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手工餅乾:英式燕麥條

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樓主
蝸牛的家 發表於 2006-10-16 18:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  

  前兩天做了點曲奇餅,還是挺受歡迎的,這幾天空的很,閑得慌,在家就東翻西找的理理東西,一理就理出了一大堆食品原料,趕緊就趁著這幾天有空把它們儘早消化。

  這半包燕麥片我是懷著美好的想法買的,心想煮粥時放點,不是營養結構更合理嗎。可是家裡人不爰吃粗糧,我也就乾脆不放了,於是就擺到現在還沒有吃完。

  然後我就開始翻做點心的書,發現用來做英式燕麥條是正合適的,就這麼開工了。

  本來的配方是用的糖膠,我家裡有一瓶麥芽糖,也一樣咯!主要是粘合性比白糖好一些,做出的成品的甜味是別有風味的。

  烤之前要把麥片壓緊,否則切片的時候容易碎,就不成形了!

  

  作法圖一

  

  作法圖二
  

  完成品!


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沙發
xueying0358 發表於 2006-10-17 09:10 | 只看該作者
看看就好吃,有家庭用的烤箱嗎?
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rizhang1981 發表於 2006-10-18 18:50 | 只看該作者
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xueying0358 發表於 2006-10-20 08:26 | 只看該作者
蝸牛的家 ,用白糖能做嗎?沒烤箱怎麼辦?
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 樓主| 蝸牛的家 發表於 2006-10-20 17:58 | 只看該作者
xueying0358 ,對不起,我不會做噯,是轉貼啦

看看有沒有懂做的幫你哦……


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