茶味人生

茶味人生

　　曾經自己很喜歡飲茶，喜歡它的清香和淳樸，還有喝到口中的那種厚實感。因為那時我還只會喝茶，還沒有學會品茶，彷彿要一次喝個痛快，體驗那酣暢的感覺，因此總是滿滿一大杯茶水往桌上一放，聽著窗外的天籟之音，再慢慢的把自己的行體消融在這醉人的香中，一種超凡脫俗、放浪形駭的藝術體驗頓時油然而生。致虛極，守靜篤，正所謂道性自然，無為自化。老子在《道德經》中有曰："我無為而民自化，我好靜而民自正，我無事而民自富，我無欲而民自朴"。也許茶的滋味就是道的主張，使自我實現與內在本體的統一，自強而塑造自己是達到無為自化的前提。一杯清茶，一個人物，一段經歷，一個決定，一種思想。是的，我只偷了半會兒功夫的閑就達到了無為而無所不為的境界！快哉，快哉！

　　所以，我很充實也很高興，因為我還活著。我還有自己繼續喝茶的理由。

　　一直都在回味這種美妙的感覺，它不僅在味覺上給我留下清晰的記憶，而且在視覺上也給予我美的享受。每每自己用手端起茶杯的那一刻，我都會體會到它的溫存和熱烈，腦子裡所想想的是一幅體態柔美、舉止端莊的茶女用她溫柔而協調的動作完成著整個沏茶過程的畫卷。我不清楚這樣的畫面要在我的大腦中存在多久，我也不知曉這樣的動作還要重複幾次，因為我太喜歡茶，喜歡它帶給我的一切，包括快樂、休閑和滿足，甚至我還一直在享受它的缺憾。我知道我已經醉了！

　　每次品茶總能把我的五個感覺器官完全調動，總能把世間最美好的天籟之音奏響，把人世最真實的畫面展現，把世界最複雜的多種感情交融。我可以利用我的第六感覺去發掘現實世界的真面目，或者選擇暫時的退卻和逃避。也許只有這種積極鬥爭和消極適應的茶道思維方式才能使我在物慾橫流、銅臭滿天的世界中活的如魚得水、自由自在，它給了我在現實和理想差距大戰中的勇氣。因此，我很感謝茶，我喜歡它，一直都想狠狠抓住它，完全佔有它，但這是不符合茶道的精神的。所以，為了表達我的無限愛慕之情，我只能選擇每天瘋狂的喝它，直到把它泡得無味時方止。有時自己也覺得很矛盾，可是茶的精神告訴我，這就是真實的人生！此刻，我開始懂了……

　　這種強烈的情感，或者說是一種柔性而自強的處世之道一直支配著我的思想，一直成為我走出去的借口。我知道，如果沒有人從小教會我這種品質，我想我還在探索。多年來，無論何時，只要自己遇到暫時無法解決的問題，我總會靜靜的坐下來喝上一杯清茶，就總能想到辦法，這種"運籌帷幄之中，決勝千里之外"的處事之道一直影響著我，我時刻提醒自己不要喪失這種美妙的感覺，我甚至會神經質的突然害怕自己失去關於茶的一切記憶。然而，有些我們自己為念念不忘的東西就在我們念念不忘中忘記了。而我，的確忘了。

　　我咆哮著，怒吼著，我在整個世間孤獨的狂奔著。我想極力恢復當初那種沁人心脾的感覺，但這種在逝去的歲月中尋找現實影子的做法是得不償失的。可是，人總是要向前看的。為了平息自己的心魔，我不得不再次坐下來飲茶，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠。也許我的人生就是這樣的無數個反覆和輪迴組成的，就這樣在無數個"清醒—矛盾—喝茶—清醒"的輪迴中，可是，我越來越很少喝茶了。

　　現實的世界總是會這樣捉弄人，我們的眼睛可以看到別人臉上的小雀斑，卻看不到自己臉上的青春痘；我們的筷子分明在盤子中挑來揀去，卻說別人做的菜不好吃。也許我們的日子太過充足了，社會系統為我們的生存提供了一切，卻無法為我們提供一種拯救我們靈魂的東西，這種東西正是缺少一點缺少，缺少了諸如茶這樣清洗我們心靈的佳品。我們已經由喝茶轉變為品茶，久而久之，茶也不品了，取而代之的是觥籌交錯。接下來我們開始把茶葉作為拓寬我們利益道路的殉葬品，於是，我們學會了送禮，學會了收藏，等待時機大撈一把。用它為我們服務著……

　　原來，我們大家都醉了！只是我能在似醉非醉間保留著一份痛苦的清醒罷了。

　　再後來，我不喝茶了，我改學為飲茶！

　　正如《泰坦尼克號》中傑克所說的："天命是天賜的，我不想浪費它，你永遠不知道自己的命運如何，你只能勇敢的面對生活，享受每一天。"可是，我要說，在享受人生的同時別忘了多喝喝茶，多想想教會我們喝茶的人物和事件，多清洗自己的心靈，多想想老子的道學，因為你就是自己的老子，因為你永遠是世界的唯一。

茶味人生

很長一段時間，我喜歡喝咖啡；
又有一段時間，我喜歡喝普洱；
慢慢地現在，我漸漸開始喝白開水...
大愛無言，大悲不痛，真情淡淡...

