簡單一鍋煮 雜菇湯[圖]

　　到賣菇的攤子，好可惜，金針菇已經賣完了，只有草菇、茶樹菇、雞比菇、鮮冬菇同平菇，每樣要了幾個，已經好多了，我一個人絕對吃不完，只能分兩次做。買條絲瓜，還有2塊錢搞定的肉。

　　回家將這些東西洗凈切好，瘦肉加豉油、鹽、糖、少許生粉同油腌一下，待用。

　　分別將雜菇/絲瓜/瘦肉用姜起鍋爆炒一下，然後加上我私人專用18CM大口碗的一碗熱水煮大概二十分鐘，OK，如果不夠味就加雞精啦，嘿嘿，這是我慣用伎倆。

　　裝起之後，記得撒上胡椒粉，濃香好滋味啊！

　　

　　材料簡單，如果沒有絲瓜，可以用其他代替，自己喜歡就好。主要是想起二家姐做的絲瓜浸雞，覺得用絲瓜應該會甜：）

　　

　　是不是很簡單呢，呵呵，我還多加了幾粒枸杞，據說枸杞有明目、養肝、益血、抗衰老的功效。

　　

　　全部都吃完啦！哈哈哈哈，好飽的說！

一般而言,一鍋端的東西都不錯,...

沒想到小蝸牛也是美食愛好者，哈哈，我們志趣相同。祝你春節胃口好，不要辜負了一連幾天的美味大餐。

哈，wangming說的對哦，我的確是個「好吃」之人噯……也祝你春節胃口好啦，不過，說老實話，越到春節，還真就越吃不下什麼呢，還不如平時好好的給自己燒點兒好吃的來勁哦……

[QUOTE=空手]一般而言,一鍋端的東西都不錯,...[/QUOTE]
對對,我們懶人都是一樣的意思...