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61、三姐家常菜:(恩濟里西街,阜成路往西,定慧寺十字路口往北。八里庄路口西北角。)不錯的雲南菜,裡面的雲南米線非常正宗,好像是雞湯,反正非常鮮,吃了也不口渴。另外其他比如坡腳雜菜和白果雲腿很適合口味較清淡的人。象雲南毛血旺、酸筍炒牛肉等很下飯,免費給瓜子吃,還免費給雲南茶,沒喝過的可以嘗嘗。
62、塞北香驢城:在藍靛場往北昆玉河西側
味道相當不錯!一鍋香噴噴的驢肉端上來,光看看就讓你有食慾!墊底的冬瓜更是經典!經過驢肉湯的滋潤,其味道剛好與驢肉互補!還有幾樣不錯的小菜,最喜歡的是驢板腸!強烈推薦!不過那裡的裝潢實在不敢恭維!您要是吃服務的主,那裡一定讓您失望!
63、楚鄉居:緊臨上面的塞北香驢城
以炒菜為主。那裡有一種叫米靶的點心,是用大米磨細製成的,餅狀、白色,有一點透明,糯軟香甜,中間烤得格外香,趁熱吃味道很好;其次便是一道魚菜,名字記不清了,只記得小姐最先端上一碟生魚片,其次是6種小料,最後上了一碗滾燙的熱油。然後將生魚片迅速倒如熱油中,油花翻滾,魚便熟了,不是炸魚。由於浸在油里,所以吃起來口感滑嫩,也很鮮美,類似水煮魚,但不辣,按個人口味點著6中小料,很是好吃;聽吃過的人說這裡的武漢的名小吃的熱乾麵比較正宗,提示:人均消費標準20~30左右
64、塞上香驢:位於天通苑正門向北100米路西(803 847 358支等公共汽車皆到)
羊羯子火鍋。一盆冒著熱氣的火鍋一上來,使人眼前一亮,紅湯中(非辣湯)煮著堆成小山似的羊羯子,單一小鍋就足夠四個人的食量。肉嫩湯肥,濃郁滿口,且不油膩。吃完表面上的肉,再吸食骨頭裡面的髓,那中香甜的味道和軟韌的口感是無法用語言表示的;河間的驢肉燒餅非常有名,這裡即宴席主要以驢為主,自然少不了驢肉燒餅。該店專門聘請了河間的大廚燒制驢肉燒餅,果然名不虛傳,燒餅外皮金黃、酥脆,中間開了個大口子,就彷彿在對人笑,裡面夾滿了醬驢肉,但決不是市場上一味死鹹的那種肉。拿在手裡,鬆脆的餅皮略脫落了一點,露出裡面潔白的餅心,軟軟的,單從視覺上看就很誘人。吃在嘴裡,驢肉瘦而不柴,肥而不膩,那肥肉是透明的,接近凍狀,令人吃完后余香滿口。
提示:人均消費標準20~25元左右,驢肉燒餅3元/個,量大。
65、京海祺海鮮大酒樓(中國科技館附近北京出版社正對的那條路里,林業局西門,電話62376951、62383459)
一家粵菜館,裝修在這周圍絕對算是很不錯的了。最喜歡的當然是它的價廉物美。便宜,這是沒得說的了,門口就掛著海鮮特價的條幅,鱸魚:10元,可清蒸、紅燒、干煎什麼的,反正魚是小點哈,也就幾兩吧。
"干煎鱸魚"的做法澆的汁有點辣,還挺入味的;
"白灼基圍蝦":9元半斤,說是五個人以上就能點一斤了,確實是活的,也可蒜蓉;
"避風塘茄子" 12元炸的挺嫩,但不知為什麼茄子微有點酸,但還是很香的;
"枝竹白果豬肚煲" 16、18元?熬的湯有點乳白,清淡的,某些人把豬肚撈出來蘸基圍蝦的調料才覺得夠咸;
"麻香雞脯" 12元,香啊,全是芝麻的香味了,蘸的可能是沙拉醬,雞肉也嫩呢。
"金銀雙魷" 16元,是用玉米條炸的兩個小碗盛的,一碗是芹菜炒魷魚卷,一碗是炸的雞蛋裹魷魚須子,你別說做的還挺花工夫呢!
"蒜蓉蒸帶子"就是店家用來送的,(送了三隻)可蒜蓉可豉汁。
這家館子的菜量不太大,但都做的比較精緻,有一張特價菜的單子,菜價都在二十以下,當然也有貴的菜,在另一個大本里。有些貝類的也很便宜,也就十幾一斤吧。有個海鮮區,有幾個池子可以自己去看。茶可點一壺,也可點一杯。
66、小木船火鍋:(從三環安華橋向安貞橋方向,走附路,見到木偶劇院或艾德熊的路口,右拐,一直走到頭,是一個有稻香村的丁字路口,東北角路東,商業銀行的對面,旁邊是一個現代書店)鮮毛肚和摳土鵝腸涮起來很好吃,在北京的川味火鍋很少有鵝腸的,在這裡也是特色菜肴.小吃的品種少,其中的麻團雖然個頭比菜單上小許多,但一咬進口裡,很好吃哦。價格還算可以,鴛鴦鍋底20,紅湯鍋底28,鮮毛肚和鵝都是16(特色菜),其它的蔬菜也就5-6塊.時常有免費的酸梅湯、啤酒什麼的。
67、"旺祥元" 以嶺南農家菜主打,潘家園橋北過街橋東。感覺是粵菜家常。味道較日昌個人感覺勝出一籌,價格比日昌也更公道。避風塘中蝦、鹹魚排骨煲仔飯、白菜心拌蟄皮和茶樹菇煲土雞比較棒。
68、方庄的蜀峰樓,就是一四川農村家常便飯, 好吃便宜:一級棒的紅薯餅;回鍋肉才10塊錢還一大盤子;還有炒新鮮的豌豆,
不是罐頭的,是新鮮的麻婆豆腐不夠麻也不夠辣但是好吃, 入味;酸辣湯, 暖和;冷盤的花生和泡椒鳳爪和好吃。
69、剛記廣州海鮮(廣式海鮮)TEL:67883988;北工大西門所在的那條街,平樂園路口東南角。
很正宗的廣州菜,排檔式經營。甭擔心買單時心驚肉跳:大連鮑28/只,扇貝3元/只,基圍蝦38/斤,倆人飽餐一頓下來,百十塊錢解決問題,要不怎麼說是排檔呢!方莊家樂福對面也有一間,是總店。
70、贛南飯店:在崇文門哈德門飯店東側(108車站再過去一點),只是一個比較小的飯館,但裡面的贛菜一絕,而且特別便宜,四、五個人吃飯點小炒魚,酸菜肚尖,三杯雞,炒米粉等菜(小份)加起來不超過60.00元。好吃極了。它門口有一個老北京,就沿街,非常好找。可以去試試。
71、宣武門,過了SOGO向南一公里,路西,有個小的牛肉拉麵店
72、大理駐京辦的"蝴蝶泉":(西單商場馬路對面的電信大樓後面衚衕里,路上會路過西城區文化館,總機:66157755,總台:66156584)
涼拌薄荷、雲南腐乳拌白米飯就著黑三剁、跺椒臭豆腐、炒餌塊(向愛吃炒年糕的隆重推薦這個) 酸木瓜燉鯽魚,很好吃,大約每人30左右吧,
73、麻辣誘惑:就在菜百的對面,馬路北,很大的招牌,非常顯眼。(自2003年他們做廣告后,質量下降)
水煮鯰魚: 味道真的不錯,個人認為比沸騰魚鄉的好吃,不是很辣,但是滋味入的很足。
金珠蹄: 味道很好,上來一會就被消滅的光光的,肉墩的很爛,入味。
蟹黃豆腐: 恩。。。滋味好,尤其對於要減肥的人來說,又清淡!
糯米鴨:是不是沸騰魚鄉里也有這個菜的?想不出來了,但是味道挺好
土豆泥:他做的是咸鮮口的,可以主動要求做成番茄醬的,好吃,就是油太大了;
芋兒雞:芋頭好吃,呵呵;
毛血旺:內容極其豐富,不過好像有點那種味道,最後沒有吃完。
74、三個亭:在白雲觀附近的重慶火鍋。比老媽強多了,湯底夠味兒,價兒便宜,鴛鴦鍋底15,素菜3塊,5塊,肉一般是10塊一盤,紅湯煮海帶、凍豆腐,白湯煮蘿蔔都好吃啊,炸火燒又大又香,一塊錢一個,我和家長一般再FB,60塊錢也打住了。
75、喬家大院:(順長安街的路北側走,過南禮士路口,再往前走半站地左右,有一條衚衕,衚衕口上左側有一工商銀行,進衚衕50米,有很大招牌,現在叫"西北"什麼什麼,喬家大院的招牌並不顯眼,就是。在永定路上,五一小學隔壁也有一家)
山西風味,強烈推薦他的烤羊排,真是烤出來的,香~~,28一份好大一塊,栲姥姥也還不錯吧,10塊一籠。
76、靛廠新村的"香四海"川味館:(六里橋向西,乘4路、854路汽車能直達,電話是88246950)在那麼一溜小餐館之中,居然有裝修的如此雅緻脫俗的地方,看上去乾淨衛生(應該能一眼看到青瓦的屋檐)。
"川北涼粉"、"麻婆豆腐","回鍋肉"、"水煮牛肉"及素菜"魚香茄絲",老闆極力推薦的主打
菜系,"砂鍋肥腸"和"雲豆豬手煲"嗨!那個麻辣,那個鮮香,又叫人平添幾分回味,(據說他們的原材料全是從四川託運過來的!)最值得回味的是小店老闆免費送上的"熱可樂",是可樂加上大棗,枸杞加熱熬制而成的,既香甜爽口又溫熱暖心,真的是麻辣之後的好選擇啊!五人,加上主食(南瓜羹、米飯)、啤酒,共110元
77、"鄉間民餚"(在朝陽路上,正確的說是在楊閘環島往西1.5公里左右路南,門前有個木頭水車的就是)
湘菜館子,味道很地道的.
