德國文化掠影-20 漢堡

您的食品供應合作夥伴
從漢堡到世界各地
我們是一家國際貿易公司, 總部位於漢堡. 專門向游輪行業、酒店和度假村、船舶供應商以及餐飲公司提供各種食品. 自 2015 年以來, 我們很自豪能夠成為跨美食 Transgourmet 一員, 跨美食是歐洲最大現購自運和批發供應商之一. 公司成立於 1925, 對我們來說, 將傳統和價值觀與現代和創造性的管理方法相結合非常重要. 這就是我們確保始終為客戶提供創新和高品質商品和服務的方式. 目標是通過我們寶貴的經驗和服務, 為您提供最佳客戶體驗並簡化流程.
使命宣言
作為跨美食家族一員, 我們是海上食品服務行業領導者, 活躍於國際市場.
兩位講的食品物流理念沒怎麼聽懂, 還得查一下.
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事實和數據
經驗和質量. 遍布全球.
作為跨美食成員, Transgourmet 是瑞士合作社 COOP Switzerland 的一部分, COOP Switzerland 是歐洲最大的現購自運和餐飲服務公司之一, 銷售額超過 280 億瑞士法郎, 即 290 億美元(1 瑞士法郎 = 1,18 美元).
4890 卡車年平均裝載量, 570 萬箱年平均揀選量, 98 年經驗, 135 目的地遍布全球. 我們每年用電量的 21% 由光伏系統產生.
https://sump-stammer.com/




61家公司參與




漢堡國際仲裁中心(HIAC)
仲裁在漢堡有著數百年的傳統. 自上個世紀以來, 這裡設立了大量不同的國際活躍的商事仲裁法院. 這個集群在德國獨一無二.
漢堡國際仲裁中心
漢堡商會仲裁院
德國咖啡協會漢堡商會仲裁庭
亞歐仲裁中心(ASEAC, 原CEAC)
漢堡證券交易所穀物貿易商協會 (VdG) 仲裁庭
德國油脂及油原料批發商協會 (GROFOR) 仲裁庭
歐洲-拉丁美洲仲裁中心 (ELArb)
其他漢堡仲裁法院
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最近帖子里突然冒出來不少谷歌廣告, 剛剛下載了一個微軟免費阻斷軟體, 手到病除. 不過還得小心, 弄不好前門拒虎, 後門進狼. 據IT期刊, 大型網際網路相關公司都是情報販子. 如微軟窗口補丁年耗資500億美元(聯邦證卷委員會 10-K/SEC Form 10-K), 毀譽參半(無利不起早兒).
https://www.ihk.de/hamburg/produ ... tion-center-5036364
https://www.sec.gov/search-filings




在歐美和德國品系繁育網站均未找到這位的身世, 估計出自複雜或罕見的血統.
https://streamable.com/u2j529?src=player-page-share
昨天試廉價手機, 用錯了鍵, 重複動作. 換了視頻寄存網站.
https://streamable.com/nxhg25?src=player-page-share
鄰居小貓兒最後一天代管, 已經成為老朋友, 吃飽喝足了表演就地18滾.

布塞里烏斯通道
格爾德·布塞里烏斯 Gerd Bucerius 是一位德國律師、出版商和政治家, 1906-1995(世家子弟).
https://de.wikipedia.org/wiki/Gerd_Bucerius


侃了近半個鐘頭, 聽了一個段子; 歐洲咖啡機製造, 批發和零售市場. 回敬了兩個段子, 咖啡起源與時代遷延(精品咖啡協會 (SCA)/國際咖啡組織 ICO); 美國大規模觀察研究結果. 咖啡過三巡與延年益壽(800餘種成分依次析出, 最晚的一些化合物).
以前在一次會議中與馬里蘭大學大學園校區(UMCP)一位教授簡短談過一次, 這位拿到了美國歷史上最大的聯邦草藥研究基金, 數千萬美元. 選了幾十個最常用藥方, 採用不同溫度與時間等條件, 追蹤/研究所有析出成分...... 跟屠嗷嗷教授的青蒿素研究意思差不多, 被列入了"臨床藥理"專題講座(國家醫學博物館/NIH 臨床試用醫院, 持續一個學期的住院醫培訓課, 業內翹楚形形色色).
https://sca.coffee/
精品咖啡協會 (SCA) 是一個建立在開放、包容和共享知識力量基礎上的行業協會. SCA 的宗旨是培育全球咖啡社區, 支持各種活動, 使咖啡成為整個價值鏈中更可持續、更公平、更繁榮的活動. 從咖啡農到咖啡師和烘焙師, 我們的會員遍布全球, 涵蓋咖啡價值鏈的每個環節. SCA 是精品咖啡行業的一股凝聚力, 通過協作和進步的方式提高全球標準, 努力讓咖啡變得更好. SCA 致力於打造一個公平、可持續、對所有人都有益的行業, 多年來從精品咖啡社區汲取了深刻見解和靈感.
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剛剛又搜了一下兒, 資料開始收費了而且要價不菲.
https://ico.org/what-we-do/about-us/
https://clinicaltrials.gov/search?cond=Coffee




1846, 一座跨橋閘門使阿爾斯特河和易北河得以通行.






1814-1918
四萬城中之子為你獻出生命
巴拉克石碑
這座 21 米高的紀念碑矗立在市政廳市場施洛伊森橋 Schleusenbrücke 的阿爾斯特拱廊附近, 紀念第一次和第二次世界大戰的受害者. 它是漢薩城市最著名、最常被拍照的紀念碑之一. 雖然設計極其簡單但卻有豐富表現力. 它也被稱為「巴拉克石碑」. 石碑附近有市政廳、少女堤 Jungfernstieg、蒙克貝格街 Mönckebergstrasse 和商會.
https://www.hamburg.de/ehrenmal-360886

