吃什麼食物最為「養腎」

　　中醫認為：「腎為先天之本」「腎藏精，主生長，發育，生殖」，「腎主骨，生髓，通腦」，「腎主納氣，腎主水液」「腎開竅於耳」「腎司二便」「腰為腎之府」等等。總之腎臟的健康說明人體生長，發育，生殖系統的活力。

　　如果腎虛了，就會出現一系列衰老的現象。

　　

　　山藥——性平，味甘，為中醫「上品」之葯，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

　　乾貝——又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

　　鱸魚——又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

　　栗子——性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。

　　枸杞子——性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

　　何首烏——有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

　　忌吃或少吃——荸薺、柿子、生蘿蔔、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蒓菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。