1.米湯青菜煲:就是那種把青菜切地碎碎的和米湯一起煲,非常好吃沒的說
2.湘西醬板鴨:是個冷盤,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨過,非常入味,但是非常有咬頭.愛吃鴨脖子的肯定也好這口.不過提醒一下,這道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同志要謹慎啊.
3.鄉間小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相當,口感是微微的焦脆,香不可言.
4.豆醬:調味料很香,不是傳統的醋蒜,還點綴了香菜,爽口的冷盤.
5.剁椒鰈魚頭:香濃馥郁,還體貼地送一小盤蕎麥涼麵,可以在吃完魚頭后拌著剩下的湯汁把盤子掃乾淨.
6.紅燒米豆腐:不說了,大家都知道米豆腐好吃哈.
7.玉米燒小排:愛吃肉的人都愛吃的菜.
78、莫斯科餐廳 雅寶路口上。日壇公園西南角正對著的一個餐廳,和北展的老莫名字有些象,不過兩碼事!還有一個分店也不遠。你要證實一下就問他們是不是附近去年開了一個分店。)
裡面有樓梯上二層,是酒吧那種格局,二層有欄桿可以看到一層,在一層靠近二層的地方掛著電視,是衛星傳送的俄國電視節目。大廳對著門的方向有一排火車座樣式的,而中央是散放的方桌,進門有個影壁,繞過影壁才能看到服務台,曲曲折折的。是俄羅斯廚子,正點!
特色俄羅斯餃子有土豆餡、奶油或者乳酪味道的,好吃。魚子醬非常鮮美。價格不貴,似乎跟中檔中餐差不多,比必勝客實惠多了。同樣的錢,在必勝客根本就吃不飽。某同志說,三個人要了魚子醬,才140左右。總的說來應該比中餐要稍微貴一點,如果想特別豐盛的話。只要吃到牛排,價格就上去了(好象是30多一份)。中國人根本吃不完一份牛排。兩個人要一份就可以了。湯有很多種。10幾塊一份。喝茶也可以。關於"俄羅斯餃子",如果還要別的菜,又沒有特別能吃的人,5個人吃3份就差不多了(如果都是女生,兩份足夠了,因為裡面很多奶油,很飽人)。每份都有十多個餃子。一個半大陶瓷缽蓋著蓋。
沙拉:有一種是帶魚粒的,只是鮮魚用鹽腌過,有人可能吃不慣。 還有一種是雞蛋跟什麼什麼的,品種有若干。都10幾塊錢一份。
香腸類,要一份麵包配著吃,麵包是中等芒果的大小,一份大概4、5個
建議:邊吃邊上菜,不要一次要很多。更不要什麼都每個人一份。吃不掉的。
如果不是很要緊的朋友,就不用去了,萬一有誰不適應,倒落了不是。自己以後跟親密友人同去,當然更有情調了。但是如果是自己家裡人,我認為值得去品嘗一下的,跟法式意式都不同。俄羅斯風味更清淡些,也不喜歡用過多番茄調料。喜歡他的大咧巴沾酸奶油
79、卓記米粉:就在紅樓影院那條東西向馬路往西頂到頭的位置。緊接著在巴黎婚紗燈火通明的店堂北邊的梅園附近。卓記沿馬路的門臉很小,只有兩扇門那麼寬,一塊小小的白牌子掛在上方。
--三鮮米粉煲大約海碗那麼大一煲,有海參、魷魚、雞絲、腐竹、黃牙菜,再加上白白的米粉和鮮鮮的雞湯,很清淡鮮美。我們分而食之,吃了個精光。一煲10元。
--雞肉炒米粉據小姐說點的人最多,我們要的是微辣的,但也夠辣的。就是芹菜炒雞肉,然後再炒米粉,這道菜我感覺較比普通,就是一個字辣。小碗的5.5。
總結:兩人也就花20出頭,這地方若路過時作為小吃嘗嘗尚算價廉物美,不必特意奔波而去。
可以單要一碟他家的辣椒醬,不要錢,小碟里放的糊狀的辣椒醬,香辣可口,還有一些肉塊,看不出是什麼東西做成的,這裡的辣椒醬是廚師每天早上現做的,買一些特製的辣椒醬帶走可沒門!!
80、海盛苑:東直門簋街經常點蔥拌八帶、原汁蛤蜊(念嘎啦)、炸蠣黃(菜單上沒有,可以跟老闆說)、一定要試澆油蟶子, 豉汁扇貝,
皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可, 冷盤里的海涼粉和豬蹄不錯, 主食可以吃鮁魚餃子, 比雙盛園的味道好且便宜.
還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆燜面.
81、阿公阿婆:在東直門簋街,吃的都是廣東人,特破一地兒,開始拒絕吃,後來怒愛,美汁鱈魚啊粥啊蘿蔔皮啊菜啊雞啊都好,點心不好,強迫廚子做了菜脯蛋,不錯,但是菜譜上的川菜很爛,特別是毛血旺。
82、北京第一家個人菜館,絕對正宗北京家常菜。就在一條幽深的小衚衕裡面,(東城,衚衕名字-翠花)特色菜:五絲桶、蒜香肘子、沙鍋丸子、扒白菜、紅燒平魚、京醬肉絲!
83、首都劇院斜對面(往南斜)有個蘭州牛肉麵館,門臉不大,衛生也一般,但味道真是不賴,4元一碗,在王府井那裡算極便宜了。
84、小貴州:辣啊辣啊辣,糟辣椒炒飯,酸湯魚,各種東西都糟辣著,堅決地迷著,同時某撥同事被司機拒絕往黑燈瞎火的地方開,在東城區人事局(還是勞動局來著)對面,反正就是從三聯出來向北向北再向北,穿過整條衚衕走到頭,然後向右轉,然後在一直走啊走啊走到沒路燈的地方再走啊走的,就看到了。
85、丹桂餐館:你站在三聯書店的面前,面向三聯(向東),右手(三聯南側)有條小馬路(東西向的),向東看,路的盡頭有五個大字"萬國俱樂部",就是這條路了,你向東走,大概150米,向左手看(向北),有個米粉店,(三聯那裡是108路電車的美術館站)衚衕盡頭就是隆福大廈背面。
裡面環境差,但是米粉和菜正宗!!推薦滷味粉、酸辣粉;啤酒鴨(鴨肉很好嚼,而且很入味,有鴨子的香,啤酒的香,辣椒的香,青蒜的香。濃濃烈烈的,很好!)、炒回鍋肉(味道跟四川那邊的不一樣,似乎加了些酸酸的醬.很不錯的)、酸筍脆肚,干鍋黃燜雞。
86、老劉家麵館:在美術館隆福醫院對面的一個衚衕里(可乘108,104路美術館下車往北走200米,蔣家大院衚衕里。也就是三聯斜對面的衚衕里,迎面有一個山牆,爬滿了綠色植物,分別在南面和東面有2個入口,是老闆自己家的院子。)
屬於北京家常風味,妙不可言。白水羊頭最好吃,肉特別的嫩,而且沒什麼山味,疙瘩湯和鍋塌子跟小時候吃的味道一模一樣。常點的菜有:醬牛肉、蕎麥苗、白水羊雜、高碑店豆腐絲、燜酥魚,再來一晚炸醬麵兩個人分著吃。還有很多好吃的,不一一列舉。非常喜歡那種家的感覺,也比較實惠。
87、后海酸菜魚火鍋城:就在平安大街上的九頭鳥旁邊,那裡新推出了水煮魚和福壽螺,現在(2003.4)
特價才8.8一今,螺15元一份.(以後是不是這個價格我可不敢保證.)絕對和沸騰**有一拼.味道絕對正宗.另外這裡的以前最出名的是酸菜魚和麻辣香水魚火鍋.那個味道,簡直就是魚中至尊.而且那裡便宜的讓你不敢想.我那天叫了一個水煮魚2斤,福壽螺一份,一個清炒油麥菜,一個菠菜拌粉絲,一盤炒飯,一個大可樂一結帳才68元.如果是黑魚才18元一斤,如果有對裝修不感興趣,只喜歡美食的老饕,一定要去試試.
88.后海銀錠橋西邊,沿著河岸向西,路過宋慶齡故居,在去恭王府的拐角處就遇到了福庫。粉綠色的窗欞襯了"福庫川菜"幾個字。幾個特色菜:
福庫五絕(雞鴨鵝牛兔和很多很多的辣椒);福庫水煮魚(魚很新鮮);熗藕段(冷盤,很爽口);毛血旺(這個俺半口都沒吃,不吃胸腔里的東東);兔兔丁(特色冷盤);烏龍過江煲(一看就知道好茄子的H在座)
檸檬豆腐(偏甜,檸檬味道充足);鐵板魚柳(真實惠的一大塊鐵板,好吃好吃)
89、"不老溪家鄉鵝"的米粉:廣安門手帕口橋西北100米廣華軒樓下,電話63496907、63496994,北四環二里庄外也開了一家。
貴州風味,餐前送兩碟小菜,一是泡菜,酸脆爽口,姜特別多;二是炒豆,黃豆綠豆黑豆花花綠綠一碟;"鵝腸涼粉":味道有些象川北涼粉,但涼粉不斤道,裡面的鵝腸很多也很好吃;"竹筍牛肉":是鮮筍絲,酸辣的非常開胃;一份鵝雜粉,一份八仙粉,服務員MM形容是小碗,上來是個多邊形粗瓷中碗,鵝雜米粉是辣的,裡面內容很多,滿是鵝肝、鵝心、鵝腸的,八仙米粉裡面是筍和蘑菇,不辣,兩種米粉都非常非常的香,唯一的缺點就是太油了。人均20~50元。
90、廣安門馬老四拉麵(廣安門華聯你知道吧,就在那條路往西二三十米,小門臉 。)
就是原來西直門地鐵口的那家,搬這兒了,不少同志都知道吧!老闆還是原來的老闆,夥計還是原來的夥計,味道嘛~當然還是原來的味道,就是桌子椅子都換成塑料的了:)價格也沒變,小碗2.5大碗3塊,每次都要"小加"。爛爛的牛肉片,軟了的白蘿蔔,筋斗卻剛剛好的麵條,透著麻辣的牛肉湯,再加一勺辣椒油~受不了!