漢堡市政廳是德國少數幾個完整保存下來的歷史主義建築之一. 這座三翼花崗岩和砂岩建築的正面寬 111 米, 中央塔高 112 米. 正面完美地融合了義大利和北德文藝復興時期的元素, 營造出和諧的整體效果. 雕塑項目展示了公民美德、公民職業、德國統治者、漢堡教區聖人、漢堡中世紀歷史上的六位重要人物以及其他一些主題.
漢堡市政廳雕像
各類雕塑家, 1886-97. 檔案式記錄, 註明所有雕塑家及每位的作品.
A. 中央塔
鳳凰
漢堡 - 市政廳的鳳凰雕像
在塔身的大鐘和漢堡市徽之間, 有一座大型鳳凰雕像, 翼展超過 2 米. 全塑鳳凰張開翅膀, 從火焰中騰空而起. 下方的鍍金圓形徽章上刻 1842 被燒毀的舊市政廳座右銘「Resurgam」(我將再次崛起). 這讓人想起 1842 大火. 1842 年 5 月 6 日大火發生 50 年後, 舉行了「新市政廳」落成典禮. 由 Aloys Denoth 創作的大型鳳凰雕像由四匹黑馬拉著前往市政廳.
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公民美德 Civic virtues
漢堡 - 市政廳陽台
陽台下方是漢堡的大型徽章(由 Peiffer 雕刻)和代表公民美德的青銅雕像:
Tapferkeit / 勇氣 bravery, 一位身穿鎧甲、手持劍和頭盔的坐著的女人. 由 Richard Thiele 雕刻.
Frömmigkeit / 虔誠 piety, 一位手持大十字架的坐著的女人。由 Richard Thiele 雕刻.
Eintracht / 和諧 Unity, 一位膝上放著劍的坐著的女人. 由 Karl Garbers 雕刻.
Weisheit / 智慧, 一位手拿書和火炬的坐著的女人. 由 Karl Garbers 雕刻.
公民美德被安排在皇帝之上, 象徵著漢堡市擺脫了皇室的束縛, 因為漢堡不是帝國城市, 而是漢薩同盟城市.
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Hammonia 漢堡之歌
漢堡 - 市政廳壁畫 漢堡 - 市政廳壁畫
正門上方是一幅描繪漢堡城市女神的馬賽克. Arthur Fitger 設計, 薩爾河畔梅特拉赫一家馬賽克公司完成(1896).
B. 正面: 皇帝和國王
正面窗戶凹口之間立著 20 位舊德意志帝國的國王和皇帝, 從查理曼大帝 Charlemagne 到弗朗茨二世 Franz II. ......
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在幾處讀到過漢堡市政廳二戰中被損毀(包括威斯康星的歷史檔案), 官方的解說詞完全不同.
https://statues.vanderkrogt.net/object.php?record=dehh035

海因里希·海涅
德國詩人、記者、散文家和文學評論家
海因里希·海涅(Heinrich Heine, 1797-1856)是德國最重要的作家之一. 這位詩人和作家被認為已經完成並克服了德國浪漫主義. 作為記者, 他創立了專題專欄等現代文學形式. 他對社會和政治狀況的尖銳批評使他成為沃爾馬茨文學的主要代表. 由於在德國受到嚴格的審查和出版禁令, 他從 1831 年開始流亡法國. 他最著名的作品有《詩經》和《德意志》, 一個冬天的童話.」
傳
詩人、作家兼記者海因里希·海涅 (Heinrich Heine) 出生於杜塞爾多夫, 原名哈利·海涅 (Harry Heine). 儘管海涅的詩歌是他成名的主要原因, 但他也為特稿作家、政治觀察家和旅行記者樹立了標準, 這些標準一直延續至今. 海涅是猶太商人薩姆森·海涅 (Samson Heine) 和妻子伊麗莎白·范·格爾登 (Elisabeth van Geldern) 的兒子, 在杜塞爾多夫中學畢業后, 他開始在法蘭克福的銀行業當學徒. 1816 年, 搬到叔叔所羅門·海涅 (Salomon Heine) 的漢堡銀行, 該銀行一直為他提供經濟支持, 直到 1820 年他在波恩學習法律. 海涅多年的學習使他從波恩經哥廷根來到柏林, 在那裡他參觀了拉赫爾·瓦恩哈根的文學沙龍, 並於 1822 年在毛雷爾書店出版了他的「詩」. 悲劇《阿爾曼索爾》和《威廉·拉特克利夫》出現於 1823. 1824 年, 他徒步穿越哈爾茨山脈, 這對他後來的「旅行照片」至關重要. 1825, 海涅在哥廷根獲得法學博士學位. 為了增加就業前景同年皈依基督教. 然而, 儘管獲得了洗禮證書, 他仍面臨排斥和反猶太論戰, 這最終意味著他無法從事他所希望的法律職業. 1829年, 他申請慕尼黑教授職位, 這是海涅在法律界站穩腳跟的最後一次嘗試, 但失敗了. 1826-1831主要是旅行、與出版商接觸和文學工作. 這就是海涅學習的方式, 其中包括: 朱利葉斯·坎普(Julius Campe)和約翰·弗里德里希·馮·科塔(Johann Friedrich von Cotta)認識並去過德國北海沿岸、英國和義大利. 他的《遊記》前兩部分別於1826年和1827年問世, 而他成功的《詩經》也於1827年出版, 並確保了他在隨後的幾年中成為文壇名人. 他交替居住在漢堡、慕尼黑和波茨坦. 然而, 漢堡的反猶太騷亂和普魯士日益增大的審查壓力, 以及他對七月革命的熱情, 導致他決定於 1831 年移居巴黎. 他工作的第二個重要階段始於法國, 1841 年他與法國女子奧古斯丁·克雷塞斯·米拉特(Augustine Crescent Mirat, 又名瑪蒂爾德)結婚. 偉大的詩歌史詩《阿塔巨魔》(Atta Troll, 1841)和《德國, 冬天的故事》(1844)都是在這裡寫成的. 作為記者, 他為《奧格斯堡彙報》報道「法國狀況」, 這是現代新聞業開創性的一系列文章. 雖然海涅享受法國大都市的生活和文學自由, 但他也被對德國的渴望所折磨, 他在流亡中痛苦地觀察到德國日益狹隘和反應. 在他去世之前, 他只見過兩次「美麗的祖國」. 他在 1848 年倒下後幾乎完全癱瘓, 在病床上度過了生命的最後幾年, 他稱之為「床墊墓穴」. 即使在這些年裡, 他也沒有停止文學工作, 並向秘書口授詩句. 1851年出版詩集《Romanzero》. 海涅最後一位柏拉圖式的愛人是年輕崇拜者埃爾斯·克里尼茨(Else Krienitz), 名叫穆什(Mouche), 他與海涅通信並在海涅去世前幾天在臨終前探望了他. 海因里希·海涅於 1856 去世, 葬於巴黎蒙馬特公墓.
https://www.inhaltsangabe.de/autoren/heine/







進入蒙克貝格街

畫廊
評論
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伯格大街公證人
公證人


未來光明的日子

圖片寄存網站可能在更新, 部分功能關閉. 還得再試, 新網站圖片太小. 看來這個網站免費圖片寄存幅度非常小, 改變尺寸后密度降低, 細節盡失. 看來舊網站雖然提高了免費上限, 但 2-3周的圖片即停止顯示. 以後得適當清除舊片並酌情調小尺寸. 還有就是盡量用博物館圖片鏈接, 一勞永逸. 本網大概是4-6周刪貼.

