茶與詩詞

茶與詩詞
    千百年來，我們的祖先為後代留下的茶詩、茶詞，不下數千首。中國歷代詠茶詩詞具有數量豐富題材廣泛和體裁多樣的特徵，是中國文學寶庫中的一支奇葩。
　　西晉左思的《嬌女》詩也許是中國最早的茶詩了。「心為茶F劇。吹噓對鼎」。寫的左思的兩位嬌女，因急著要品香茗，就用嘴對著燒水的「鼎」吹氣。與左思此詩差不多年代的還有兩首詠茶詩： 一首是張載的《登成都樓》，用「芳茶冠六清，溢味播九區」的詩句，贊成都的茶；一首是孫楚的《孫楚歌》，用「姜、桂、茶出巴蜀，椒、橘、木蘭出高山」的詩句，點明了茶的原產地。到唐宋以後，茶的詩詞驟然增多，這些茶詩茶詞既反映了詩人們對茶的寶愛，也反映出茶葉在人們文化生活中的地位。
　　唐代，隨著茶葉生產與貿易的發展，湧現了大批以茶為題材的詩篇。如李白的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》： 「茗生此中石，玉泉流不歇」；杜甫的《重過何氏五首之三》： 「落日平台上，春風啜茗時」；白居易的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴》：「遙聞境會茶山夜， 珠翠歌鐘俱繞身」；盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》： 「唯覺兩腋習習清風生」，「玉川子乘此清風欲歸去」 等等， 有的讚美茶的功效，有的以茶寄託詩人的感遇，而廣為後人傳誦。詩人袁高的《茶山詩》：「黎m輟農桑，採摘實苦辛。一夫旦當役，盡室皆同臻。捫葛上欹壁，蓬頭入荒榛。終朝不盈掬，手足皆鱗皴……選納無晝夜，搗聲昏繼晨」，則表現了作者對顧渚山人民蒙受貢茶之苦的同情。李郢的《茶山貢焙歌》，描寫官府催迫貢茶的情景，也表現了詩人同情黎民疾苦和內心的苦悶。此外，還有杜牧的《題茶山》、《題禪院》等，齊己的《謝湖茶》、《詠茶十二韻》等， 以及元稹的《一字至七字詩