91、在廣安門"紅鼻子"北面,有家潮州牛肉丸火鍋(西二環西側輔路上,天寧寺附近),開業時間也就半年多,感覺不錯,帶牛肉丸的鍋底是50元,有28個丸子,14個牛肉丸,14個牛筋丸,一家子吃,在點些青菜、豆製品之類的足夠了,真正潮州的魚丸也很棒,脆脆的,特別新鮮;調料很棒,丸子也不小,主食有炒河粉,也可要一盤鮮河粉下到火鍋里,非常爽口;可以單點清湯鍋底,再根據自己的口味點菜;強烈推薦炸芋頭,涮到鍋里時間長些,撈出來吃又面又香。走時可以向店家另買牛肉丸或牛筋丸回家吃,20元錢1份,40個。
92、鑫隆涮肉:西便門,廣電總局後身兒,南禮士路紅綠燈向南第一個紅綠燈向東(就是向左轉)或者復興門立交橋向南走輔路第一個路口(可不是第一個紅綠燈啊,注意!)向西(就是向右轉)
老北京涮羊肉,肉好,擱鍋里不會起沫子,小料香,覺著比老五和窯台的都好,鹹淡稀稠合適,蘸著涮好的粉絲吃倍兒香。素菜3塊,羊肉15一盤大概9兩吧,鍋底10塊。兩人50塊錢打住,當然這兩人別太能吃哈。建議愛吃肉的去吃鑫隆,吃重慶火鍋還是要吃那些亂七八糟的東東哈,吃肉就不合算了。
93、周記褡褳火燒:(宣武區右安門內大街里仁街10號,63540035;牛街一直向南就是右安門內大街,里仁街在東邊,進口400米路南,右鄰七十八中,左鄰好一家牛肉粉;新店:南二環右安門橋下向北100米(右安門內大街).路西第一個口(右安門內西街),進口400米,路北見招牌後路邊停好車,見小口向北走十步即到!
電話:63585675) 四十多個小冷盤,近三十種餡兒的褡褳火燒,薄皮大餡兒,外焦里嫩,味道鮮美,麻豆腐做的地道,醬豬蹄特別香,涼拌拉皮味道也好,特好吃的'脆豆腐',花生米是用蒜蓉炒的,味道很獨特,香極了!。還有一定要推薦的就是免費的棒子麵粥,那叫一個好喝。
94、右安門橋東北角,萬博苑內玉華宮,此地為陝西銅川辦事處,炒菜海鮮一般,但是想吃西北的麵食肯定不會失望,陝西涼皮很筋道而且是紅油的調料,也是陝西的辣子味,可惜沒有米皮。還有,肉夾饃,攪團,油潑面,洋芋擦擦,鍋盔,漿水魚魚。。。。林林總總幾十種麵食。推薦油潑面和涼皮。
95、在19路天寧寺那站,有一個加油站,順著衚衕走進去不遠,挨著賈三灌湯包有一家叫金碧的火鍋店。湯底是雞湯的,肉很新鮮,小料配的特別香。如果不愛吃麻將的,還可以和他們要辣椒油的,他們會給你現炸。還有啊,還有免費的泡菜和花生豆,無限量續盤兒。
96、美味齋在天寧寺橋往北一點,再望北出去就是南禮士路了,啤酒鴨、酸筍炒仔腸(我的最最愛)、山水豆腐、腐乳空心菜、馬蹄玉米煲老鴨,再來鹵米粉酸辣粉。
97、陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼麵3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……還有它的干紹面,地道。還有香油凍糕,熱熱的和香油關係也不大,卻好吃的要命……那裡全是3元5元的吃的,最貴是一紮西瓜汁8元,好喝!就是量小,我每次要點兩種面才夠。
98、三和鮮:(TEL65686553永安西里國泰飯店西側,有停車場)
推薦:麻辣鯰魚(吃完可以要求燴豆腐,免費)、竹籬烤鮮魚,下面鋪著一層薄薄的大蔥,魚片用油煎過,很入味,特香。壽司小籠肉還有就是那個炒皮蛋(名字忘了)和鹹魚土豆丸子。都很有特色,別的地方沒有。
99、小白樺西餐廳:(阜成路京濱飯店一層的。俄式西餐餐廳)
裝修凝重而質樸,很有俄羅斯那種沒落貴族的感覺。服務員穿著象剛解放那會兒北京飯店的服務員的打扮,也有點兒象擠奶女工。推薦:俄羅斯傳統的奶油雜拌、紅菜湯、悶罐牛肉
烤奶油雜拌確實非常好吃,紅腸、雞肉條、土豆等等被濃濃的奶油包裹著,一口吃下去含著奶味的香甜。橢圓形的盤子有小臂那麼長,38元。
悶罐牛腩里的牛肉感覺好像高壓鍋做出來的(猜的,可能偶農民了),很嫩,但是形狀很完整,裡面還有番茄、胡蘿蔔塊兒等,紅彤彤稠乎乎的一煲只有手掌大小,20元。
甜菜湯10元,可是點菜時被小姐制止了,說會吃不下的。嚴重表揚一下這位小姐,真實在。事後證明偶們已點的菜還浪費了二分之一。沒辦法,西餐中這俄餐相對於法餐,大概就相當於中餐中東北菜對粵菜,那叫一個頂飽,點菜時就照著自己平時食量的一半計算就行啦。
送了四半片烤麵包,還有一人一份三球冰淇淋,花8塊錢要了份兒藍莓醬,塗在麵包上,或者澆在冰淇淋上都很美味。總之,再加上一罐可樂,一頓飯耗資72元。點評:這是一個價廉物美富有小資情調的餐廳。
100、韓香鼎:在華聯東邊臨近三環那家,應該是江南風味的,但也不絕對。他們家的無錫小排骨也好吃 :)百葉結燒肉和松子豆腐值得一試。
101、"萬吉大豐和"的湘菜:西四環世紀城旁,西郊汽配城邊上,海淀區板井路世紀金源大酒店東側200米,電話:88509991、88509992。環境毫不遜於王府飯店粵秀廳,半年了午餐一直五折!(注意他們主攻粵菜和湘菜,有兩個菜譜,一本粵菜一本湘菜,只有湘菜五折!所以這裡只說湘菜!)
"土匪肉":上邊一層紅紅的泡椒,撥開泡椒就看到了令人垂涎的肉,一塊塊地排在煲里,底下還有翠綠生生的腌雪菜,肉肥而不膩,帶著泡椒的鮮香,雪菜咬上去咯吱咯吱的,如果要是兩、三個人去吃的話一個土匪肉就夠每人一碗飯吃光光了;
"泡椒小河蝦":一樣是泡椒和炸過的小河蝦同炒,河蝦個頭不算小,炸過以後皮都酥了,這個菜第一次吃的時侯不覺得很辣,但是,第三次去吃的時侯超辣無比,一邊哈著氣一邊大嚼啊。嚼到嘴裡香香脆脆,如果提前告訴廚師不要做太辣的話,空嘴嚼著吃味道棒極了,根本不用吐皮,絕對補鈣。
"小炒肉":肉已經被煎的焦脆了,蓋著紅紅的泡椒和一大堆蔥蒜和姜一起炒,味道很香。
還有一道冷盤,好象叫"蔥須",是用泡椒腌制的帶須的香蔥,嫩的、白凈的蔥白,鮮咸適口,過癮的不行。
對了,如果有南方的TZ,喜歡吃"鮮肉湯圓"的,那就趕快來這裡吧,北京很少有賣的。
"醬椒魚頭":最最值得一提!和泡椒魚頭有相似之處,味道甜中帶咸,儘管味道重了一些,但是並不影響魚頭的鮮甜,相比之下泡椒魚頭到有些不入味的感覺。
"糖藕":嚴重好吃;"辣肉香乾干鍋",嚴重好吃;那裡的粵菜吃的不多,不過每次都會點一煲湯,味道都非常不錯;另外,最好的是點心,榴槤酥,叉燒酥,蝦餃皇,特別是"榴槤酥"。
還有,有機會去吃飯的時侯一定記得帶張名片,可以申請金卡或者儲值卡,等優惠期過了,一樣可以享受午餐五折,晚餐八折的優惠,人均30~70。
102、西四環定慧橋東北角的杭州新開元菜館
野菜卷是用豆腐皮將江南時令小菜馬蘭頭包成卷,切成小段,清雅可口。桂花糖藕做的很好,藕軟而不爛,有淡淡的米香,灑上棕黃晶瑩的桂花砂糖,口感買相俱佳。八寶菜是用黃豆芽等八種小菜製成,類似江南人家過年祭祖的如意菜。寧波烤菜是將小油菜用湯汁烘烤入味,好吃非常,推薦之。
老鴨煲現已成為杭州菜館的招牌菜,新開元的老鴨煲肉爛湯鮮,很地道。三鮮魚圓很是鮮美,雪白的魚圓用火腿鮮筍蘑菇燴煮,嫩而不散,入口即化,姨媽嘗了一口,說:不燙。即叫來服務員將魚圓再加熱,告之:魚圓燙才鮮。清蒸臭豆腐在北京不易吃到,這裡是將臭豆腐搗碎與筍丁、榨菜末、小蝦皮兒、香蔥末同蒸,喜歡吃這口的可來嘗嘗,不過,茄以為只臭豆腐用些調料清蒸即可,加那麼多東西有蛇足之感。臘鯗(xiang)肉餅是有爭議的一道菜,鯗――是為魚乾,臘鯗――鹹魚干是也。肉餅之上,臘鯗切條,成放射狀擺放一圈,蒸熟切塊,一塊肉餅上一條臘鯗,咸鮮搭配,與腌篤鮮有異曲同工之妙。有人嫌太咸,有人曰好吃,弟妹高叫:再來一碗白飯!茄以為,是下飯的好菜,想起寧波人的形容:下飯的榔頭。其它菜也各有特色,就不一一點評了。
蔥包檜兒原是杭州坊間小食,薄麵餅包香蔥油條烤成焦黃,與煎餅果子相象,脆有蔥香,切段沾面醬或辣醬吃.
