倍可親

回復: 3
列印 上一主題 下一主題

想學做雞尾酒的快進來

[複製鏈接]

586

主題

3129

帖子

1079

積分

一星貝殼精英

Rank: 4

積分
1079
跳轉到指定樓層
樓主
紅森 發表於 2007-2-3 14:31 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
藍寶石冰霜瑪格麗特:別看外表清爽宜人,實際上還是有點「猛」的。但是涼徹心扉,讓人為之一振。
  材料:1.5盅司龍舌蘭酒,0.5盅司蘭甘香酒,0.5盅司君度,少許青檸汁。
  做法:1.把冰塊放進兩截式調酒壺的上層,放進其餘的材料,合上酒壺后,以水平方向用力搖動約8秒鐘。2.透過隔冰器把調好的酒倒進杯里,加上碎冰即可。

鮮果冰治:沒有酒的雞尾「酒」,完全用水果汁來調製。
  材料:2盅司鮮橙汁,1盅司菠蘿汁,1盅司西柚汁,0.5盅司檸檬汁,少許石榴糖漿,橙子1片。
  做法:1.把冰塊放進兩截式調酒壺的上層,放進其餘的材料,合上酒壺后,以水平方向用力搖動約8秒鐘。2.透過隔冰器把調好的飲料倒進杯里,點綴上橙子片即可。

夏日最愛:有著輕輕的奶油香,薄荷的沁人心脾又是不言而喻的美妙。適合夏日的午後,搭配悠閑的心情慢慢品味。
  做法:1.把冰塊放進兩截式調酒壺的上層,放進其餘的材料,合上酒壺后,以水平方向用力搖動約8秒鐘。2.透過隔冰器把調好的飲料倒進杯里,輕輕淋上奶油,加入碎冰即可。

酸杏仁:真的挺酸。但如果拿它作餐前酒應該是相當開胃的。
  材料:2盅司杏仁酒,1盅司檸檬汁,櫻桃1個。
  做法:1.把冰塊放進兩截式調酒壺的上層,放進其餘的材料,合上酒壺后,以水平方向用力搖動約8秒鐘。2.把櫻桃放到杯子里,透過隔冰器把調好的酒倒進杯子里即可。

冰粉麗人:很清新.很涼爽。
  材料:0.5盅司哈瓦那朗拇酒,0.5盅司君度,1盅司玫瑰糖漿,少許蘇打水,混合水果粒,巧克力漿。
  做法:1.將自己喜歡的水果切成粒。2.在杯口滾上一圈巧克力漿。3.把冰塊放進兩截式調酒壺的上層,放進其餘的材料,合上酒壺后,以水平方向用力搖動約8秒鐘。4.把水果粒放到杯子里,透過隔冰器把調好的酒倒進杯里即可。

洛麗塔:體驗純粹的人頭馬乾邑之酒香,但又賦予了新鮮水果的果香。
  材料:2盅司人頭馬乾邑,鮮草莓,橙皮。
  做法:1.用小刀削出兩長條連貫的橙皮。2.在杯子中沿著杯壁先放入一條橙皮,加入一個草莓,再將另一條橙皮也放入。3.倒入人頭馬乾邑,加入碎冰,最後用草莓點綴即可。

大都會:一部《慾望都市》讓這款「大都會」雞尾酒成了曼哈頓女郎們的最愛。雖然在酒里加入了伏特加,但是仍然酸甜適口,並不濃烈。
  材料:1.5盅司伏特加,0.5盅司君度,2.5盅司蔓月莓果醬,青檸檬1塊,草莓1個。
  做法:1.把冰塊放進兩截式調酒壺的上層,放進其餘的材料,合上酒壺后,以水平方向用力搖動約8秒鐘。2.透過隔冰器把調好的酒倒進杯里,點綴上草莓即可。

激情古巴:非常傳統的一款古巴雞尾酒Mojito,以清爽的口感著稱。酒精度數很低,不善酒力的你也完全可以嘗試。
  材料:1.5盅司哈瓦那朗拇酒,0.5盅司君度,少許青檸汁.黃糖,蘇打水.薄荷葉.青檸片。
  做法:1.把青檸汁.薄荷葉和黃糖放進杯中。用研仵把薄荷葉稍微壓擠一下。2.加入朗拇酒,然後放入冰塊至八分滿。3.加一點蘇打水進去,用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。4.最後放上一枝薄荷葉裝飾即可

74

主題

1876

帖子

929

積分

貝殼網友八級

初過語言關(三級)

Rank: 3Rank: 3

積分
929
沙發
winwinrich 發表於 2007-2-4 08:01 | 只看該作者
回復 支持 反對

使用道具 舉報

4

主題

687

帖子

143

積分

貝殼網友一級

Rank: 3Rank: 3

積分
143
3
wanlp1997 發表於 2008-10-28 11:40 | 只看該作者
回復 支持 反對

使用道具 舉報

86

主題

7778

帖子

4738

積分

二級貝殼核心

Rank: 5Rank: 5

積分
4738
4
羽化成蝶 發表於 2008-10-30 00:05 | 只看該作者
要是把圖貼出來就好了
回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2025-8-6 10:04

快速回復 返回頂部 返回列表