支招：怎樣拿捏婆婆這杯茶

你不可能找到兩片完全相同的樹葉，同理，我們也不可能遇到兩個完全相同的婆婆。了解婆婆是改進婆媳關係的捷徑。有人說過，女人如茶，如何把這杯「婆婆茶」品得有滋有味，就看我們下多少功夫了。掌握合適的水源、火候、溫度、容器，關鍵是搞清楚你的婆婆是哪杯茶。


　　1、龍井茶婆婆

　　聞茶識人

　　好的龍井茶氣味清香、幽而不俗，滋味鮮醇甘爽，無苦澀感。這類龍井茶婆婆，一般出身較高，家裡衣食不愁，只希望自己的兒女能有大的出息，這類婆婆知書達禮溫柔賢淑，做事不卑不亢。

　　品茶要訣

　　品嘗龍井茶一般用玻璃杯，可以看見茶葉顏色翠綠潤澤，同樣，跟龍井茶婆婆相處，她的本身姿態已經具有很高的透明度，只要你以禮相待，不溫不火，即能相見甚歡。另外，飲龍井茶要注意不要等水喝乾了再添，第一杯茶喝去2/3時，就應該加水飲第二杯，這樣可使茶湯濃度基本保持一致，跟龍井婆婆相處也要注意交往的疏密程度，盡量保持親切但不親昵的感覺為上，三個字會很重要：「距離感」。

2、茉莉花婆婆

　　聞茶識人

　　打開杯蓋香氣氤氳，喝到嘴裡清淡略苦。茉莉花茶型婆婆就是那種門面功夫做到家，但其實你自己最知道，她對你並沒有費多大心思。

　　品茶要訣

　　沖泡茉莉花茶，只需小小一撮，也不須沸水。有這種茉莉花茶婆婆，你在同樣做足表面文章的前提下，稍稍為她做些熱心的舉動，比如買點漂亮飾品之類，即可事半功倍，讓她對你另眼相看。

3、三炮台婆婆

　　聞茶識人

　　三炮台又名八寶茶，其中茶葉很少，菊花、桂圓乾、核桃仁、山楂片、冰糖、甘草等倒有一大堆。第一泡有點淡淡的甜，第二三泡才出味，味道卻又有點雜亂之嫌。「三炮台婆婆」是那種出身略為草根，江湖上幾十年混過，見識不少，素質究竟不高。

　　品茶要訣

　　喝三炮台的時候，不要過於懷著品茶的心情，而要放底標準——至少，這是一份有著茶味的甜湯吧。跟三炮台婆婆八卦鄰里時，盡量讓她說，你聽著。即使她有說「豁邊」的地方，也不用去求證或是辯駁。學會附和，是跟三炮台婆婆相處的最佳良方。


4、鐵觀音婆婆

　　聞茶識人

　　鐵觀音芽葉肥壯，飲后滿口生香，讓人難忘，此茶據說是觀音託運夢所賜，又用鐵鍋栽種，每一片芽葉都富含鐵質。性格潑辣、辦事果斷、風風火火的婆婆就像鐵觀音。

　　品茶要訣

　　品飲鐵觀音茶，必備小巧精細的茶具，茶壺茶杯均以小為好。將茶葉放入茶壺中達五分滿，沸水沖泡洗茶后，再續水正式沖泡2—3分鐘，倒入小杯品飲，以後可連續續水沖泡。這點同鐵觀音婆婆相處頗有類似，正因為她的硬朗和激烈，咱們更得小、慢、細啊，俗話說四兩撥千斤，不是沒有道理的。正面起衝突時，你先服個軟，端杯溫水送塊毛巾，之後這類鐵觀音婆婆對你的愛會與日俱增！

5、杭白菊茶婆婆

　　聞茶識人

　　杭白菊沖泡很簡單，開水衝下去，稍微搖晃，再等一會兒，就能喝了，滋味就跟你想象中菊花泡茶的味道一模一樣，有點香，無苦味。這類婆婆，簡單明了，沒心機沒苦惱，生活平淡如水。

　　品茶要訣

　　喝杭白菊其實最要緊的，是加糖。本來沒有起伏的菊花茶，放進綿白糖去，突然味道大變，彷彿平地了起了風波似的。要讓杭白菊茶婆婆感覺生活幸福，只要在她的日子裡「加點糖」，

　　建議她去旅遊並大方地贊助旅費，或者幫她報名參加老年大學國畫班之類，都可以讓她覺得你簡直比親生女兒還要親。

好東西.