103、"老陝麵館"(1、在西單民航大樓的後面。從民航大樓和圖書大廈中間的小路向北,過了火鍋星球,右手邊有一個大門,進去就是。院里可以停車;2、在幸福三村到三里屯之間的路西也有家分店)
最好吃的是這裡的"肉夾饃",在北京從來沒吃的正宗的白吉饃,就是脆脆的皮,軟軟的芯,嚴格來說,肉夾饃就是講究的肉饃冷肉,肉講究肥而不膩、瘦而不柴,,肥瘦相間燉得爛爛的肉剁得碎碎的,澆上一勺肉汁,夾在剛出鍋的饃裡面,一咬一口油,脆的皮,油潤的心,鮮美的肉,這是啥感覺。北京的肉夾饃喜歡加上香菜和青椒不倫不類,特別是香菜,她的味道過於霸道,搶味。所以在老陝麵館要特意說肉夾饃要純肉的。遺憾的他的饃還是小小的,手掌大小,吃著不過癮。還可以要八寶辣子夾饃,牛肉孜然青椒夾饃,都非常夠味。
"涼皮",老陝麵館供應的是北京麵皮,這種在西安早已經被淘汰,沒人吃,但是在北京也只好將就了,難得的是,麵皮調和的很入味,估計是興平的辣子,很香,很辣。
這裡還有正宗的"黃桂稠酒",一定要喝溫的,醇和美味,古人什麼一壇酒灌下酒,才怪,就是這種米酒。
值得一提是他們的"油潑面",很不錯,麵條勁道,油潑辣子biangbiang面,大碗吃面,淅瀝呼嚕,豪邁呀
"涼拌蕨粉":奇特的棕紫色,是把蕨根磨成粉,做成粉條的樣子涼拌出來的,還不錯的爽口小菜。
"陝西燉菜":沙鍋里咕嚕咕嚕燉著丸子、粉條、腐竹等等,各種原料的味道美好的融合在了一起。
"小酥肉":將豬裡脊做的酥肉細細燉了,盛在小盅裡面,香香濃濃的味道。和陝西燉菜一樣,鄉土風味,吃到肚子里,很熨帖的那種。
"烤羊肘",嫩、真嫩!真正體現大口吃肉的一道菜。還有那裡羊蹄、脆豆腐、滷麵、水盆羊肉都不錯
104、亞運村"彝家餚":號稱是北京第一家的彝家菜.
從外面看,黑色的一個二層小樓黃色的燈光,一種很安靜的感覺,像個咖啡廳,推門而入,整個餐廳是以黑紅色為主調,寬寬的椅子,大的桌子。
"椒麻青蛙皮":其實這是一種樹的皮,樣子像是青蛙的皮,很有韌勁麻麻的,沒有什麼特殊不能接受的味道。
"冷水魚"是一條草魚,魚身弄成扁平的樣子,炸過,脆脆的,放在魚形的盤子上端上來,然後小姐在上面澆上他家制的一種作料,魚是熱的,作料是冷的,所以叫冷水魚。作料裡面主要的是那種紅色的剁椒,建議讓小姐澆的時候,盡里多到湯少到剁椒,或者自已弄,他那個作料里的辣椒子是賊辣賊辣的,不過是越吃越有味道,鮮、香、脆,辣。
"砣砣肉":是一塊一塊的五花肉,好像過油炸過在裹上辣椒花椒混合的面,看起來很辣,其實一點也 不辣,而且肉肉很爛活,而且肥的地方一點也感覺不到油膩,很是過癮
"乾巴氂牛肉":有點像回鍋肉的作法只不過肉換成了氂牛肉,滿好吃的,不是那種鮮肉做成的,像是先做成肉乾然後在做菜,但確沒有那種肉乾硬硬的感覺。
"竹蓀奶黃湯":這個也不錯,一人一盅。
"彝家乳餅":羊奶味的膻味很重,沾著附代著的辣椒面,遮住一些膻味,剩一些淡淡的奶香味。也可以叫小姐拿一小碟糖,用乳餅沾著吃。
"桂花米酒":是自家釀的,端上來的是個大竹筒,兌上冰塊,濃郁的桂花香。介紹的小姐說這個沒有度數的,但是裡面的酒味挺大的,喝多了還是上頭的
"彝族咖啡":在這裡吃飯,咖啡半價,象是愛爾蘭咖啡,兌了酒的咖啡,兌的威士忌,滿好喝的。
105、"甌外樓":(長椿街國華商場西邊那條街路東,皇城老媽的對面很大招牌,離國華有500米左右)
"雪菜蠶豆"做的不錯,這道菜只有春季有而且味道最好,用這個季節才有的綠油油新鮮蠶豆,配上南方雪菜,綠油油的蠶豆配上有些微黃的雪菜,有些沙軟的蠶豆配上有些嚼頭的雪菜,味道很是爽口。好看、好吃。
"清煮花蛤":很便宜15元滿滿一大盤,很是新鮮,第一次吃,會覺得有些腥,沾了作料之後也覺得不錯。
"什錦豆腐湯"是每次去的保留節目,性價比絕對高,盤子有臉盤那麼大,不是誇張是真的,裡面放了很多豬肚、薄薄的豬心片、同樣薄的肉片、冬筍片和胡蘿蔔片,7、8個鵪鶉蛋在其中,很淡的欠近乎透明,一點點翠綠的香蔥再還有那很嫩的南豆腐。此湯或者不能說是湯,因為沒有什麼湯水,應該是菜,很是香滑,口味不重,有些淡淡黃酒的味道,好了最後告訴大家價格7元錢,意外嗎?
"清炒海瓜子"味道不錯!鮮!"炒年糕"好吃啊!"蛋餅面"也有股異香!人均40~50元,這可是海鮮啊!
總的來說這裡的菜還是比較清淡的,口重的同志也可以點些改良的菜,比如辣炒蟶子王什麼的。還可以嘗試一下紅燒沙魚皮、龍魚、清蒸帶魚(有些腥)什麼的,如果喜歡喝酒可以嘗試一下楊梅酒。
106、北航西門吃地總結:北航西門一條從大運村北門到五道口市場(最近有好事之人為其改名麗人街,其實街上麗人甚少,買菜的大爺大媽倒挺多,一樓乃菜市場是也!)的延綿500餘米的小破街道。
A、[三神山燒烤]:石鍋拌飯才12塊確實好吃,是北航附近最好吃的。冷麵6塊也不錯,實在是值得去。這的"石鍋拌飯"跟東南門那個延吉冷麵一比簡直是好到天上去了,飯又松又軟,上面的配菜有西葫蘆,桔梗,蕨菜,胡蘿蔔絲……。蛋煎的也正好,放在飯面顫悠悠的,蛋黃好像馬上就要流出來了……石鍋燒得也巨熱,端上來的時候還吱吱吱地響呢,根本就不會像有的什麼小吃城那樣,直接把飯盛在一個石鍋里,蓋上菜和蛋就說是石鍋拌飯啦,由於石鍋燒得夠熱,這的石鍋拌飯最適合冬天吃了,吃了半天,再攪攪下面的飯,忽忽,還是熱騰騰的,好溫暖啊。對了,還有一個好處就是可以吃到香香的鍋巴哦。那個韓式的辣醬是另放在小碟子里上桌的,客人可以自己加,免得有的嫌淡有的嫌咸。
"石鍋皖魚"也挺好的,裝在一個巨大無比的石鍋里,像以前農村見到的舂米的似的,就是小了幾號,上來的時候也吱吱直響,有一次響得全餐廳的人都在看我們,有個叔叔還特意過來問我們吃的是什麼,觀察了好半天才走的。我們走的時候那口大石鍋還在吱吱叫,哇噻,I服了YOU!)
還送好吃的小菜,湯,和水果(嗚,就兩小片西瓜,不夠吃啊不夠吃啊老闆),還有好喝的大麥茶,即使你只吃一碗6塊錢的冷麵人家也送哦!烤肉什麼的也比較便宜,性價比算是比較高的了,韓國人留學生總在那裡出沒。地址就在北航西門的北邊,一出門就能看見啦。
B、[花溪米粉]:麗人街南出口的對面,就是賣肉的對面,店超小的!貴陽的同學說是正宗的貴陽家常風味。酸湯魚,辣子醬,土豆泥,芹菜炒香乾,清炒苦瓜都不錯。"酸湯魚":嘻嘻~夠酸夠濃,紅通通的,酸溜溜的,還有一點點辣,開胃啊。裡面還有一條中草魚(不大不小的草魚是也),和亂七八糟的菜,什麼都有,每次去吃都有變化,豆腐白菜基本固定,其他的就看師傅的心情啦,有時有粉條,有時是土豆,有時還有空心菜,有時乾脆什麼都有,大雜燴!據貴陽人說,他們家裡就是這麼吃的,隨意嘛!
酸湯魚是論份賣的,一大盆是15塊,便宜!還有酸湯魚火鍋和辣子雞火鍋,一位十元,免費送素菜(忽忽……您沒看錯,是10塊,免費送素菜,隨便要!)簡直比食堂還便宜!嚇人啊!"土豆泥"吃的人也多,土豆被碾成泥鋪成一張餅似的攤在盤子里,裡面好像還有蔥,要撒上店裡特製的貴州辣椒面吃的。
主食推薦怪嚕飯和牛肉湯米粉,"怪嚕飯"果然很怪,裡面東西很多,雜七雜八的,顏色也怪怪的,挺深,好像醬油炒飯,味道也怪怪的,好像有點酸?"牛肉湯米粉"看旁邊的好像是貴州人的一桌又一桌同志都吃得不亦樂乎,應該好吃!
C、[麻辣燙]:在"蘇在雄豆腐店"隔壁。味道好喲!不知道放了什麼,就是香!他家人也是巨多,排隊的人太多,以至於都是拿個小紙牌排號,燙好了誰的就叫誰的號。偶經常聽老闆叫號:"53號",遞過來一隻飯盒,排著隊的人趕忙上前接了;"54號",又遞出來一飯盒,後面的人趕忙又跟上,接了;"55號"……。活活,好像大牢里那個……
D、[酸辣粉]:說到酸辣粉和涼皮涼麵,就要數麗人街一層,水果攤旁邊的賣涼皮涼麵的小店了。說是小店,其實就只是一個窗口而已啦,全部的東西都是外賣的,因為店裡小的沒有地方吃,只能供給兩個忙碌的MM轉來轉去做面而已。酸辣粉,涼麵,熱面,涼皮一律都是兩元,量好大啊!味道絕對是北航這一片最好的!因為天天排大隊!對了,旁邊還有一家也是搞這個的,門庭可就冷落多了,相信各位聞香而來的同志絕對不會搞錯!
