粟米石斑魚

今天是加拿大的感恩節,我家從來是逢節必過的,應應景,純為了孩子們開心,她們開心我就開心了!可這兩天工作太忙,本來要做的'火雞大餐'也取消了. 打起精神,做了一桌菜,烘托下節日氣氛.誰家烤火雞了,趕快貼上來!我把一桌菜弄成每菜一帖,先來個'粟米石斑魚'.





主料:石斑魚柳兩條,CREAM  CORN 一聽(用一半).

1.將魚柳切成兩段,4塊,沾麵粉,煎至金黃,裝盤.

2.煎鍋放一小塊BUTTER融化,放半聽粟米糊,加胡椒粉,鹽,白葡萄酒調味,澆在魚上,配上燙好的西蘭花.

特點:1.好吃.
        2.好看.

黃金翡翠石斑魚

我怎麼只看到玉米，沒看到魚啊，

金黃色的,真漂亮!