鮮美的海米糙火粥(圖)

　

　　海米糙火粥

　　海米1大匙， 小排骨240克， 米1杯， 鹽2小匙， 胡椒粉適量，

　　1、糙米淘凈，以清水浸泡2小時，瀝干。

　　2、小排骨洗凈氽燙去腥，撈起，海米以冷水浸軟去雜質。

　　3、將作法1.2的材料放入煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，加煮邊攪拌，以免燒焦。

　　4、待米粒成糜爛狀，排骨熟爛即可加鹽調味，熄火，撒上胡椒粉食用。

端走了~