葡萄酒屬於精英階層?

感覺型審美需要大量剩餘的感覺活動能量和閑暇時間精英階層能成就一番大事業，進入上層社會行列，首要的前提就是他們的感覺活動能量和邏輯思維能量比一般人都要豐富。因為這兩種能量通常決定了一個人對客觀事實和發展趨勢的判斷能力，而這正是決定商業經營成敗最重要的因素之一。葡萄酒鑒賞需要大量過剩的味覺與嗅覺活動能量。所謂的剩餘能量是指去除生理恢復、強制性工作和排除痛苦所需能量之外剩下來的，可用於享受性活動的能量。隨著精英階層人士事業的不斷發展，觀察市場和收集情報的工作逐漸下放給了下屬部門和職員去完成，需要他們親歷親為去做的情況越來越少，於是他們就有了越來越多的閑暇時間和剩餘的感覺活動能量可用於休閑。由於人的各種感覺活動能量是可以相互轉化的。因此，這些能量在對葡萄酒的鑒賞中迅速轉換成了大量的味覺和嗅覺活動能量。 ??情感型審美需要大量剩餘的情感思維活動能量和意象思維能量的參與對於中下階層人士來說，他們每天面對的瑣碎事情太多了――經濟問題、教育問題、社交問題、情感問題、健康問題，等等問題所造成的喜怒哀樂已經把他們的情感能量消耗殆盡了，所以再也沒有足夠的能量可用於對細膩藝術的審美了。對於他們來說，純粹的、震撼的、刺激的、實用的、現代的、科技的東西才是令人心醉的。上層社會人士則不同，他們具有豐富的可支配資源，許多瑣碎和令人煩心的事情都可以交給他人去做。因此，他們有較豐富的剩餘情感能量可用於對藝術的鑒賞。 ??絕大多數葡萄酒消費者屬於感覺型的審美者在葡萄酒消費者中，感覺型的審美者佔據絕大多數。因為無論是感覺型的審美還是情感型的審美，豐富的剩餘感覺能量均是審美的基礎，而情感豐富且富有想象力的人畢竟只佔其中的一部分。另外，情感型的審美需要豐富的人文知識和深厚的藝術修養作為中介，才能產生豐富的、持久的情感，而感覺型的審美則不同，它只需要依靠生理性的審美經驗就能迅速的產生情感的反應。情感型的審美者通常不是上層社會中的企業家們，而是那些職業與文化藝術有關的人士，也許他們的財富遠遠比不上那些大富豪（但也不必為經濟問題而苦惱），但是他們憑藉自己的才華贏得了包括上層社會人士在內的廣泛讚譽和尊重。因此，能夠達到情感型審美的葡萄酒消費者是較很罕見的，他們通常是其它葡萄酒消費者的意見領袖。 ??符合上層社會的休閑需要性格能量哲學認為，「休閑是以自由的、令人愉悅的方式，消耗人體多餘能量的過程。」 上層社會人士由於沒有生活的壓力，就會產生大量的剩餘能量和閑暇時間。為了釋放剩餘能量，他們就會對具有冒險、求知（好奇）和審美特徵的自由活動感興趣。葡萄酒的品嘗正好符合他們求知（好奇）和審美的能量釋放方式。 ??符合上層社會展示身份的需要表面上越是平淡無奇和沒有實用價值的事物越能引起上層社會人士的興趣。因為，一方面，把時間和金錢消耗在看起來並沒有實用價值或者短期內沒有實用價值的事物上面可以有效的與整天為生活操勞，急於掙到更多的銀子滿足物慾的中下階層人們區別開了，顯得自己更優秀；另一方面，在探究這些事物時沒法設定明確的目標，也沒有相應的尺度來衡量其成果，也就是說可以無拘無束、隨心所欲的按照自己的興趣去行事。 ??價格昂貴經常品嘗上好的葡萄酒就像經常聽現場的高尚音樂會或者購買上好的美術作品一樣，是需要大量花銷的。因此，上好的葡萄酒天生就是富有而且具有較高藝術品位階層人士的專享品。

經常看到國內的朋友品嘗上好的葡萄酒加雪碧，不知是為了審美，還是撐他們的啤酒肚子？

中國人愛搞形式上的東西，雖然自己不懂