107、新街口附近吃地總結:
a.新街口的稻香春門臉,有個小小小小小極了的四川小吃店裡的熱乾麵一絕,好像只要兩元五喲。(新街口買當老對角有個小麵館,涼麵是我吃過的最好的)
b.新街口著名的"新川麵館",擔但面、涼麵等等口碑極佳,便宜才4塊,是北京麵食愛好者的據點。還有免費的粥(亦或是別的什麼)可以喝的~
c.新街口電影院往東300米路北有一家好像叫鑫隆的餐館,清湯牛肉麵大碗才3元,量大嚇人,味道也不錯
d.伽師餐廳:新街口丁字路口北15米,路東的衚衕把口,就是往積水潭路口拐彎的地方,
應當是西口。羊肉串真香!還有炒片和碎肉拌面,新鮮的肉,番茄醬、蔬菜和勁道的麵條在一起一攪,呼嚕呼嚕。人均20左右。
108、 地安門附近吃地總結:
a.地安門十字路口的清真小吃店,那的豌豆S(個人認為)北京最好吃。
b.地安門口上那家地外小吃店,有豆汁,羊雜,牛肉麵,火燒。而裡面老人居多。隔壁就是肯德基。
c.地安門商場北側,有一家王二餃子館,門臉不大,實惠好吃。北京青年周刊上有人介紹過。燜酥魚10元一盤,還有各種餃子,霸魚餡、皮皮蝦肉餡等等。
d.地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的麵館,羊肉燴面(好像叫這個)好吃,10元。
e.地安門外的盾輝賓館一層的餐館,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!
f.從地百北邊的衚衕向後海中途會有個小店,裡面的鍋貼絕,也很便宜,兩個MM吃連湯不過10元,絕值!
g.在鼓樓底下的地安門大街上。半步橋往南30米,桃酥王旁邊,不仔細看的話肯定會忽略。炭火烤肉,裝備簡陋但有8元一盤的美味牛肉,而且種類很多,基本上你認為可以作為烤食的都有了,另外,泡菜炒飯,冷麵,牛肉扣飯,石鍋拌飯~~~還有很多,不過不推薦這裡的石鍋飯,這裡的飯胡蘿蔔和豆芽又太多,桔梗太少,不喜歡。這家店有點奇怪,從上到下沒有一個男店員,弄炭倒水全是女的,細想起來有點詭異。說回來,肉的味道還是過得去的。如果你嫌麻煩,也可以讓"炭長"給你烤各種串,也不錯。另外,還有"半盤菜"可供選擇,這也算是結合地安門那一帶的民情吧。烤肉很容易吃撐,比較能吃的,2人60左右。比較一般的,3人40左右。
109、幾個最好的桂林米粉地方:
紅鼻子--廣安門橋,深圳大廈旁; 漓泉--協和醫院附近; 表哥米粉--鬼街; 三聯米粉(罈子命名)--三聯書店北衚衕;
老桂風--據說搬到積水潭醫院對面一飯店裡; 府右街有一家--名號不詳 7、炸臭乾子總結:
安徽的,在銀錠橋,在挨著橋旁邊的一家小店裡有賣炸臭乾子,是大塊的,塗了辣椒醬蒜汁;上海的,宏狀元的炸臭豆腐是典型的上海做法。佐以剁椒醬湖南的,貴友北邊的口福湘菜里,那的臭乾子比較大塊,是湖南黑黝黝的那種,炸好用滷汁泡著四川的,新街口麥當勞對面的小衚衕里有家四川小館子,那的麻辣燙和炸臭乾子都很好吃。臭乾子是一串一串的,刷上自製的油潑辣子.
110、關於牛街的吃
1)牛街北口的城一鍋羊蠍子,想必大家早就試過了。
2)同在路口的還有吐魯番餐廳,有正宗烤全羊,不過要預定吧?
3)牛街衛生學校(綠頂)一帶,陳記各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驢打滾)愛窩窩,豌豆黃,糖卷果....旁邊的燒羊肉,燒牛肉,出去CAMP帶著吃,買一斤送一個火燒(要看買肉的老爺子的心情了)。
4)教子衚衕(從菜市口往西第一個路口)里好吃的很多:
A.最地道的是大益烤雞店的醬雞爪子,肉多勁道,味道濃。口水。。。。
B.天客來(還是仙客來)的炸窩頭臭豆腐,純北京味兒。我喜歡那裡的很多回民菜。
c.在衚衕南口正對著的那家炸糕好吃的不得了。
d.經學院南面有一大棚。都是回民小吃,推薦進門左手的4?5?檔的京東餡餅,可以堂食。我買回家,騎車走到半路,味道香的堅持不住在馬路牙子上吃。
f.大棚里靠南東邊的老頭的店,爆肚倍嫩。
g.大益烤雞店,在教子衚衕的中段,那裡的雞爪子好吃,10元1斤。還有別的回民小吃,絕好。但是要早一點去,買回家吃。
111、北京水煮魚大全:
A)紅京魚水煮魚:地點在西壩河的重慶飯店旁邊的臭溝邊,是總店,店面不大,不遠處的遠方飯店的一層,是另一家分店,環境強多了,只是味道似乎比老店麻些,辣得不甚地道。分店對面有一個寫著"撞球"字樣的門洞,進去后是另一個分店,所有的店在六點前訂坐有效,過期作廢,而且六點后要排位!最好一小份一小份的要,不要按整條買這樣划算.
B)沸騰魚鄉:東三環崑崙飯店對面是老店。魚比其他地方的嫩,但顯得綿軟了一些。這裡的涼粉不得不說,3元一小份,不喜吃辣就請嘗涼麵,也是3元/碗。切記,無論涼粉、涼麵,另調的作料實在是有損您的興緻。另外,強烈建議嘗一下山城糍粑雞(年糕條與雞胸肉炒制而成,酸甜麻辣咸香口,售價14元。)目前我知道共有三個分號:燕莎橋崑崙飯店對面口裡是第一家;春秀路上是第二家(工人體育場西門,十字路口向北300米路西);知春路上是第三家(學知橋向西,天鴻科園大酒店附近)。第二家停車位充足,環境感覺也比較好!
C)渝信川菜:寬街中醫院對面那條衚衕里的紫龍賓館。價錢看似貴了點,48/盆,但是一整條魚為一份呀!環境、服務也到位。而且,這裡最先的做法是頭遍就用油過魚片,自然留了些許過油的焦香在裡面。
這裡的樟茶鴨是我吃過的最好吃的;這裡的蒜泥黃瓜,2元/盤,可謂精緻實惠。配魚吃,剛好爽口降火氣。蒜泥白肉,精彩!精彩之處是薄薄肉片里卷了黃瓜片。儘管有人說蒜泥白肉不應該是熱的上,還批評蒜味重,我還是堅持認為熱的肉片和黃瓜配合的太好了!蒜味的濃厚和黃瓜的清脆口感相得益彰!後來回憶以前吃的蒜泥白肉,最好的小洞天,也是熱的。這且不說,其實渝信的蒜泥白肉調味確實不及小洞天好,蒜味重了,香和甜、辣少了。但是!那片黃瓜可以彌補一切!!管什麼正宗不正宗,渝信的蒜泥白肉吃得很驚喜!
夫妻肺片不好。不要點。燜腐竹也是熱的上來,不錯。牛舌萵筍更像吃著玩的東東,賣相好。桃仁甜香不膩。
熱菜中水煮魚偏咸,麻辣也還過得去,可以考慮。方筍里有老的,破壞食慾,味道還不錯。泡椒牛肉一般,牛肉的火候掌握的不錯,還有裡面的泡蘿蔔片、泡菜芯很好吃,可惜酸和辣少了一點。宮保雞丁,任哪個川菜館子的廚師見宮保雞丁都要抖擻一下精神,不然做不好地~!川菜里非麻辣的菜品調味更精細,尤其荔枝味的。渝信的雞丁挺好的,建議二人純吃飯可以叫,不貴又好吃。
很大的一個問題,就是勾芡太過厲害。!雞丁、牛肉、排骨,都是芡粉糊上的。從芡粉里扒拉花生米吃,容易嗎?!把方筍里的芡粉控出來,容易嗎?!!
嚴重推薦肥腸面!!嘗了一片肥腸,容易嚼,可是不是爛的口感,有嚼頭。推薦!醪糟尚可。渝信糕做的夠精緻,不是特別甜的,可以考慮。
D、花家怡園:在東直門簋街東口,環境不錯,夏夜裡挑燈廊下,那魚沒啥特別,只是這裡面加了魔芋塊,味道嘛,一般。不過,嘗嘗水煮魔芋也不錯嘛,標準保健食品哦。常喝這裡自釀的酸梅湯,
可以點烤魷魚, 烤羊肉串, 烤饅頭, 以及卷餅系列, 罐燜牛肉, 大蒜燒鯰魚等, 麵條也不錯.花家烤鴨與別人的不同。
112、北京炒肝總結:是北京人喜愛的一種早點,其濃郁肥美味道、滑而鮮香的口感一直吸引著一代又一代的北京人。西便門的"慶豐包子鋪"是一家專賣炒肝、包子的老字號店,但炒肝的味道卻差強人意:腸軟且糟,並因為顧客較多賣的快,而完全沒有等到煮入味便賣了;東四路口的"明華"也全天都有炒肝賣,但味道實在不敢恭維,吃過的人沒有一個不被鹹得喝水的。到是美術館路口三聯書店對面路北的"金元寶"炒肝做的很是地道。老北京時,因為豬肝貴,所以小販們放入大量的腸來填補,美名曰"炒肝"其實是"炒腸"。而現在有的店家,為了顯出自己的誠意,放如大量的肝,腸少的可憐,完全破壞了炒肝的味道。"金元寶"的炒肝只早上做為早點賣,去晚了是沒有的。那裡的炒肝極美味,大腸軟韌、豬肝鮮嫩,湯汁的味道也好。前門仙魚衚衕里的炒肝可以算是炒肝的"始祖",正宗老字號!北京頭一份!價格便宜,才1.9一碗,加上4兩包子也不過6、7塊錢!!