漢堡聖彼得教堂
由教皇利奧十世下令建造, 自宗教改革以來一直是一座新教大教堂, 其會眾是德國北部福音派路德教會 the Evangelical Lutheran Church 的一部分. 坐落在許多前大教堂遺址上. 自宗教改革以來, 它一直是一座新教大教堂, 其會眾是德國北部福音派路德教會的一部分.
歷史
據信, 這座教堂靠近原來的漢堡地區, 並且該遺址上曾經有一座教堂或大教堂. 聖彼得教堂可能建於 1189 年初; 它於 1195 年首次被記錄為市場教堂或法醫教會 ecclesia forensis. 大約 1310 以哥特式風格重建, 並於 1418 年左右完工. 青銅獅頭門把手是漢堡最古老的藝術品, 可追溯到 1342 年塔樓奠基之時. 第二座塔樓建於 1516 年，甚至比漢堡大教堂還要高. 由於腐朽, 它於 1804-1807 被拆除, 此前它曾被拿破崙士兵用作馬廄. 這座建築在 1842 席捲漢堡的大火中成為犧牲品. 大多數藝術品, 如獅頭門把手, 都得以保存. 大火發生僅僅七年後, 這座哥特式教堂就由建築師亞歷克西斯·德·夏托納夫 Alexis de Chateauneuf 和赫爾曼·費爾森費斯特 Hermann Felsenfest 在原址重建. 1878 年, 132 米高的大教堂塔樓完工. 教堂在第二次世界大戰中相對完好無損. 1962 年, 在附近建造社區中心時, 人們發現了中世紀塔樓 Bischofsturm(「主教塔」)的地基. 聖彼得大教堂最著名的藝術品是位於西門左翼的獅頭門把手. 然而, 大教堂還包含許多其他藝術品. 在大教堂北部，一幅約 1460 年的哥特式壁畫展示了不來梅的第一任主教安斯加爾. 唱詩班區的一根柱子上有伯恩特·諾特克 (Bernt Notke) 雕像, 創作於 1480-1483 左右, 展示了安斯加爾大主教和他創立的漢堡聖母教堂. 17 世紀, 有兩幅戈特弗里德·利巴爾特 (Gottfried Libalt) 的油畫:《雅各的夢》和《基督的誕生》. 畫作《1813 年聖彼得大教堂的聖誕節》掛在大教堂南側的柱子上. 畫中描繪了漢堡市民因沒有向拿破崙的佔領軍提供食物而被士兵鎖在教堂的情景. 大教堂正面是新哥特式福音傳教士雕像. 弗里茨·弗萊爾的現代青銅雕塑描繪了迪特里希·朋霍費爾身著囚犯服裝, 雙手被綁.
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霍亨斯陶芬家族 The Hohenstaufen, 也被稱為 Staufer 或 Staufen, 是中世紀德國國王王朝 dynasty of German kings (1138-1254). 除了德國, 他們還統治著西西里王國 (1194-1268). 該王朝的三位成員—腓特烈一世、亨利六世和腓特烈二世—被加冕為神聖羅馬帝國皇帝 Holy Roman Emperor. 這個貴族家族最早出現在 10 世紀末的施瓦本里斯高地區, 位於前加洛林王朝諾德林根宮廷附近. 1153 年, 斯塔沃洛修道院院長維巴爾德應皇帝腓特烈·巴巴羅薩的要求起草了一份家譜, 其中提到當地伯爵腓特烈 (約死於 1075 年) 是其祖先. 腓特烈死後, 他的兒子腓特烈二世公爵於 1105 年繼位. 腓特烈二世仍然是薩利安家族的親密盟友, 當國王在義大利時, 他和他的弟弟康拉德被任命為國王在德國的代表. 大約 1120 年, 腓特烈二世與來自對手韋爾夫家族巴伐利亞的朱迪思結婚.


https://www.spottinghistory.com/view/6283/st-peters-church/
https://www.architektur-bildarch ... -Hamburg-78939.html  建築檔案
https://www.youtube.com/watch?v=pQqO3MwQE8A 聖彼得教堂 - 徒步之旅, 漢堡, 德國 4K UHD
Octavst
21.6K subscribers




1490 左右的祭壇翼
麥當娜
卡爾克桑德施泰因
明斯特蘭, 1470 左右
聖彼得主教堂



使徒保羅
砂岩雕塑, 15 世紀中葉.


基督的埋葬
雨果·范德, 複製
19世紀


基督復活
墓誌銘與繪畫
漢斯·倫特 1574








雅各布的夢想
Gottfried Libalt 面板繪畫, 1649


基督誕生
Gottfried Libalt 面板繪畫, 1649



1813 聖彼得大教堂聖誕節





塔樓高123米

主教是神學博士
有些大學網站有免費課(SMU等, 校園內有小布希總統圖書館, 還沒去過, 離老布希圖書館也不太遠), 神學博士課程錄像帶內容包羅萬象, 對參觀博物館, 理解中世紀宗教藝術品助益匪淺.



培養塔
漢堡最高觀景台
進入教堂的塔樓房間右側, 您會發現安斯加爾教堂. 每一次攀登塔樓的起點和終點都在這裡. 您將經過鐘聲和消防車, 在 123 米的高空進行體育活動, 同時欣賞令人驚嘆的城市景觀. 對於建築美食家來說, 還有另一種隱藏在高處的享受: 屋頂下的鋼結構. 這座塔目前的形式(約翰·馬克設計的尖頂)於 1878 落成, 距其前身在漢堡大火中被毀正好 36 年. 佩特里塔海拔 9.48 米, 高出市政廳廣場 5.5 米, 是漢堡最高的觀景塔.
https://www.sankt-petri.de/en/

