開心做一道椒荷燒土豆

     材料:

　　土豆100G、紅椒1隻、荷蘭豆10G、花生油100G、橙汁30ML、濕生粉適量

　　做法:

　　1、土豆切成條，粘上濕粉生粉；

　　2、熱油，下土豆炸至外面金黃后，撈起；

　　3、鍋內留油，放紅椒、荷蘭豆炒至斷生，加入少許清水、橙汁、鹽，再加入土豆后燒開，用濕生粉勾芡；

　　4、最後用黃瓜和西蘭花裝飾，西蘭花事先用熱水燙后再炒了下。

謝謝～