眾網友的評價
5 日昌 確實不錯,今天剛剛吃過。紙包雞也是值得推薦的。
27 芝麻花 不錯,地方不太好找,門面太小,幾次去都差點走過。不過東西確實好,也不貴。除了那上面列的,肘子也不錯。
41 這地方好,就是人太多。提前去定座還定不上。我上次費了好半天力氣,還加了押金才定了個桌子。如果去的晚的話,經常會出現菜賣沒了的情況。
51 蜀頤軒 不怎麼樣,不好吃,量少,而且貴。這人竟然說便宜...看來是有錢。中午的套餐可能還算便宜。
54 馬華 除了大盤雞,哨子面也值得推薦。
58 貴州家鄉鵝,好,正宗!值的一去。
72 大理駐京辦的"蝴蝶泉" 好,沒別的可說了。
75 喬家大院 我最早發現的是玉泉路那個店,那時候還沒什麼名氣。人也少。
91 在廣安門"紅鼻子"北面 這個暫且不說,紅鼻子本身就很好。不過可能大部分吃不習慣。菜價稍貴,但堡仔飯和粉非常便宜。龜苓糕更是便宜。
99 小白樺西餐廳。推薦,這個月去了2次了。紅菜湯,烤麵包都很好。我還喜歡[火局]蝸牛,但韓磊說這菜不夠正宗。
102 西四環定慧橋東北角的杭州新開元菜館 這地方也有耳聞,就在我現在住的地方旁邊。人很多,想來應該不錯。
87條的福壽螺你也敢吃,那螺吃的會中毒的,在我們這連小孩都知道,北京的衛生防疫部門是咋管的?
巴國布衣在北京的兩家菜確實不錯哦
航天橋西新開了一家----滇菌府,全是雲南野生蘑菇,新鮮的。
38.47.48.49 早都沒有了
水堆子"楊凌陝西麵館",不錯.但是讓政府給拆掉了. 可惜,可惜.
作者:活生生 發表日期:20040525 09:49:29 回復
附:失蹤的吃地
一、鄉下仔客家菜:(宜家家居對面的麥當勞那邊,在福麗特茶城旁邊。裡面有點小資情調)
1)家鄉豆腐丸煲:採用鄉下魚肉豬肉豆腐真材實料傳統製作,口感爽而且鮮甜可口。用瓦煲慢火煲。隔餐吃更入味,打火鍋也非常不錯。2)客家一桶雞:文火蒸出來的,入口非常嫩,味道鮮甜,雞也非常入味,用它的湯汁拌飯味道更美。3)客家菜卷:用白菜、椰菜、生菜包糯米、蘿蔔、香芋、蝦米、腊味等十幾種材料合制。口感非常鮮甜、清香。蘿蔔墊底,放水慢火煲至熟透,吃起來很柔韌香甜。喝了點小酒結賬也才70多元,實在是便宜。還有"鹽鋦雞","東江釀豆腐","釀香菇","釀青瓜","串燒魷魚","客家九樣","羅漢齋"等等,另外,"水煮鯰魚"和"石鍋拌肉"幾個非客家菜的味道也是獨樹一幟。湯最好喝,尤其是拿手的"八刀湯",據說是客家人逢年過節的必備,味道極其鮮美。(2003.6換老闆,成鄉下仔東北菜!客家菜去向待查)
新街口豁口,老桂風米粉店,老字號,聽說好吃極了。(據說2003下半年搬了,去哪裡了,知道的告訴一聲)
五棵松酸辣粉麻辣燙。五棵松地鐵西北口出來就是。小攤兒小的只有三五平米,可無論什麼時候去都得等半天才能擠到跟前,眼看著夥計在熱熱的麻辣鍋裡面撈出無數份人家的各種串,才趕緊脫口而出:"一個酸辣粉再加麻辣燙,麻辣燙要兩個豬血、一個丸子、一個海帶、一個豆泡、兩個生菜……""……7塊5!"這的夥計算算數真是有功力,不過最厲害的是好幾個人的麻辣燙在一個鍋裡面涮,最後還能記住誰的是誰的,准錯不了!酸辣粉2塊,麻辣燙素的5毛葷的1塊。雖然有不少地方能吃這些東西,但這兒是我吃過最好的,而且屢吃屢爽,屢爽屢吃,吃而不疲,疲而則吃!酸辣粉湯酸、麻、辣而不過,不象有的要麼酸要麼辣不能兼而有之;粉兒滑、軟而筋斗,一口嚼不爛呼嚕呼嚕塞了一嘴,麻辣之氣直灌頭頂,繼而眼睛發熱眼淚汪汪之;遺憾的是裡面的黃豆不是每次都是脆的,有時有點發麵,但仍每次揀的乾乾淨淨一個不留之。麻辣燙最愛吃的是豬血、海帶、豆皮、素丸子、香腸、菜花、蘑菇、寬粉、鵪鶉蛋、生菜、豆泡……可肚子有限,所以每次吃的時候都覺得沒把該吃的吃全了,決定下次再來吃的時候吃另外幾種~~夥計道行頗深,知道什麼先涮、什麼后涮,所以每一樣吃食都能涮出自個兒的特點,是該面的面該爛的爛,加上麻醬、蒜汁、密制調料和辣椒油,於是每次吃的我都覺得比吃了一回水煮魚還過癮~~(奧運工程,拆遷了,不知所蹤)
五棵松酸辣粉麻辣燙搬到 8樓 作者:小尾巴0925 發表日期:20040525 11:01:12 回復
向西大概200多米加油站路口的東邊,依然天天人很多
北航東門往南學院路邊上(375,398,392,331,719
路)一個大院,裡面全是不起眼的小館子。其中兩家。--"咯什大盤雞王":惠而不費,人均15-25元。串很地道。大盤雞及裡面的片最好吃。小份的是35元,夠2-3人,中盤是40多。--"貴州酸湯魚":正宗,酸湯魚的性價比在北京可排在前三名,炒飯特香。
(據說"貴州酸湯魚"2004年已經遷到了北航西門五道口小吃城內,沒去考察國,不知道是真的嗎?)
家鄉菜.COM(北三環馬甸橋西北角測試大樓腳下)
能想到的各種流行的家常菜,魚頭泡餅、泡椒鳳爪、各式家常小炒,不勝枚舉。價錢公道,環境布置也透著巧心思。說到樸實而精細,來道"功夫菜"--涼拌白菜絲。一絲絲一根根白花花齊整整地碼在小盤裡端上來,頗有點地主家盤點銀庫的感覺。夾來品品,"是白菜?!!有沒有搞錯?梨絲吧?!再多嘗倆口!"嘿嘿,如果不告訴您,一盤都落肚也絕對不會想到這是咱最家常的白菜梆兒?!(好象看不見了,也沒去驗證)
京城美食概況
京菜擅長烤、爆、燒、燜、涮,聽起來豪爽,吃起來痛快。北京烤鴨是來京遊玩必食的美味;西四缸瓦市一家名叫砂鍋居的老店所燒的砂鍋白肉名滿京城,相傳他們用的原湯已有二三百年歷史;涮羊肉是最受北京人歡迎的冬令美食,其中陽坊涮肉連鎖店以價格便宜,味道正宗而倍受青睞。可以以半份起賣,在全市有許多分店。除此之外,還有東來順、又一順、能仁居的涮羊肉名氣也很大。
北京風味小吃有600多年歷史,包括漢民風味小吃、回民風味小吃和宮廷風味小吃等300多種。
北京的各大飯店歷來是名廚薈萃,如北京飯店的譚家菜、建國飯店的法式西餐都是別處不易享用到的佳肴;北京還有正宗的法式、美式、意式、俄式餐廳和日本料理、韓國燒烤以及越南、印尼、泰國風味的菜館。若為省時實惠,還可以光顧街頭小店,這裡不乏北京特有的包子、餃子、麵條及家常炒菜,當然,環境就不如大餐館講究了。
東直門內大街原是北京最富特色的餐飲一條街,大街南北兩側雲集了各種風味的餐館,多為24小時營業。但現在因為拆遷,這條路上的餐飲店多已搬遷。
"新滇味第一品牌"正式登陸京城 2004-08-05
吃雲南菜 先"打蘸水" 滇味一絕進京
WW上個世紀90年代,新派雲南菜的領頭大品牌――"蘸水羅非魚"幾乎取代了雲南過橋米線的"霸主地位",招待到雲南的客人,必請一頓蘸水羅非魚,不然顯不出東道主的熱情。7月30日,雲嶺之春和滇園春兩家執掌京城雲南菜招牌的酒樓開設"蘸水羅非魚"專門餐廳,這一"新滇味第一品牌"正式登陸京城。
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WW羅非魚原產非洲,肉質細嫩、鮮甜爽口,無細小骨刺,沒有卡喉刺嗓的難堪,所以很快普及。一個新品種的魚,各地都有,為何偏偏在雲南更加聲名顯赫,成為滇味一絕。昆明旅遊餐飲協會會長、昆明春天餐飲集團總裁張磊道出了其中秘訣:蘸水羅非魚靈魂在蘸水。雲南菜的一大特點是無論什麼菜都可以"打蘸水",也就是北方的蘸小料,諸如火燒臭豆腐、清煮小苦菜、水煮老南瓜等等,打碗蘸水桌上一擱,日子過得實實在在。
WW兩家酒樓的蘸水,在雲南口碑最好,蘸水分辣蘸水和香蘸水兩種,稱為"紅蘸""白蘸"。蘸水配料是店家的最高機密,配方由老闆密藏。喜歡辣的客人可以點"紅蘸",將蘸水少許潑在煮好的羅非魚上,用筷子撥一塊魚肉送進嘴裡,頓時滿口生香,刺激濃烈,你會情不自禁地大喊一聲"過癮"!不吃辣椒的朋友,來一份"白蘸",香咸奇異、入口不忘。正是這碗神奇的蘸水,成就了羅非魚的"金身"。兩家酒樓的蘸水羅非魚,還註冊了一個"小漁童"商標,以防止那些仿冒者壞了名聲。
WW雲嶺之春大酒樓 地址:東三環華威橋西南角
WW滇園春大酒樓 地址:復興路乙2號(軍博對面有色金屬大廈一層西)
大閘蟹:京城餐館大搜捕
黎昌海鮮大酒樓
海鮮世界店 地址:西城區護國寺大街137號 電話:66186888 66182048
海鮮皇宮店 地址:海淀區阜成路81號 電話:881311888 88130198
現代海鮮店 地址:丰台區左安門外關廂東里1號電話:67612288 67665281
北京綠波廊餐廳 京瑞店 朝陽區東三環南路17號京瑞大廈二層 電話:67668866-3175/1625
亮馬河店 朝陽區東三環北路8號,亮馬河大廈商場二層 電話:65906688-2388/2389
湘君府廣安門店 宣武區廣安門南濱河路1號高新大廈二層 電話:63287777 63438877
福泰宮酒樓 北京西客站南廣場中鐵工程大廈 電話:51892677 51892678
北京金翅鳥飲食有限公司 海淀區中關村南大街6號中電信息大廈二層 電話:62501027 62501028
北京聚寶漁港餐飲有限公司 海淀區上地七街(上地信息路向北第二環島東北,工商銀行東側)
電話:82896891 82896892
太湖人家-清清淡淡江南菜
炎熱的夏天清淡營養的江南菜最入口。新東安商場往東100米的金寶街上有家主營"太湖三白"的小店――太湖人家,就有不少好吃的。
所謂"太湖三白",就是太湖的特產白魚、銀魚、白蝦,肉質細膩,口感鮮美,清蒸做湯最是得其妙處。餐廳的老闆是一位退休的蘇州阿姨,人爽快又能幹。不在家鄉享清福就是想讓更多的人在北京吃到地道的蘇州菜。為了能做到真材實料,聰明的老闆直接到蘇州的百年老店去進貨。在這裡可以吃到黃四酒家的叫化雞,采芝齋的蝦籽鯗魚,松鶴樓的鹵鵝,周庄的鹹菜……原汁原味一試就知,尤其是叫化雞,又香又嫩,越吃越有味兒。這裡的姑蘇腸肺湯湯色奶白,與燉吊子截然不同,味道十足,有種山路十八彎的感覺,據說要燉4個多小時,作料僅是味精、鹽和上好的胡椒。
老闆特別推薦這裡的南塘雞頭米,據說它是一種水生植物,因外觀象雞頭而得名,在當地有水中人蔘之稱,最宜清補。此外,薺菜鮮筍肉絲、太湖蒓菜銀魚羹、糟毛豆、各色江南小吃……都很不錯。
營業時間:6:30-24:00定位電話:010-85112330
各省駐北京辦事處食府
貴州省人民政府駐北京辦事處 北京市北三環東路和平西橋櫻花街18樓北京貴州大廈
據朋友說,裡面的腸旺面、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、夜郎面 魚、荷葉糍粑絕對值得一吃。超辣,怕長豆豆的朋友不去為妙
西藏自治區人民政府駐北京辦事處 北京辦事處坐落在北京市西城區鼓樓西大街149號 正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶, 松子魚, 羊肉炒麵片, 酥油糌粑. ...