蒙克貝格噴泉
漢堡登堡節, 1914-1926
市民捐贈, 旨在紀念約翰·格奧爾格·蒙克貝格市長.
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青銅雕塑修復和蒙克貝格噴泉面板
代表協會之友
紀念碑保護 e.V.
2009  
阿爾舍爾和登普沃爾夫
恢復GbR
措施說明
在青銅雕塑「男人與海獅」和「女人與海獅」的表面以及紀念牌上, 井水中的石灰沉積物形成了幾毫米厚的石灰岩外殼, 在某些地方, 石灰岩外殼非常堅硬。「帶著海獅的女人」的金屬嚴重變形, 右胸斷裂. 人物的左小腿上有一塊泛著藍色的腐蝕青銅色補丁, 顏色醒目, 顯然是後來的修復措施. 噴泉石碑上的「獅子」雕像並未因水垢沉積而受損. 這座雕塑經常被鴿子光顧, 而且它們的排泄物非常臟, 以至有些地方還有鳥糞. 銅綠已經分解, 獅子的銅綠圖像與其他兩個人物的不同, 因為「獅子」是 1965 年的複製品.
https://www.denkmalverein.de/con ... nckebergbrunnen.pdf





歡迎來到 Mö Grill
Mö Grill 烤香腸是幾代漢堡城市景觀的一部分. 無論是來自漢堡還是紐西蘭, 每位客人都會將香腸的味道和我們友好的服務帶回家並傳遍世界各地. 無論是購物還是觀光, 烤香腸都是其中的一部分……只是生活的樂趣.
質量
從農場到燒烤店
肉類、動物和飼料的質量保證. QS 檢查系統確保肉類和肉類產品的跨層級質量保證. 它從飼料檢查開始, 一直到牛​​、豬和家禽養殖場.
動物友好型飼養、定期看獸醫、衛生控制和負責任地使用藥物是動物主人最重要的質量保證要求. 此外, 動物主人只能使用來自 QS 認證製造商的飼料餵養動物. 肉類加工公司適用嚴格的衛生規則. 此外, 貨物必須持續冷卻、正確包裝、清晰標記和正確儲存.
只有通過各級 QS 計劃的產品才允許帶有 QS 認證標誌, 藍色 QS 認證標誌代表完整的質量保證 - 從農場到燒烤店.
HACCP 概念
我們在 Mö Grill 實施 HACCP 概念
危害分析和關鍵控制點是一個預防與處理食品相關的風險的系統. 它的開發是為了確保消費者消費食品時的安全並保證遵守衛生法規.
有效的 HACCP 系統是通過所有流程和報告的記錄來證明的.
質量...
在 Mö Grill, 這個術語不僅僅指所提供的產品、衛生法規或環保服務包裝. 質量滲透到整個公司的各個領域.
滿意的客戶是最大的品質特徵.
我們的員工是企業的核心. 公平的工作條件、同事之間的欣賞和尊重確保了愉快的工作氛圍. 我們的客戶感受到並感謝這種友好合作. 質量還包括最新技術的使用.
無煙燒烤……這也有效
現代多級提取系統確保
排除異味滋擾和環境污染
https://en.moegrill.de/




豬肉和雞肉香腸



三星旅館里的電源插座, 帶了3種插頭, 兩種不能用. 昨天清點了一下兒當家的收藏, 這次要囊括希臘, 郵輪和葡萄牙制式. 明年春天再補西班牙和法國大城市, 去過法國幾次, 但觀光均為到此一游, 拍照留念(邊境巡禮/小鎮觀光/德國地堡聚餐-法國師兄畢業高就. 世代務農, 老娘大喜過望, 驅車香檳地區, 兩箱中檔香檳開懷暢飲. 周末夜車巴黎和巴黎蜻蜓點水). 郵輪停靠馬爾他和西班牙兩個中等旅遊城市等.



格哈特－豪普特曼廣場
位於塔利亞劇院、購物通道和卡爾施塔特 Karstadt 之間, 是您在城市漫長的購物之旅后休息放鬆的理想場所.
https://www.hamburg-travel.com/s ... verlay-map__2941499

漢堡目前擁有約 70 個外國大使館、領事館和外交代表處

https://embassies.net/germany/ha ... %20are%20about%2070
https://www.bing.com/images/sear ... ;cw=1199&ch=592

導遊詞尚可, 就是沿途不停而且是區間車. 上當了.

阿爾斯特湖 Alster Lakes
阿爾斯特湖周邊, 漢堡, 德國 4K
octavst
21.6K 訂閱者
3,085 次觀看, 2018
中世紀時, 一座水壩將阿爾斯特河變成了水庫, 為河岸上的磨坊提供動力. 這塑造了漢堡市中心的面貌, 現在它由兩個湖泊組成, 分別稱為 Außenalster (外阿爾斯特湖) 和 Binnenalster (內阿爾斯特湖). 阿爾斯特河從漢堡城外的泉水流入市中心南部的易北河. 肯尼迪橋和倫巴第橋將外阿爾斯特湖和內阿爾斯特湖分隔開來. 內阿爾斯特湖是兩個湖中較小的一個, 面朝漢堡市中心. 少女堤沿岸的宏偉建築、市政廳、眾多教堂和湖中心的噴泉為每張照片提供了令人印象深刻的背景. 日落之後準備好相機: 城市的燈光映照在水面上, 是絕佳的拍照機會. 外阿爾斯特湖周圍環繞著古老的樹木、綠色的公園和 Winterhude、St. Georg 和 Rothenbaum 區的美麗豪宅, 為該地區增添了精緻而精緻的魅力. 人們來到這裡暫時忘卻緊張的城市生活, 在樹蔭下放鬆身心. 夏天, 湖邊的公園是燒烤(一項全國性運動)、享受陽光的幸福或在湖邊慢跑的好地方. 運動型人士可以參與水上運動. 在阿爾斯特湖周圍的許多地方都可以租到船、獨木舟和皮划艇. 站立式划槳也是一項有趣且非常受歡迎的活動. 在寒冷的冬天, 阿爾斯特湖可能會結冰, 為成千上萬的當地人提供一個超大溜冰場.
https://www.youtube.com/watch?v=QS3p7KT_MY8
















