倍可親

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多吃魚肉蔬果令人身心愉快

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carrt 發表於 2004-4-22 09:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
英國一個提倡精神健康的慈善組織指出,日常的飲食跟情緒有強烈關係。一般人只要稍微改變自己進食的食物性質,便可以大幅改善精神健康情況。這個《健康心智食物與情緒指引》列出了一些最易影響人們情緒的食物,包括人造色素、防腐劑、朱古力、咖啡、蛋、奶類製品、橙、糖及小麥製品。

       對精神健康有幫助的食物,則包括水果及蔬菜,以及一些包含有用脂肪酸的食物,例如吞拿魚、三文魚、沙甸魚、番瓜及合桃等。營養治療師還設計出一份能令人心情舒暢的簡便餐單:包括吞拿魚、三文魚或沙甸魚;生菜沙律、番瓜子及向日葵子;干杏仁、加香蕉和碎合桃的燕麥餅。這些食物的好處是會慢慢釋放糖分,作用跟迅速釋放糖分的食品如含有咖啡因的食物和朱古力正好相反。

       (轉載請註明21CN健康頻道)
讓100個母親哭泣去吧,只要我的母親不哭——但讓她哭總比我自己哭好。

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缺月疏桐 發表於 2004-4-24 10:56 | 只看該作者
所以我們見面就說:

吃了嗎?!
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