自製美味香辣蝦

　　1、海白蝦若干，背脊開邊。

　　

　　2、主要配料：花椒，干辣椒若干，姜，蒜切片，蔥切絲

　　

　　3、鍋內倒入油，用大火把油燒開，倒入蝦

　　

　　4、炒一會，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味壓榨出來

　　

　　5、姜蒜香味炒出后，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒加適量鹽

　　

　　6、起鍋了