倍可親

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五彩雞絲

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dreamland 發表於 2006-4-10 12:45 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
[C]買了只一大烤雞,雞胸肉又干又無味,扔掉可惜,咱不能浪費對吧?乾脆做個涼拌雞絲吧~~


雞胸肉撕成條.黃瓜,胡籮卜,芹菜,雞蛋皮切絲,加把豆芽,擺盤.

調料:油,生抽,糖,香醋,麻油,特純橄欖油,白芝麻.

吃的時候澆上調料,拌勻就可以了.

芹菜用BAKING SODA水泡三分鐘,清水沖凈再調理,清脆碧綠,非常好吃.

特純橄欖油(EXTRA VIRGIN OLIVE OIL)非常提味又健康,用在涼拌菜里很不錯的.[/C]



[c][bookimg]yuanchuang/meng/m58.jpg[/bookimg][/c]



[c][bookimg]yuanchuang/meng/m59.jpg[/bookimg][/c]
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沙發
不解風情 發表於 2006-4-10 13:53 | 只看該作者
垂涎欲滴
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葉可兒 發表於 2006-4-10 14:24 | 只看該作者
那黃色的是雞皮是不?

害我看了半天...跟您所說的一一對照..才明白那是雞皮..
2009,我等你……
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葉可兒 發表於 2006-4-10 14:38 | 只看該作者
哈哈.....

笑死我了....我居然又看錯了...

雞蛋皮怎麼是這個樣子呀??

不是白色的么?????????
2009,我等你……
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心若冰清 發表於 2006-4-10 20:09 | 只看該作者
營養,低脂,美味......學了一招 [:804:]

謝謝夢兒!
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蝸牛的家 發表於 2006-4-10 23:03 | 只看該作者
真不錯,夢J,你真的可以開飯店了啦……饞死人噯,你家是不是全被你喂的白白胖胖的啦……


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 樓主| dreamland 發表於 2006-4-11 01:31 | 只看該作者
哈,小可兒,我這個蛋皮是用的整蛋,蛋黃當然是黃色的了.你說的白蛋皮是用蛋白做的.

謝謝不解風情,冰清,常來玩啊~~

牛MM,我家寶貝是身在福中不知福,準備研究開發一套憶苦飯讓他們嘗嘗  

問好,知名不俱 ^_^
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kickbird 發表於 2006-4-11 07:36 | 只看該作者
她說的是雞蛋外邊的皮!
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小魔女 發表於 2006-4-11 10:02 | 只看該作者
這菜很簡單,有點韓國風味!

:)
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 樓主| dreamland 發表於 2006-4-11 11:33 | 只看該作者
非常簡單,我還試過辣的調料,放多多的辣子,也很好吃~~
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kent 發表於 2006-4-12 23:54 | 只看該作者
夢兒要是開飯店,第一個養胖的一定是蝸牛,第二個是可兒,哈。
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碧山客 發表於 2006-4-13 11:48 | 只看該作者
[QUOTE=葉可兒]那黃色的是雞皮是不?

害我看了半天...跟您所說的一一對照..才明白那是雞皮..[/QUOTE]
哈哈!真是虧你想得出來!估計以後你老公可有罪受了:)。多上罈子上學學啦,免得要每天在飯桌旁「殺人滅口」:)!要不,乾脆找個像K大廚這樣的算了,省心又省力。
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葉可兒 發表於 2006-4-13 12:07 | 只看該作者
[QUOTE=碧山客]哈哈!真是虧你想得出來!估計以後你老公可有罪受了:)。多上罈子上學學啦,免得要每天在飯桌旁「殺人滅口」:)!要不,乾脆找個像K大廚這樣的算了,省心又省力。[/QUOTE]
嘿嘿......

哈哈........
2009,我等你……
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newmoon 發表於 2006-4-16 01:01 | 只看該作者
那黃色的是雞皮是不?

害我看了半天...跟您所說的一一對照..才明白那是雞皮..
偶看象是蛋也!
John! I Miss you so much. You were always on my mind!
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夢舞天堂 發表於 2006-4-16 02:41 | 只看該作者
漂亮~
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