年年有魚——之 清蒸比目魚

今天的魚是比目魚，我比較喜歡的一種魚，覺得味道很鮮，而且怎麼做都覺得好吃。因為這條比較新鮮，那就選擇了清蒸。
材料：比目魚一條、蔥、姜、蒜，醬油、醋、橄欖油。
做法：
1、清理乾淨比目魚后加上薑絲，蔥絲，放到熱水裡蒸10分鐘，然後悶8分鐘。
2、等魚的時間，做醬料，將熱油琳在加了蒜末，薑末的醬油里，可以根據口味加一點點醋，我喜歡這樣。
肉質很鮮美哦，嘗嘗嘛。


其實看起來一點也不醜是吧

不打閃光燈是不是好一點（不許打我 ）

仔細看看兩隻眼睛長在了一邊

放到熱鍋里蒸得他劈開肉列的

把做好的調料淋上去就可以了

看看那雙眼睛，呵呵