蓮蓉卷

原料：蓮子250克，豆沙100克，熟麵粉50克，鹽少許

做法：
1. 蓮子去心洗凈，蒸熟后，用刀抹平拌成泥茸狀
2. 將蓮蓉和麵粉加上少許鹽混合均勻，在保鮮膜上抹平呈長方形
3. 將豆沙搓成圓條放在蓮蓉長方形一端，，然後捲成卷放入冰箱，食用時，改刀裝盤



小貼士：把生麵粉放到微波爐里中火叮1分鐘就是熟麵粉了。
我的豆沙和蓮蓉都沒有做的很細膩，覺得有點顆粒的比較好吃~