大巴游結束

港口新城和倉庫城



桑托港 Sandtorhafen
歡迎來到桑托港
漢堡市中心傳統船舶港口
Sandtorhafen 是漢堡海事基金會的傳統船舶港口. 浮橋系統隸屬於漢堡港口新城有限公司, 從一開始就是一個可以直接體驗文化歷史的地方, 這與桑托港的歷史意義相一致. 歷史悠久的船舶、港口設施和工作設備是漢堡航海歷史的見證。漢堡海事基金會的目標是保護、修復這些文物並使其向公眾開放. Sandtorkai 是如今漢堡最古老的碼頭牆, 已於 2002 年斥巨資修復至歷史標準. 三座歷史悠久的通道橋可通往其前面的浮橋系統, 港口南岸的 Kaiserkai 上安裝了三台經過修復的普通貨物起重機 - 讓人回想起這個地方的歷史！
5,600 平方米的弧形浮橋設施長 380 m, 可停泊 20-25 艘歷史船隻; 在特殊場合和活動時可停泊 40-50 艘船.
歷史
關於漢堡港最古老碼頭
1866年8月11日, 新創建的碼頭在儀式上正式開放. 市議會參議員和代表、商業代表(現為商會)成員、水利工程總監和碼頭檢查員以及漢堡商業和當地工業公司的大量代表出席了會議. 莊嚴的活動在大家齊唱《哈蒙尼亞讚美詩》中結束. 兩天後, 首批兩艘輪船「日耳曼尼亞號」和「行星號」停靠碼頭. 這標誌著新設施的實際轉運作業開始.  (資料來源: 克魯達斯 / 馬斯/薩比施 - 漢堡港 恩斯特·卡貝爾出版社 Kludas / Maass / Sabisch - Hafen Hamburg Ernst Kabel Verlag, 漢堡, 1988).  Sandtorhafen 於 1866 年開放, 是漢堡第一個人工建造的海港盆地, 海船可以在碼頭旁邊停靠. 在蒸汽起重機(「棕色蒸汽起重機」)的幫助下, 貨物可以從船艙直接吊入碼頭棚或放置到鐵路貨車或馬車上. 這種新的轉運概念徹底改變了以前通過航行船舶在河中進行的相當平靜的貨物轉運, 在這成功基本模式基礎上, 在幾十年內, 北埃爾貝河兩岸建立了新的、更大的、更現代化的港口盆地. 從那時起, 桑托爾哈芬就被認為是「現代港口」的核心. 它曾經是為當時常見的由木頭和鐵製成的貨船和輪船建造的, 但很快就變得太窄, 無法容納尺寸越來越大的鋼製遠洋客輪. 20 世紀, 它主要用作小型船舶的轉運點. 北方和波羅的海. 只是隨著集裝箱化導致傳統普通貨物裝卸的衰落, 桑托港才最終在1980 年代失去了重要性, 北部自由港的其他舊港口盆地也隨之失去了重要性. 1984年, 最後一批木碼頭棚被拆除, 碼頭區淪為工業荒地.
桑托爾哈芬全景
1997, 一項重大城市發展項目引起了轟動: 新港口新城將建在倉庫城和北埃爾貝之間的北部自由港舊址上. 在這座城市的歷史上, 這是第一次, 現在無用的港口盆地沒有被填平, 但新的規劃服從於傳統的地形: 歷史悠久的碼頭牆被保留作為水邊的建築邊界, 並得到了廣泛的修復. 從一開始, 人們就一致認為應該在桑托爾哈芬建造歷史船隻的泊位, 以紀念這個地方的歷史. 傳統船舶港口的概念開發和專門定製的浮橋系統的初步規劃始於 1990 年代末. 2002 年開放空間規劃競賽的獲獎設計設想了部分寬敞、優雅的弧形浮橋, 但這需要功能和技術優化. 這發生在接下來的一年半的時間裡. 只有在 2007 年獲得了用於疏浚淤泥 Sandtorhafen 的資金后, 浮橋系統的實際建設才得以開始. 在規劃傳統的船舶港口時, 除了建造泊位外, 還追求了一個大型浮動廣場、水上長廊的想法.
在桑托爾哈芬的船隻
體驗傳統帆船、輪船、駁船 barges 和遊艇.
http://sandtorhafen.de/



易北愛樂音樂廳
易北愛樂音樂廳鑰匙移交
2016 年 6 月 30 日
音樂廳比原計劃貴 10 倍, 應該在七年前就完工. 現在, 漢堡終於接管了易北愛樂音樂廳. 它有望成為世界十大最佳音樂廳之一.
建築公司 Hochtief 於周四(2016年6月30日)將這座著名(有些人認為是臭名昭著)音樂廳的鑰匙移交給漢堡市. 整個建築群包括豪華酒店和公寓, 將於 10月31日接受最終檢查, 原定於 2017年1月11日和12 日舉行的開幕音樂會門票已全部售罄. 「我們終於進入了最後衝刺階段,」 該設施的總經理克里斯托夫·利本-瑟特 Christoph Lieben-Seutter 周四表示. 未來幾周, 建築的最後修整工作仍在進行中, 北德廣播電台易北愛樂音樂廳管弦樂團將於夏末在首席指揮托馬斯·亨格爾布洛克的指導下開始排練. 活動組織者漢堡音樂公司發言人湯姆·舒爾茨說: 「管弦樂團將一點一點地征服這座音樂廳.」 人們對該建築的期望很高, 其最初估計的成本為 7,700萬歐元(8,500萬美元), 與實際支出 7.89億歐元(8.74億美元)相比相形見絀. 成本激增和完工日期多次推遲使該項目成為德國建築醜聞代名詞.


音樂廳擁有 2,150 個座位, 預計將成為世界十大最佳音樂廳之一. 與柏林「愛樂廳」和洛杉磯華特迪士尼音樂廳類似, 該音樂廳採用「葡萄酒露台」 wine-terrace 概念建造, 座位排成陡峭的階梯狀, 就像露天劇場一樣. 據說, 音樂廳的幾乎每一個細節都是獨一無二的, 從覆蓋著 10,000 塊精密切割的石膏纖維板(稱為「白色皮膚」)的牆壁, 到由建築師雅克·赫爾佐格設計的大膽結構本身. 它似乎懸在空中, 由 362 個鋼彈簧支撐, 與港口結構的其餘部分分離, 以隔絕內部聲學. 負責這項工作的是豐田泰久 Yasuhisa Toyota, 他被認為是世界上最好的聲學工程師 acoustical engineers 之一.







