套餐消費：是「皆大歡喜」還是「損人利己」？

　　「套餐消費」是指將不同商品或服務進行搭配，供消費者選擇，價格採用「１＋１﹤２」定價機制的一種消費模式。選擇套餐，對於消費者來說，意味著省事、實惠，對經營者而言，雖然薄利但是多銷。由於能使買賣雙方雙贏互利，皆大歡喜，「套餐」近年來廣受歡迎，各路商

　　家紛紛大打「套餐牌」。

　　然而，記者近日調查發現，由於部分商家誠信機制缺失，使得「套餐」成了套牢消費者的「圈套」，「皆大歡喜」由此成了「損人利己」。

　　「套餐時代」：買賣雙方互利雙贏

　　幾年前，「套餐」還只是流行在餐飲行業的「小眾舶來品」，而如今，我們已經生活在「套餐時代」。

　　從肯德基、麥當勞的櫃檯到移動聯通的營業大廳，從美容美髮店到家居裝修公司，我們在吃穿住行休閑娛樂等各個領域都可以看見「套餐」的蹤影，甚至連保險、家電、婚慶等看似不相干的行業也紛紛將「套餐」作為新的主打銷售模式。

　　「這是一種買賣雙方互利雙贏的銷售、消費模式。」山西社科院研究員丁潤萍說，隨著市場經濟的發展，「微利時代」已經到來，依靠賺取單個產品高額利潤的營銷模式，已經難以適應市場競爭的需要。因此，以「薄利多銷」為主旨的「套餐銷售」日益流行是大勢所趨，是傳統營銷方式向現代營銷理念過渡的一個「轉身」。對商家來說，這將是他們擴大市場份額的新方式。

　　「套餐」給消費者帶來的實惠、便利等好處同樣顯而易見。記者見到某銀行職員柴文斌時，他正和新婚妻子在太原一家家電賣場為新房選購廚衛產品，當看見賣場推出的「婚慶套餐」時，便決定買下來。這套廚衛產品若單獨購買，總價需要３０００多元，而成套購買則只需２０００元，柴文斌夫婦足足省下了１０００多元。

　　「最關鍵是省事兒。」柴文斌說，一個月前，他們購買了一家婚慶公司推出的「婚紗攝影＋婚宴＋美容」的多種婚慶組合套餐中的一種，「這樣不僅可以避免一家家地去找影樓、酒店和美容店，而且可以打折，省下了不少錢」。

　　誠信缺失：部分套餐損人利己

　　山西財經大學管理學教授衛虎林認為，消費套餐是商家經過充分了解顧客購物心理后推出的一種促銷手段，它具有價格上的優勢，卻又區別於價格戰，既有利於提升服務質量，又使大眾得到實際的利益，因此對其很是推崇。

　　然而，一些商家誠信機制的缺失卻使「套餐」成了商家損人利己的工具。一些消費者認為，部分套餐看似是「餡餅」，實則是「圈套」，目的都是為了圈住、套牢消費者。

　　記者近日到太原一家美容店內，表示想做基礎型的面部清潔護理和手護理。工作人員告訴記者該店不提供單項服務，繼而熱情推薦一款２０００元的美容套餐。據介紹，這組套餐可以做８４次，每次可享受頭部刮痧、開背等１８道護理內容。當記者轉身欲走時，這名工作人員拉住記者，詳細地分析起套餐和單個項目的價格優勢來，結論是：「不知道便宜了多少！」

　　但這家店的顧客曹菊花私下卻告訴記者，這項套餐的價格粗看確實非常誘人。其實由於工序繁多，一次美容下來起碼得四五個小時，一般人哪有那麼多時間，很多人都是做不了幾道就提前走了。加上不能多退少補，算下來根本就便宜不了多少。

　　此外，曹菊花認為這種套餐還涉及到捆綁銷售和強制消費的問題，因為很多服務內容她根本就不需要。

　　類似的問題並不鮮見。前不久，太原一家裝修公司曾推出了每平方米１６８元和１８８元等多款裝修套餐，吸引了眾多消費者的眼球。然而，一些消費者卻向記者反映，結賬的時候才發現遠不是「單價乘以面積」這麼簡單，各種各樣的費用加起來幾乎是預算的兩倍了。

　　規範化才能實現雙贏

　　山西省工商局副局長石清禮說，捆綁銷售、強制消費、價格欺詐是套餐消費市場混亂的「常規問題」。他同時指出，其他三大「陷阱」也需引起重視。

　　其一是虛假「套餐」。一些商家打著讓利的幌子，實則大搞價格遊戲，或明升暗降，或先升后降，結果是讓「價」不讓利。其二，虛擬「套餐」獎品。一些商家利用並不存在「套餐」獎品，誘使消費者購買商品和服務。其三，利用返券「套餐」作誘餌，誘導消費者非理性消費，結果購買了一大堆不需要的商品和服務，造成很大的浪費。

　　針對套餐消費市場混亂失范的現象，石清禮表示，經營者利用「套餐」誤導消費者實際上是一種「殺雞取卵」的短視行為，長此以往，最終套牢的將是自己。因此，經營者要加強自律，明碼實價，明折明扣，童叟無欺，誠信經營。

　　其次，消費者在面對各種「套餐」消費時，要從自己的消費需求出發，選擇自己需要的商品及服務，不能盲信商家宣傳，此外，要選擇信譽好、具有合法資質的經營者，在消費前要問清商品和服務內容及價格，尤其對項目相對複雜的消費、高值消費要訂立合同，明確雙方的權利義務，避免權利受損。

　　山西省消費者協會秘書長王鐸強調，一些消費者的維權意識淡薄是不法商家得以滋生存在的土壤之一。因此，為規範套餐消費，消費者的維權意識亟待加強，在遭遇低質、縮水套餐時要積極主動維權。同時，各級政府價格管理和市場監管等執法部門要加強對商品、服務價格和商業促銷行為的監管。