安徽省人民政府駐京辦事處 朝陽區惠新西街1號 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、,"五元神仙雞"、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆蝦、安 慶素火腿、素烤鴨 -----
上海市人民政府駐北京辦事處 西城區北長街前宅衚衕7號 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦。名菜太多,去看了菜譜您就知道點什麼 了
天津市人民政府駐京辦事處 和平里西街小黃庄路1號 嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢 肉。
河北省人民政府駐北京辦事處 東城區黃化門街錐把衚衕甲1號 金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架
山西省人民政府駐京辦事處 西城區西板橋景山西街16號 栲栳、刀削麵、揪片、"太原燜羊肉"、"香酥鴨"、紅白過油肉,喜愛麵食的朋友有福了
內蒙駐人民政府京辦事處 崇內大街47號 烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥
遼寧省人民政府駐京辦事處 東單麻線衚衕15號 清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚
湖南省人民政府駐北京辦事處 海淀區北太平庄七省駐京辦大院 (新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐、"玉帶桂魚卷"、"火腿柴把
雞"、"酸辣筆筒魷魚"、"天鵝抱蛋"、"冬筍炒臘狗肉")
吉林省人民政府駐京辦事處 北太平庄七省駐京辦大院 "酸菜白肉血腸"、"延邊朝鮮族冷麵、清蒸松花江白魚、人蔘汽鍋雞(這個狂貴)
山東駐京辦事處 北太平庄七省駐京辦大院 鍋塌菠菜、金牌化皮乳豬、山東煎餅、九轉大腸、紅燒海螺、 棒 棒 雞好多好多
浙江駐京辦事處 北太平庄七省大院 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯、"西湖醋魚"、" 龍井蝦仁"、"叫化童雞"、"西湖蒓菜湯"
江西駐京辦事處 北太平庄七省大院 '豆腐包鰍魚'、小喬燉白鴨(和美女連在一起的名菜喲) 、鄱陽湖獅子頭、風味烤鹵
河南駐京辦事處 朝陽區潘家園華威里28號 必點小吃:棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、 血茶、雞絲卷、"鐵鍋蛋"、"糖醋瓦塊魚焙面"、"鹿邑試量狗肉"、
陝西省政府駐北京辦事處 朝陽區北三環東路17號 歧山面、商州糍粑、蕎麥、牛羊肉泡饃, 灌湯包子 黃桂柿子餅,波絲烤羊腿, 臊子 面.
泡泡油糕,粉蒸羊肉, 涼拌腰絲
四川省人民政府駐京辦事處 建內大街貢院頭條5號 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲涼麵、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影
牛肉、小籠粉蒸牛肉、樟茶鴨、回鍋肉、麻婆豆腐都是絕對正點的好味,和街上的可不 一樣喲
江蘇省人民政府駐京辦事處 安外大街甘水橋江蘇飯店 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江餚肉、軟兜長
魚、生炒蝴蝶片、大燒馬z橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、叉烤鴨
寧夏人民政府駐京辦事處 安定門內大街分司廳衚衕15號 夾飯、丁香肘子、金錢髮菜
新疆人民政府駐京辦事處 海淀區三里河路37號 烤羊肉、烤饢、抓飯
福建省人民政府駐京辦事處 體育館法華南里18樓 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
廣東人民政府駐京辦事處 西三環嶺南路36號 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃
及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥---我的口水都流出來了:)
廣西人民政府駐京辦事處 東三環中路雙花園南里 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
雲南人民政府駐京辦事處 北三環東路17號 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、"炸烊蔥","釀百合","油炸仙人掌花"
潮州市駐京辦 東外察慈小區8號樓 那裡的 潮州小點和名菜是最正宗的。燒雁鵝、豆醬雞、護國菜、什錦烏石參、蔥姜炒 蟹、干炸蝦棗。還有,老婆餅太好吃了!!!!
海南人民政府駐京辦事處 西內大街172號 名菜有文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹
德州市駐京辦 海淀區北蜂窩甲2號 追求正宗扒雞的朋友可以去那裡看看
四川省辦事處,就在長安大戲院後面巷子里。好吃不貴
青島辦事處,在和平門烤肉一條街南面,海鮮小菜都很正宗
情人節北京最值得去吃的地方
1. 鷺鷺: 上海菜, 上海一著名餐廳的分號, 在北京有兩家店, 俺只去位於紅廟那一家. 歷年來一直將八寶辣醬做特價.
比起上海來說可能味道差些, 但在北京, 俺個人認為比夜上海之流強得不是一星半點. 菜品質量比較平均, 特別是毛蟹炒年糕很好但實在很貴,
總體價位不便宜, 需訂位. 電話: 65930442. 地址在大望路, 即紅廟路口向南一點兒即是.
2. 靜頤洲: 味道差鷺鷺較遠, 但裝修很好, 價格不便宜. 地點在東直門外的東環廣場, 訂餐電話: 64181072.
3. 大串門: 應當說是淮揚菜, 味道不錯. 建議要點心太軟, 蒓菜豆腐, 餚肉, 蒜子鱸魚, 清炒蝦仁, 熏干芹菜, 春蠶銀杏.
有種素食的豆腐卷, 非常好吃. 喜歡落地的玻璃窗, 但極其不喜歡餐廳剩下的裝修, 你去了就知道了. 不好停車. 電話:85965399.
4. 為食家: 廣東排擋, 在東直門PIZZA店的5層, 味道很好. 花費在廣東菜里算可,人均大約70-80元左右. 建議吃煲仔飯,
滷水花生, 茶皇雞(豉油雞), 各式粥面(特別是花蟹粥和狀元及第粥), JJ系列(建議黃鱔), 避風塘系列(建議牛蛙),
陳皮排骨,京蔥茄子, 蒸絲瓜, 椒絲腐乳炒通心菜(菜單上沒有, 但可以跟廚師要). 一定要試陳村粉, 因為是從廣州空運來的.
其潮州鹹菜是自家做的, 非常地道. 有順德魚生賣.缺陷是沒有燒臘賣, 據說是因為後廚不夠大. 建議用餐人多時訂位,
電話:64686868.最近成為俺非常喜歡的餐廳之一.
5. 華都飯店福滿樓: 可能叫這個名字的餐廳不少, 但俺非常喜歡這一家. 常在周末去吃早茶, 有各式腸粉賣而且味道不遜廣州.
海鮮和燒味做得不錯, 但去晚了時常沒有燒鵝. 原來特別喜歡吃一種菜叫做田園菜籃子, 是個鍋仔類的菜, 裡面的芋頭非常好吃,
但不知道是否還在賣. 這裡還有特製的酸梅湯, 味道不錯. 是家很老的店, 周末常滿. 電話: 65971166轉福滿樓.
6. 福臨門魚翅酒家: 好多朋友都看俺網上流傳的有關魚翅的照片, 所以俺現在堅決反對吃魚翅, 但這家的點心不錯, 還經常有特價. 菜品SO
SO, 服務比新荔枝灣差很遠.俺只去過盈科的分店, 電話: 65393535; 國際飯店好象是總店, 電話:65126688-6278.
價格很貴.
7. 新荔枝灣: 一著名廣東餐廳的分店, 曾經以阿森鮑魚馳名, 應該是在北京的第一家店. 俺非常喜歡, 環境優雅,
菜品一流(算正經的粵菜吧, 不屬於排擋). 有些貴,建議點玫瑰豉油雞, 鹽燒豬手, 香煎銀雪魚, 南瓜排骨, 清炒蘆筍. 另外,
燕窩蛋塔是不可不試的. 送的小菜味道也很好. 地點在長安大戲院後身的一個寫字樓內, 離川辦不遠. 電話: 65256220.
