色酒DIY:跟著瞿穎學調酒(圖)

　　

　　6月27日，深圳，Baileys示範了一場夜Party的生活方式。愛爾蘭踢踏舞，是預熱的節目。特調的百利甜酒（Baileys），則讓人漸入佳境。入口時的感覺混合了巧克力的香甜、奶油的幼滑，還有淡淡的酒香。多喝幾口，則慢慢能夠感覺到後勁。也許這個時候，就到了喝酒的最好境界：微醺時分了。不熟悉的朋友開始慢慢熟識，知己更漸漸無話不談。放鬆，分享，到了Party的最好境界。

　　當日，瞿穎作為全球追崇Baileys潮流的成員之一，也來到了酒吧，並在Baileys品牌大使Peter的邀請下，親手調製了幾款百利，「喝的不是酒精，是心情與品位」，瞿穎如是說。 （記者 丁芳芳/文）

　　    瞿穎推薦

　　    優雅款：

　　用一個馬提尼杯，放入三，四塊冰，倒入百利酒，上面灑上一層巧克力粉。

　　TIPS：雅緻浪漫，加上巧克力粉的香甜味道，是極具女人味的一種喝法。

　　    盛夏款：

　　50ml百利酒加5塊冰，用粉碎機打約30秒，倒入玻璃杯。

　　TIPS：冰爽口感適合炎熱的天氣，冰塊沖淡了酒精的濃度。

　　　東方款：

　　將冰塊和適量百利一起倒入杯中，加入無糖烏龍茶。

　　TIPS：東西方文化撞擊的感覺很奇特，烏龍茶的苦和百利的甜並不完全融和，反而分別具有自己的生命力，入口是甜，回味是甘。