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綠茶和枸杞不可同飲

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珊SHaN 發表於 2004-3-10 21:09 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
綠茶和枸杞不可同飲  

  綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。

  上午喝綠茶

  綠茶和枸杞都很有營養,綠茶含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等,多項實驗證明,綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌症。

  常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病,還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。

  枸杞性平、味甘,具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效,很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜鹼、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。

  給大家提個建議:可以上午喝綠茶,開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質、有利安眠。

  冬天喝紅茶最適宜

  中醫認為,春夏秋冬四季飲用的茶都應該不相同。就是應該根據各種茶的性味,在不同的季節喝相適應的茶。

  紅茶能暖胃、醒神,還能幫助消化,在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒,冬天飲用容易造成胃寒,還可能影響食慾。而夏季炎熱時,喝綠茶正好可以取其苦寒之性,消暑解熱,生津止渴。

  許多人喜歡在大魚大肉飽餐一頓之後喝些茶,這樣也對健康不利。茶中的大量鞣酸,會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,使腸道蠕動減弱,從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間,進而導致大便乾燥。所以,飽餐后最好先不要喝茶。

  茶有兩種相反作用

  茶同時具有提神和養神兩方面的作用,提神作用可以使大腦清醒靈活,而養神作用則具有抑制、安神的作用。同樣的茶卻能導致這樣兩種相反的作用,是什麼道理呢?

  當茶葉剛泡開大約3分鐘左右時,茶葉中大部分的咖啡鹼就已溶解到茶水中了。這時的茶就具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往後,茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中,抵消了咖啡鹼的作用,就不容易再使人有明顯的生理上的興奮。

  所以說,茶的作用是有兩面性的。有的人晚上不敢喝茶,就是因為怕喝了睡不著覺。其實,只要把一開始沖泡約3分鐘的茶水倒掉,再續上開水沖泡飲用,提神的效果就不會那麼明顯了。
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一劍飄飄 發表於 2004-3-10 22:47 | 只看該作者
r u sure?
我屋裡有好茶但是不敢喝~~~

回去試試看。
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 樓主| 珊SHaN 發表於 2004-3-10 23:16 | 只看該作者
茶有什麼不敢喝呀???
每天飯前茶暖胃,飯後茶清油~~好東西呢!
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一劍飄飄 發表於 2004-3-10 23:23 | 只看該作者
偶喝了后睡不著覺~~~
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 樓主| 珊SHaN 發表於 2004-3-11 02:30 | 只看該作者
啊???GG還有這問題呀???那喝紅茶加牛奶會好一些
最好中午喝嘍~~

哈哈。。這點你就比不上我啦。。我喝什麼都躺下就呼呼。。嘻~~~
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一劍飄飄 發表於 2004-3-11 06:26 | 只看該作者
how enviable you are! (珊珊告訴我這句話用的對不對?)
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kent 發表於 2004-3-11 12:02 | 只看該作者
珊珊,因為你年輕,所以睡得香。
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ellenlu 發表於 2004-3-11 12:17 | 只看該作者
幸好我沒有飯後喝茶的習慣,否則。。。。。。。。
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打發時間 發表於 2004-3-12 23:13 | 只看該作者
現在很流行喝綠茶!對身體好哦!可是偶沒有喝茶的習慣!
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