8. 唐宮海鮮舫: 有N家店, 常去崇文門那家, 均以特價點心為招牌, 各種廣東小炒及點心等均不錯. 有種天綠香做的冷盤味道很清涼,
烹調避風塘系列的手法也不錯,有榴槤酥賣當屬不俗吧?但芒果布丁微甜. 人多, 最好早去或訂位. 記得聽說新世紀飯店有店,
某日當俺路過亞運村的西藏大廈時, 發現那裡也有一家, 但不知道人多否.點心特價從早7:30至17:00均有, 最旺應當是中午左右.
注意各店MM的服務都較粗糙.
9. 好世界: 說起好世界心情蠻複雜的. 這家店俺印象中比順峰還貴, 但味道不如順峰. 最好吃且讓俺記住的是芒果布丁,
是俺在北京吃過最好的, 菜燒的也還算可以了.地點在民族宮往東一點兒. 建議如果不打折就不要自己花錢吃.
(放在這裡的原因是俺一特別好的朋友很喜歡). 不用訂位, 大得很.
10. 金湖茶餐廳: 24小時營業, 國貿那家店總是很擠很亂, 所以建議去建國門那家店,通常不用等位. 屬於茶餐廳之流,
建議試一下客家咸雞粥, 窩蛋免治牛肉粥, 雪菜火鴨炒米粉, 避風塘茄子, 菠蘿包, 馬蹄糕, 芋頭糕等. 味道非常好而且快,
也適合一個人吃飯. 凍奶茶不錯. 地點在國際俱樂部東門向北一點, 國際俱樂部飯店向南一點,跟樂傑士挨著.
11. 不見不散: 也是茶餐廳, 也是24小時營業. 有人說這裡比金湖好, 但俺更喜歡金湖, 因為金湖的菜品比較多選擇.
這裡的粥和小炒都不錯, 而且凍鴛鴦非常好喝.在恆基和東方廣場各有一店. 恆基店電話: 65186515; 東方廣場店電話:
85186518.另外華潤大廈也有一家店, 但菜卻略有不同.
12. 海盛苑: 簋街上最喜歡的餐廳之一, 口號是吃肉的價錢吃海鮮, 是家青島小小的海鮮館. 在簋街的中間, 從東直門橋向西走,
過小街紅綠燈的路北, 原來東方漁港的正對面. 一定要試澆油蟶子, 豉汁扇貝, 原汁蛤蜊, 皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可,
冷盤里的海涼粉和豬蹄不錯, 主食可以吃鮁魚餃子, 比雙盛園的味道好且便宜.還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆燜面. 老闆是很實在的山東人,
上次去的時候俺們點海膽, 他上去捏了一下, 發現海膽不算很好了, 還建議俺們不要點. 晚上人很多, 白天還好.
13. 俏江南: 很多家店, 號稱是改良川菜. 味道有些店很好但有些較差, 所有店面裝修不錯, 且各店各自為政, 經常連促銷措施都不相同.
俺個人覺得北海萬泰和盈科中心的不錯. 國貿店: 65050809; 恆基中心店: 65187603; 嘉里中心店:
85299458;亞運村店: 64951201; 盈科中心店: 65393502.
14. 渝信系列: 常去建國門外和春秀路這兩家, 另外寬街紫龍賓館那家分店也不錯.典型的川菜, 且菜便宜的和貴的都有, 怎樣都能吃飽,
非常喜歡冷盤的油燜腐竹,口水雞, 夫妻肺片, 熱菜的方竹筍排骨, 芋頭燒鴨, 豆花, 干煸四季豆, 小吃的酸辣粉,擔擔麵, 鍋貼,
米糕和渝信糕都非常好吃. 春秀路(工體店)電話: 64158168; 京泰店(建國門外賽特旁邊)電話: 65156588; 紫龍店電話:
64056398; 其他的分店俺沒去過,但可以告知大家電話, 市長之家店: 64976277; 品味庄(和平里店): 64269368;
千翔閣店: 64939976; 長安戲院店: 65171012.
15. 渝鄉人家: 據說和平里那家格外便宜, 但沒注意驗證過. 常去京信附近那家,緊挨著禪酷. 非常喜歡渝鄉人家的四川家常菜,
但訂單間從來不肯坐在校場口那個房間(北京人聽著總覺得很彆扭). 三元橋那家單間要收茶水費每人10元 (上次去還是這樣, 現在不知道怎樣了,
大家可以打個電話問一下子). 三元東橋那家的訂餐電話:84510380.
16. 金山城: 所有店裡只喜歡中服大廈和方庄的, 且方庄店不用等位. 喜歡蔥油青筍,豆乾, 辣仔雞, 沾水牛肉, 番茄牛肉鍋,
各種川式海鮮. 鍾水餃, 鍋貼和麻團好吃,不貴.
17. 川辦: 量絕對大, 而且很便宜, 但總覺得菜的質量還是渝鄉人家的更香一點.口水雞, 毛血旺, 粉蒸排骨都不錯,
擔擔麵是吃過北京最好的. 最酷的是你要吃米飯,得自己拿碗到大保溫桶那裡自己舀. 地點不太好找, 沿著二環從朝陽門向建國門方向開,
走輔路進華潤南側的衚衕后, 見第一個衚衕向左轉, 再第一個衚衕向右轉就到了.或者從長安大戲院東面的衚衕一直向里, 過了新荔枝灣的廣告牌,
第一個象模象樣的衚衕向右轉, 進四川省人民駐京辦事處大門即到. 在眾多辦事處類餐廳中還算是不錯的.
18. TANDOOR: 即坦道印度餐廳, 從廚師到大堂經理到服務員均為印度人, 只講英文和很少量的中文, 中文水平僅限於"好吃",
"好吃嗎"等. 裝修巨酷, 建議一定要試CHAT,好象是土豆做的, 味道很好很特別, 屬於齒留香那種. 咖哩和蒜茸餅也不錯, 各種飯很辣.
印度酸奶, 也叫做LASSI的很好喝. 常常見到印度人在那裡吃飯, 中午套餐為每人68元送飲料, 地點在東三環長虹橋下, 兆龍飯店的一層.
19. CHINGARI: 相對於TANDOOR來說, 這裡就便宜多了, 但LASSI沒有TANDOOR的好喝,做得象三元酸牛奶.
也是賣各種咖哩, 印度人常吃的豌豆泥做得非常棒. 餐廳人少,中午套餐28元/人, 地點在東直門PIZZA店的4層, 為食家樓下.
電話:84483690.
20. 海棠花和月香: 最近常看見海棠花關門, 不知道是否再也不營業了. 月香卻還是一如既往地每天開著. 兩家餐廳均為朝鮮人所開,
均由一水兒漂亮的朝鮮MM服務且菜的味道也都很好, 特別是朝鮮冷麵. 另外, 烤牛肉和辣白菜也很好吃. 建議在月香還可嘗試海鮮火鍋和新鮮蔬菜.
有時人多, 建議早去. 地點: 海棠花在東大橋的藍島大廈向南不遠, 路西即是. 月香在朝鮮使館東門附近, 建議從神路街, 即BANANA所在
的路口向南不遠即是. 月香的電話: 65947678.
21. 隱泉日本料理: 按說答應好了不再詳細寫日本料理的, 但實在太喜歡這家店了,從裝修到菜品都很有特色, 都很雅緻, 所以忍不住放上來.
有北京不多見的紙火鍋,建議一定試南瓜蒸蛋和各種壽司, 其實這家店裡最講究的是炸物, 而且難得的是師傅調的魚湯非常棒,
有種芋頭炸蝦是不可不試的. 非常安靜非常優美的餐廳, 連同吸煙區都非常有特點. 地點在光華橋的路口向東, 過科倫大廈,
在路南的光華大廈的一層,英文名字叫做: HARSUNE, 建議一試. 店不大, 價格不便宜, 一般用不著訂位.
22. 樂游飯店的青葉日本料理: 是家很老的日本料理店, MM服務態度好, 不用訂位.有海膽賣, 想必生魚一定很新鮮. 地點在南三環,
過了勁松橋, 沒到潘家園的路邊.
23. 千代香: 另一家俺不可不說的日本料理, 在崑崙飯店的正北面, 非常典型的日式小酒館, 但裡面做的辣白菜豬肉火鍋量巨大且巨好吃,
建議一試. 記得一定不要在門口停車, 會被拖走的.
24. 北京飯店的五人百姓: 吃壽司的地方.
25. JAZZ-YA: 也是俺的最愛, 但有人很煩感它的破爛. 有全北京最全的日文漫畫書.各種日式拉麵很好, 牛扒,
義大利面和金槍魚麵包很好, 有北京最好吃的CHEESECAKE(記得要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆,
泡菜等.最喜歡這裡的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯. 地點在三里屯酒吧街,從工行對面的小衚衕進去就到, 也叫做牛屋.
26. 明閣: 比較貴但很講究的日本料理店, 在東三環白家莊, 在松子和三四郎的中間.菜品一流, 就是太慢, 食客多為日本人. 個人感覺比三四郎和松子好吃.
27. 松子: 蛋羹, 烤鰻魚不錯, 中午是自助, 每人68元但生魚限量, 酒水在內. 但還是不喜歡將日本料理吃得如此不從容.
麥子店那裡的菊也每人68元, 但生魚不限量.
28. 日本橋: 生意總是很好, 除了周末. 在國貿那裡, 好象嘉里那家店終於開了.
29. 三橋: 喜歡的原因是三橋小小的, 感覺很溫馨. 地點在賽特西門的正對面, 華僑村那裡.
30. 三四郎: 優點是不用等位, 因為周圍的日本料理店太多了, 環境因靠近團結湖公園而不錯, 在白家莊. 服務較差, 但比明閣便宜很多, 菜沒有明閣的好.
31. 淺草: 從北京站口搬到了雅寶路, 不錯.
32. 御苑: 京倫飯店的一層, 老茶推薦的鐵板燒店. 這裡有神戶牛肉賣. |
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