聖雄甘地橋




小心滑倒, 清理和鋪展工作只能及時進行.
漢堡港務局



易北愛樂樂團



港口警察局

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威士忌廣場
位於漢堡阿爾斯倉庫 「Alt Hamburger Aalspeicher」, 該市最古老的建築之一. 這座歷史悠久的房屋建於 1697, 是一座聯排別墅, 在 1842 漢堡大火和 1943 夏對漢堡的猛烈轟炸中倖存下來. 2021 建築被出售, 經過全面翻新成為我們酒吧的新家. 公司成立於 2007 年, 現已在「世界門戶」漢堡找到了新家.
經典酒吧和美食 -
我們提供經典雞尾酒、他們的詮釋以及我們自己的創作.
備有多種國際優質烈酒, 還有少量直至大寶石/乾雷司令 Grosses Gewächs 的葡萄酒, 當然還有啤酒和特色啤酒.
2016和2024, 「whiskyplaza」酒吧被著名的德國威士忌指南評為「德國最佳威士忌酒吧」！
2022, 倫敦《紳士雜誌》「這是世界上 11 家最好的威士忌酒吧嗎？」
自 2023 年以來, 我們一直是 Kilchoman Distillery 釀酒廠的 Comraich 合作夥伴酒吧.
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Grosses Gewächs 一詞用於識別德國最好的白葡萄酒, 專門用於干葡萄酒. 該稱號不是德國葡萄酒法的正式組成部分, 而是由一群頂級生產商在 21 世紀初構思的, 並於 2012 年作為確定最佳葡萄園地點計劃的一部分進行了改進. 根據侍酒大師協會的說法, 超過一半的「GG」葡萄園種植了雷司令. 所有 Grosses Gewächs 均來自 Grosses Lage(「優質地點」), 根據德國 VDP 分類系統, 這是最好的葡萄園, 由德國優質酒庄協會 Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) 生產商團體負責監督. 和勃艮第特級酒庄一樣, 這些葡萄酒以葡萄園而不是村莊命名. 但是, VDP 是一個僅限邀請的行業機構, 約有 200 家生產商, 因此如上所述, 其規則並非德國葡萄酒法的正式組成部分.
要獲得 GG 等級, 產量不得超過每公頃 50 百升, 葡萄必須在生理上完全成熟並且必須手工採摘.
這些葡萄酒在標籤上簡稱為「GG」, 在採摘后的次年 9 月 1 日上市.
在萊茵高, 「Erstes Gewächs」一詞表示頂級葡萄園, 是一個法律定義的術語.
https://www.whiskyplaza.de/
https://www.kilchomandistillery.com/  Kilchoman 釀酒廠
我們是艾雷島農場釀酒廠. 我們的 100% 艾雷島系列代表了傳統農場釀酒的復興, 是艾雷島唯一的單一農場單一麥芽蘇格蘭威士忌, 從大麥到瓶裝, 均在 Kilchoman 生產. 艾雷島, 英國(距愛丁堡近 200 英里)
核心繫列
我們的單一麥芽威士忌系列將海洋泥炭煙熏味和清爽柑橘甜味與層層熟果和濃郁香料完美融合.
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美國每年均有全國威士忌巡展, 一般分蘇格蘭部分和肯塔基部分, 分庭抗禮, 風格迥異. 僅買過中低檔的票/$20, 以後有機會再去品嘗中高檔的/$50, 估計得漲到至少$100. 淺嘗輒止, 烈酒非常容易引發物理性咽炎. 前些年一位鄰居探親帶回了小包裝八大名酒集錦, 並備足了下酒菜, 盛情難卻, 一一品嘗, 嗓子疼了好幾個禮拜.
https://www.decanter.com/wine-re ... ses-gewachs-376405/

德意志聯邦銀行


劍拔弩張


市政廳市場
















購物區沙拉, 物美價廉. 稱重, 8-12歐元, 這次俺挑的大多為肉類, 魚蝦和乳酪.

漢堡主火車站, 距旅館 350米.



斯圖加特 HbF, 不萊梅, 慕尼黑, 帕紹
問了兩位, 異口同聲; 在外頭上車的絕大多數為乘通勤車的當地上班族, 人多車雜. 遊客最好在站內乘坐城際快車(ICE). 買火車票時要注意, HbF 可能是火車站或者城市主火車站. 在法蘭克福訂回程停留小旅館時差一點兒弄錯了; 有兩個同名的, 幸虧在谷歌地圖核對了一下.

次日早進城路上
工藝美術博物館(藝術與商業博物館), 片子都是借的.

皇家夏季龍袍 Imperial summer ceremonial robe with dragon
19 世紀
夏季使用金色和彩色繡花絲紗製成的透氣長袍. 它只允許皇室成員佩戴. 袍子飾五爪龍等皇家圖案. 他們的數字「九」被認為是完美的象徵, 指的是皇帝不受限制的權力主張. 蝙蝠、桃子等眾多吉祥圖案象徵著長壽. 袖口的形狀像馬蹄. 這一元素源自滿族的服裝, 滿族是一個騎術民族, 1645-1911 統治中國.
1991.163
https://www.mkg-hamburg.de/en/sa ... ion&position=35

這張幅度是 2.5MB, 實際展示 200KB.

吉祥圖案皇家碗
中國, 清朝, 康熙時代(1662-1722), MK&G, Harold 和 Ingeborg Hartog 禮物, 漢堡, 照片: MK&G/Jörg Arend




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繼重新開放以日本為重點的首個東亞收藏區之後, 新展覽的第二部分「中國激勵」即將結束. MK&G 的中國文物收藏豐富, 精品超過 3,000 件, 體現了中國藝術原則, 例如模式化設計 modular design 和文字與圖像統一. 展覽包括禮器青銅器 ritual bronzes、御用瓷器、雕漆器、繪畫、書法和木刻. 東亞藏品包括來自中國、韓國和日本的 14,000 多件藏品, 從商代(約公元前 1600-1046)的青銅禮器到當代視頻藝術, 一應俱全. 主要收藏品包括日本彩繪木刻、染色模版、陶瓷、漆器、江戶時代(1615-1868)的繪畫和劍飾, 以及來自皇家作坊的精美中國瓷器. 漢堡市民英格博格·哈托格家族 Harold 和 Ingeborg Hartog、Jan Philipp Reemtsma、Marianne Gierok 和 Gerhard Schack 等慷慨捐贈的藏品豐富了一層和二層的藏品.

