介紹一個簡單易做的菜--荷包裡脊

　　原料：豬裡脊肉，雞蛋。調料：鹽、味精、黃酒、麻油、生油。

　　操作方法：(1)將裡脊肉折成末，加入調料拌勻，雞蛋打勻，做成蛋皮，將裡脊肉未包入蛋皮內。(2)將包好的裡脊肉放入油鍋內炸至金黃色，撈起，裝益即成。

　　特點：外香里嫩鮮。

好簡單啊，