亞洲首家黑暗餐廳在北京開業

廣告語：＂沒有距離的世界＂．
   
   

   
    1月7日，客人在由佩戴夜視鏡的服務員引導下，經由盲道進入伸手不見五指的餐區。
   
   

   
    亞洲第一家黑暗餐廳日前在北京試營業。由於是京城第一家，每天訂餐電話在不停地響。餐廳被分為亮區、過渡區和最有懸念的暗區。亮區是前台點餐和等候的地方，過渡區內則光線柔和，為了保持餐廳內絕對黑暗，如手機、打火機、夜光錶等發光物體都要寄存在這裡，必須帶手機的客人
    手機會被放在一個密封袋中。就進入神秘的就餐區。領位的方式很獨特，就餐的人將手搭在戴著夜視鏡的服務生肩上跟隨他慢慢走進餐區。
   
    這家餐廳將於1月20日正式開業，將推出八個套餐。 全球第一家黑暗餐廳於1999年在瑞士蘇黎世開業，是一位盲牧師替盲人同胞提供就業機會，並讓明眼人體會盲人的黑暗世界而開設的。此後歐洲開設了十多家黑暗餐廳，幾乎遍布歐洲每一個時尚之都。
   
    黑暗餐廳吃飯只剩下嘴和手   
   
    北京最黑暗的餐廳
   
    覓食理由：在這裡吃什麼東西不重要，因為你也不知道你在吃什麼。在漆黑一片的餐廳里，吃一頓飯，體驗一下盲人的感覺，有些驚險，更多的是獨特的美食體驗。
   
    覓食地點：巨鯨肚黑暗餐廳，朝陽區東三環中路39號建外SOHO十號樓1037商鋪
   
    在黑暗餐廳，客人要在頭戴夜視鏡的服務員的引領下，用手臂搭住前人的肩膀，魚貫而入，體驗一把盲人的感覺。
   
    「情絲萬縷」由5種原料製成，一般食客都猜不全是什麼。
   
    猜猜排的樣子很像魚排，可口感又像雞柳，到底是什麼，你猜猜看。
   
    要在黑暗中解開紅繩扎的結，吃到扇貝中的肉，決不是一件簡單的事。
   
    北京陸陸續續出現過各種各樣的主題餐廳，但是吃的東西總逃脫不了「色香味形器」的限制。但是巨鯨肚黑暗餐廳徹底顛覆了這一切，在這裡，就餐區一片漆黑，伸手不見五指，當然也見不到盤中餐，更見不到對面的人，你不知道你吃的是什麼，當然也不知道它們是什麼形狀。
   
    在進入黑暗餐廳就餐區的時候，所有人心情都很激動，因為未知的黑暗。首先要把各自的大衣和書包存在柜子里，就連手機都被要求存起來。如果非拿不可的話，必須給手機戴個套，就是一個防漏光的小黑布袋。
   
    領位的服務員頭戴夜視鏡，讓客人用手臂搭住他的肩膀，三五一串地魚貫而入。從進入狹小通道的一刻起，所有的客人便陷入一片黑暗之中。
   
    常人對黑暗是有恐懼感的，明明知道地是平的，可每邁出一小步，還是不敢把腳抬離地面，而是用腳尖試探著一點點前行。雖然牢牢抓住前人的肩膀，心裡仍然感到一片茫然，不知所措。
   
    終於，在前行了短短几米之後，服務員說：「用手摸一下，這就是你的座位了」。於是，食客像一個真正的盲人一樣左手摸著桌子，右手摸著椅子，試探地坐了下去。
   
    平時人們在柔和或明亮的燈光下就餐，在這裡，一切都不復存在了。餐廳內一片黑暗，你無法看到你的手，即使長時間待在餐廳內，也始終無法看清眼前的所有物品。除了吃飯時找不著食物、弄髒衣服等讓人哭笑不得的小插曲以外，有人在結賬時甚至不知道自己吃了些什麼。
   
    -金牌菜品
   
    抓瞎 勇敢地抓著瞎吃
   
    除了湯，餐廳最有懸念的就是主菜了。主菜有三道，分別都有模糊的名字，比如第一道名為「抓瞎」，顧名思義，在黑暗餐廳就餐本來就是抓瞎，只有勇敢者才能抓著瞎吃。
   
    抓瞎系列的菜品中，有一道名為「情絲萬縷」，如金絲繡球，味道微甜。據說這道菜是由五種原材料製作而成，在進食的時候，戴上手套輕輕喂入身邊的他(她)的嘴裡，細細品味這些浪漫的「情絲」到底是什麼原材料烹制而成。按照這裡工作人員的說法，能說出其中三種原材料，說明你還沒有失去味覺；如果說出其中四種，說明舌頭比一般人靈活，會受很多異性喜歡；如果五種都說出來，說明你已經不是一般人了。
   
    猜猜排 摸著像魚排吃著像雞柳
   
    摸摸菜也是一個系列，其中裡面有七種不同菜品，到目前為止，裡面有一道叫「猜猜排」的菜，還沒有一個顧客猜出來是什麼食材烹制而成。這道猜猜排摸上去像是魚排，但是吃起來又像是雞柳之類的東西，經過油炸，味道很妥帖。
   
    誰也沒有追究吃的到底是什麼，留一些懸念也不錯。
   
    小刺蝟 蘸芥末生吃的海膽
   
    本道菜品外殼如一個小刺蝟，但卻不是小刺蝟，會是什麼呢？99%以上的顧客猜不出來。事實上，這不過是一種海產品———海膽。海膽生吃並沒有什麼，但是要是在純粹的黑暗之中，摸黑用小勺掏出海膽細嫩的身體，再準確地蘸上旁邊小碟中的芥末和醬料，就不是一件容易的事了。海膽旁邊配有兩個冰塊，很多顧客吃到了冰塊，自己還渾然不覺。
   
    2月13日黑暗餐廳迎來感人一幕   
   
    2月13 日迎來第一對在巨鯨肚黑暗餐廳求婚的情侶，在場的顧客和店員共同見證了這感人一幕。
   
    據店員描述，范姓顧客事先將預訂好的玫瑰與禮物送至店中，交代在合適的時候會提示店員送上玫瑰，其他並沒有做任何特別囑咐，店員起初以為該顧客為了給對方一個鮮花驚喜。但是，店員一直等到對方就餐鄰近結束之前，都沒有得到獻花提示，期間店員擔心顧客忘記獻花一事，給與溫馨提示，顧客一直都沒有表示要呈上，直到就餐結束，男女顧客由黑暗主廳區出到休閑區，男性顧客提示服務員獻上玫瑰，單膝跪下，雙手呈上嬌艷的玫瑰，那句讓全天下所有女性都會欣喜若狂的經典話語脫口而出，幸運的女孩停頓了一下，緊接著一個全世界最感人的擁抱和最幸福的熱吻……
   
    據餐廳何經理說，「當時不僅是那位幸運女孩，對所有的人來說都是一個突然，至少整個世界停頓了幾秒，在場所有的顧客和店員歡呼聲和掌聲響成一片，小夥子如願以償抱得美人歸，唯一遺憾的是這感人的一幕發生得太突然，沒有能留下圖像資料讓大家共同為他們祝福」。