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蚝汁白靈菇蘆筍

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kent 發表於 2007-3-30 07:39 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 多吃菇菌,有益身體;不同的菇菌類,有不同的功效。喜歡吃白靈菇,因為它的口感就像吃鮮鮑一樣爽口鮮美,不同的烹飪方式出來的味道有不同的享受。白靈菇和蘆筍配在一起吃,占上濃汁,味道和口感都很好。
材料:白靈菇、蘆筍
做法:把白靈菇和蘆筍焯一下水;在鍋里下油用小火慢慢煎熟(加點黑胡椒粉),調味后裝盤;用蚝油汁勾個芡淋在煎熟的白靈菇上即可。
白靈菇肉質肥厚,咬它一口,好有口感哦~


(溫馨提示:用鮑魚汁味道更好;可采有燴的烹飪方式,吃起來更加入味)




白靈菇

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白靈菇

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lyd5586 發表於 2007-4-6 09:28 | 只看該作者
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