按幾家國際頂級博物館的調子, 模式化設計可能起源於伊斯蘭文化. 經典見於幾座大清真寺瓷磚裝潢制式(可蘭經戒律) ......
https://www.mkg-hamburg.de/en/exhibitions/inspiring-china
https://second.wiki/wiki/harold_a_hartog  英格博格·哈托格家族
生平
哈羅德·A·哈托格出生於猶太家庭, 是聯合利華的創始家族之一(「Margarine Unie」). 他的家人不得不逃離納粹. 哈托格設法經葡萄牙逃到英國, 在那裡他成為荷蘭流亡軍隊的一員. 雖然他在漢堡生活了幾十年, 但他保留了荷蘭國籍. 他從 1930 年開始為聯合利華工作. 1948 年, 他被任命為聯合利華董事會成員. 二戰後, 他在重建歐洲公司方面發揮了重要作用. 后曾在海外委員會工作, 並於 1966-1971 擔任聯合利華 NV 的首席執行官. Harold A. Hartog 住在漢堡-布蘭克內塞, 並於 2007 年被安葬在布蘭克內塞公墓.
行動
藝術和手工藝博物館贊助人
多年來, 他還積極參與漢堡藝術和手工藝博物館的建設, 共投入約 1500 萬歐元, 並通過捐贈其重要中國瓷器藏品促成了東亞部成立. 多年來, Harold A. Hartog 還為博物館工作人員提供資金. Hartog 翼樓和 Hartog 畫廊以他的名字命名. Hartog 是漢堡 Justus Brinckmann 協會榮譽會員.
漢堡 MKG 哈托格藏品館入口處的中國匾額
工藝美術博物館「哈托格畫廊」收藏了 80 多件中國瓷器, 大部分來自清朝.

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德國: 漢堡港工人因工資問題「警告性罷工」
員工們讓德國最大的兩個集裝箱樞紐陷入停頓, 第三個港口的工人也將加入他們的行列. 工會 Verdi 希望在工資集體談判中對港口運營商施加壓力. 工會呼籲漢堡工人在第四輪談判前於周二和周三全天罷工. 針對 11,500 名德國北海港口員工的新集體協議談判於 5 月開始. 漢堡的罷工於當地時間上午 6:30 開始, 持續 48 小時. 不來梅和不來梅港商業港口的員工於周二下午加入了罷工, 持續了 24 小時, 德國最西端的海港埃姆登將於周三停頓一天.
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德國工會 Verdi 和碼頭工人的僱主今天報告稱, 經過數月的爭議和「警告性罷工」, 他們已就新合同達成初步協議. 今天在第五輪談判后達成的協議是在工會再次罷工擾亂漢堡港的情況下達成的. Ver.di 上個月報道稱, 在工會領導人同意提交德國海港公司中央協會 (ZDS) 所謂的「最佳和最終」報價后, 工會成員拒絕了之前提出的兩個替代方案. 工會領導人在同意將這些報價發送給會員時曾表示懷疑, 然後在 8 月底表示需要進行新一輪談判. 最新的警告性罷工始於 9 月 4 日, 由 HHLA 運營的三個集裝箱碼頭的碼頭工人. 除了對合同報價不滿之外, 碼頭工人還對漢堡議會本周批准 MSC 收購 HHLA 一半股份的協議表示不滿.
https://www.dw.com/en/germany-ha ... over-pay/a-69608785
https://maritime-executive.com/a ... urg-port-operations













皇家巧克力蛋糕
練了幾句德語標準問候, 並問了一下哪種糕點最能代表漢堡/德國, 前台服務人員拿出了這種並應允請出在崗糕點師.




櫻桃碎
巧克力慕斯

乳酪蛋糕 Käsekuchen
一種傳統德國乳酪蛋糕. 與美式乳酪蛋糕不同, 通常更輕、更蓬鬆. 這是因為它是用夸克製成的, 夸克是一種類似於酸奶或乾酪的新鮮乳製品.  AI
乳酪和奶油蛋糕
覆盆子奶油蛋糕
皇家巧克力蛋糕

蘋果卷

提拉米蘇(義大利)

青少年團伙手機店盜竊

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2 星級酒店, 這種類型在義大利很常見(紐約和芝加哥等城市也有, 尤其是中國城. 以前灰狗窮游時住過), 在一棟公寓樓里買或租一些房間. 這家有 20 個房間, 距離火車總站 450 米. 經營者是一個俄羅斯家族,  進門後來了一句: 達瓦利什, 哈拉少-同志你好. 老太太問我在哪兒學的, 告知同事和漁友. 馬路對面就是一家中等規模超級市場, 食品和葡萄酒都比美國便宜.

低脂酸奶
1.5% 脂肪
飢不擇食/語言障礙, 隨便拿了一種, 一位年輕女士告知, 你買的較貴還不好, 並替我拿了這種.


腌制三文魚
火腿後面
三文魚最好淺嘗輒止(農藥/北歐網箱和重金屬, 歐洲最好的三文魚產於愛爾蘭, 美國的來自阿拉斯加, 但均有負面報告......).



Rotkäppchen 的傳奇歷史始於 1856. 如今, Rotkäppchen 成為德國最受歡迎的起泡酒品牌, 其歷程充滿了感人的事件、坎坷. 隨著時間的推移, 有一點始終不變: 品牌背後的人們的信心和團結, 他們以孜孜不倦的承諾、創意和前瞻性的眼光書寫了 Lovebrand 的成功故事, 並激勵粉絲享受特殊享受時刻.
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中低檔發泡酒為主
1856
三個朋友, 一個夢想
與朋友一起創辦一家初創公司？來自弗萊堡的三個人多年前就這樣做過. 莫里茨·克勞斯 (Moritz Kloss) 和朱利葉斯·克勞斯 (Julius Kloss) 兄弟以及他們的朋友卡爾·福斯特 (Carl Foerster) 已經在追求用弗萊堡葡萄生產自己的地區產品的夢想. 1856, 他們三人在德國最北端的葡萄酒產區薩勒-溫斯特魯特中部共同創辦了一家葡萄酒店.
1858年
我們總是慶祝這一刻
香檳軟木塞在一個特殊時刻首次打開: 1858 年 6 月 17 日, 朱利葉斯·克勞斯 (Julius Kloss) 和艾瑪·加布勒 (Emma Gabler) 的婚禮上, 首次為 Kloss & Foerster 起泡酒敬酒. 這種起泡飲料讓婚禮賓客感到高興, 並證明弗萊堡的葡萄適合釀造起泡酒. 同年, 酒庄第一批採用原始香檳方法釀造的瓶子開始向顧客銷售.
2023年
弗賴堡 (Unstrut) Rotkäppchen 冒險世界開業
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年度水果是玻璃杯中的節日
Rotkäppchen 推出了Fruchtsecco Apple 全新限量品種, 在口味和外觀上都讓人想起旅遊目的地愛爾蘭: 新概念「玻璃杯中的假期」誕生, 取代了長期以來成功的「年度水果」. 從現在起, Lovebrand 每年都會將一個國家的典型水果裝入瓶中 - 以及積極的生活態度. Fruchtsecco Apple 將於 2023 年出售, 並將在貨架上提供更多刺激品種.

https://www.rotkaeppchen.de/marke/geschichte/
https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/


不到十歐元, 味道不錯. 不過由於發泡酒的生產工藝, 很難評價普通產品的原料與質感.

