豆製品要「少買、快吃」(圖)

    豆製品不僅有營養，而且因為口感軟嫩，受到市民的喜愛。但消費者在選購食用豆製品時，還應注意不少事項。
    首先，選購豆製品最好到有冷藏設備的副食商場、超級市場；真空袋裝豆製品原則上要比散裝的豆製品衛生，保質期長，攜帶方便；在選購時，建議要查看袋裝豆製品是否標籤齊全，購買生產日期最近的豆製品；還要注意袋子真空要抽得徹底、包裝還需完整；另外，豆製品要盡量「少量購買、及時食用」，最好放在冰箱里保存；如果發現豆製品表面發粘，就不要食用。

那種內酯豆腐與普通豆腐有什麼區別嗎？