美味薏米南瓜煲

kent · 發表於 2004-4-20 23:35

主料：南瓜

　　輔料：薏米湯、金華火腿

　　調料：鹽

　　製法：將火腿洗凈切成長方形薄片後放入煲底墊勻，南瓜去皮洗凈切成塊，放在火腿
片上，然後將事先煮好的薏米湯灌入煲中，撒上鹽；坐蒸鍋點火，將煲放入蒸鍋中用旺火蒸25至30分鐘即可。

　　特點：清香，軟嫩適口，自然別緻。

　　提示：南瓜性味：甘、寒、無毒。

　　功用：南瓜果肉為營養品。

清風大俠 · 發表於 2004-4-23 11:40

清清爽爽，不錯有創意，我喜歡，清淡口味

美味薏米南瓜煲

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