糖醋帶魚(圖解)

　　[CENTER]　　材料：冰鮮帶魚兩條

　　

　　配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等

　　

　　1、洗凈剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃

　　

　　2、撈起，空干

　　

　　3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒

　　

　　4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。

　　

　　5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋

　　

　　好了，聞到香味了吧！

　　

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非常喜歡

好好


周四休息就吃糖醋帶魚了


怎麼沒看到什麼時候放鹽啊？？？？？？


咔咔