[ 本帖最後由 和而不同 於 2007-5-24 21:28 編輯 ]

對於傾情於普洱茶的茶人和茶迷，陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。作為一種向後看的茶，陳年普洱浸潤著歲月的秘香。在它的濃釅和淳厚中，貯藏了時間的重量。那些號級、印極茶，在經歷了歲月的塵埃和命運的滄桑后，變得老成持重，品飲它們，就像是在品讀歷史和塵封與遺失的往事。
      我每每面對那些數十年的陳年普洱茶餅，總是熱淚盈眶。我總是想，那個為我在幾十年前準備茶的人，我跟他是否有著一種命定的機緣？
      陳年普洱茶，這「能喝的古董」，時間尤如那些沉默的普通而平凡的制茶人，默默地就參與了創造。在光陰的手掌里，一切都顯得自然而平實。那作為普洱茶靈魂的后發酵過程，就在茶的內部靜悄悄地實施著革命和創造，這一切，沒有刻意，一切都循著時間的過程。一餅茶的內質，只屬於時間和時間賜予的機緣。這，就像一次路途上的相遇，一次宿命的戀愛。
      是的，一切都只能靠緣份。一餅陳年普洱，藏在不同的地域，不一樣的空間，會有不一樣的品性。古人云：「茶性淫，易於染著，無論腥穢及有氣之物，不得與之近，即名香亦不宜相襟。」幾十年的光陰里，始終保持著潔凈，始終偏處一偶陰涼，始終能自由自在地呼吸，這樣的陳年普洱，才是至愛之物。世間造化，莫過於此。
      誰靜悄悄地守著一磚一餅，從少年到白頭？誰在風燭殘年，只對它默默對視，像無語的交談？一個在青年時期，會為自己的晚年準備茶品的人，他定是熱愛著他的生活，定是熱愛著他的人生，也一定對未來充滿了希望。這樣的人，他一定不會虛度了光陰，不會透支自己的年華。他也一定不會因了勞碌，因了奔波，就丟失了風雅。他會留下一份斯文，給尋杯他珍藏的陳年普洱茶。
      一個在年少時就品嘗了陳年普洱茶的人，他會是怎樣的一個人？是悲觀主義者，還是樂觀天派？我總認為，最好的陳年普洱茶，最好不要在年少時就品到，否則，他會承受不住那份時間的重量。
      今天的陳年普洱，得益於昨天的收藏者，而明天的陳年普洱，要寄希望於今天的收藏者。作為一個愛茶之人，平日里收藏些「青沱」、「青餅」和「青磚」，體驗一下歷史對茶的雕塑過程，時間對茶的風格的積累過程，是一件既有意義又有趣味的事。在這個過程里，你不能急燥，只能等待和守侯。一個真正懂得品飲普洱茶的人，他總是能夠多買新茶，藏少量的舊茶，在交替品飲的過程中，延續著自己對普洱茶的喜好和追求。
      陳年普洱是時間的醍醐，是光陰對細節的耐心雕鑿，陳年普洱，更是一種在時光流逝中的靜默，在這種靜默中，生活上升為藝術。陳年普洱還是一種頓悟，是一種用時間去完成的修行，是茶禪一味最好的註釋。
      品茗陳年普洱，就是品味漫漫人生。來來往往的功名利祿，沉沉浮浮的榮辱炎涼，原本都輕於鴻毛與浮雲。只有時間，才是真正的智者，它讓心靜了，讓志清了，讓理明了。在淡泊與寧靜中，時間積澱下了黃金和珍貴。
      越陳越香，是普洱茶最為獨特的風味與特色。這「陳」，不是老；這「香」，也不是一般意義上的香，它不僅僅屬於嗅覺，更多地屬於心靈；這樣的「香」，是高香，是有了境界的香，它是茶香、茶韻、茶氣和茶滋的結合體。不同的品質，不同的環境，不一樣的時間，造成就的是獨特的滋味與韻味，這世界上，找不到兩片同一種陳香和陳年普洱茶，就像樹上，長不出同樣的兩片樹葉一樣。即使是同一片陳年普洱，將其泡飲，前後變化的萬千水性，品茗者品到的也是不同的滋味。
      越陳越香還啟迪了人生。一個人，一個在人生里不虛度光陰的人，同樣是會越上年紀越有魅力的。我們的眼前，不乏儀態萬千，風情萬種，美崙美奐的青春女孩，但我們的周遭，卻少了那些芳華過後，依然風韻十足的女人。一個老太太的美，勝過千百個妙齡女郎。這，就恐怕是為何陳年普洱茶名重天下的原因了。
      子在川上曰：逝者如斯夫！古人吟唱惜時如金。時間，摧毀了多少美人，打敗了多少英雄，卻獨獨成就了一片茶餅。這其中的意味，深長得讓人喟嘆。作為一個普洱茶界的業中人士，面對時間，該多一分欣喜，還是添一分憂愁？抑或就靜靜地坐下來，將所有的心得，都投到那茶壺裡去。此時，茶的過程，便成了人生的過程，時間，那逝去的時間，從茶水中泛起來，絲絲縷縷，纏纏綿綿，時間，原本也是芬香的呵！

受教了

茶 + 想象 = 真實的人生

苦盡，便是平淡。