魚。明兒就做

我要吃！

看起來很有感覺。。西西。