柏林中心火車站
在歷史悠久的萊爾特火車站 (Lehrter Bahnhof) 舊址上, 目前正在建設歐洲最大火車站: 東西向和南北向城際特快鐵路線在此交匯, 城郊鐵路線和地鐵線也在此交匯. 南北向軌道在地下 15 米的隧道中運行, 穿過施普雷河和蒂爾加滕公園. 東西向軌道位於街道上方 10 米處.
萊爾特火車站的核心設計原則是將現有鐵路軌道作為城市景觀的突出亮點. 大型花絲玻璃屋頂以及兩座橋接辦公樓將這一原則以建築手段詮釋. 在車站十字路口的中央區域, 該十字路口位於建築基座上, 所有樓層的天花板都配有大型開口, 讓日光可以穿透至地下平台層, 同時確保清晰的空間方向. 位於隧道中的車站大廳以筒形拱頂為特色. 這些「拱頂台」的柱子分別位於鐵軌之間的站台中央. 南北站台大廳的十字拱頂的形式特徵也延續到了上層. 東西大廳的玻璃屋頂長 321 米, 由大小不一的近乎正方形的網格元件構成, 並用鋼絲繩加固. 南側的屋頂表面覆蓋著光伏模塊. 玻璃屋頂的建造同時在南北交叉口的東側和西側開始. 第一個屋頂桁架於 2002 年 2 月 1 日安裝, 另外兩個桁架應每周安裝一次. 由於玻璃屋頂必須在 2002 年 6 月鐵路軌道搬遷之前完工, 因此工作分三班不分晝夜地進行. 為了趕上這個日期, 應客戶要求屋頂縮短了約 110 米, 導致施工工作在原定日期之前結束. 在這種形式下, 火車站將保持軀幹.


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https://archello.com/project/berlin-central-station
https://www.berlin.de/en/train-s ... ral-station.en.html


施普雷 Spree 河是柏林最受歡迎的景點之一. 這條河全長近400公里, 蜿蜒44公里, 就像一條貫穿德國首都中心的生命線.
施普雷河是德國東北部的一條河流, 發源於新格斯多夫上方的盧薩蒂亞山脈(德國與捷克東南邊界西蘇台德山脈的一條山脈), 向北流經包岑和施普倫貝格, 在那裡暫時分成兩條支流. 流經科特布斯后, 這條河分成了多個水道網路, 形成一片沼澤林區, 一直延伸到呂本, 被稱為施普雷森林. 然後, 它流經菲爾斯滕瓦爾德和克佩尼克, 分成幾條支流穿過柏林, 在 403 公里的流經后, 在施潘道匯入哈維爾河(易北河的一條支流). 施普雷河流域面積為 10,100 平方公里. 施普雷森林的很大一部分現在被耕種(蔬菜種植), 也是柏林人喜愛的遠足區. 施普雷河通過運河與鄰近的河流相連, 其中最重要的是從柏林向東南延伸的奧得河-施普雷河運河.

https://berlintouristinformation ... he-spree-in-berlin/
https://www.britannica.com/place/Spree-River

國會大廈


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馬克斯·普朗克
馬克斯·普朗克標記圖像
1. 馬克斯·普朗克標記
銘文 單擊可收聽銘文。
在這棟房子里, 馬克斯·普朗克教授發現元素作用量子 h
1889 — 1928
英文翻譯:
在這棟建築里, 發現基本作用量子 h 的馬克斯·普朗克 1889-1928 任教.
主題 主題列表: 科學與醫學. 此條目的重要歷史年份是 1889.
位置 北緯 52° 3​​1.054′, 東經 13° 23.584′. 標記位於柏林米特區 Regierungsvierte。標記位於菩提樹下大街: 向西行駛時在右側. 觸​​摸查看地圖. 標記位於或靠近此郵政地址: Unter den Linden 6, Regierungsvierte BE 10117, Germany. 觸摸以獲取路線.
其他附近標記. 至少有 8 個其他標記位於此標記的步行距離內: 巴黎廣場(約一公里); 希特勒地堡傳奇(約一公里); 查理檢查站遺址(約 1.1 公里); 柏林牆遺址(約 1.3 公里); 恐怖地形(約 1.3 公里); 柏林牆遺址(約 1.4 公里離開); 另一個也叫柏林牆遺址的標記(約 1.4 公里); 蘇聯戰爭紀念碑(約 1.4 公里). 觸摸可查看 Regierungsvierte 中所有標記的列表和地圖.
關於馬克斯·普朗克. 德國物理學家馬克斯·普朗克 (1858-1947) 是量子力學的主要創始人之一. 他最出名的可能是普朗克常數 h, 它將單個光子的能量與光的頻率(或等效地, 與光的波長和光速)聯繫起來. 多年來, 普朗克一直在柏林大學任教. 1949 年, 學校更名為柏林洪堡大學, 以紀念普魯士教育家威廉·馮·洪堡 (1767-1835) 和他的兄弟博物學家亞歷山大·馮·洪堡 (1769-1859).
https://www.hmdb.org/m.asp?m=83175

菩提樹下大街 under the linden trees


科學遊覽
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改革型大學的現代經典
1810 年的先鋒思想在今天和兩百年前一樣具有現實意義.
威廉·馮·洪堡和一群同時代人率先呼籲學術獨立, 設想自然科學、社會科學和人文科學的融合, 並要求研究和教學的統一: 這些概念都沒有失去其現實意義. 他們創辦的大學發展成為哲學家黑格爾、法學教授薩維尼和醫學家胡費蘭等著名學者進行熱烈討論的論壇. 1871 年德意志帝國成立后, 這所母校成為德國規模最大、最著名的大學, 培養了馬克斯·普朗克、羅伯特·科赫或弗里茨·哈伯等 29 位諾貝爾獎獲得者. 奧托·馮·俾斯麥、海因里希·海涅和卡爾·馬克思等著名歷史人物都曾在這裡學習. 由於獲得了新的關注, 洪堡的思想傳遍了全球, 並啟發了許多類似大學的創建. 在納粹主義時期( 1933-1945), 這所大學經歷了歷史上最應受譴責的時期: 其教職員工和學生中有許多納粹政權的熱情支持者。很少有人反抗該政權, 也沒有人犯下無數反人類罪行. 這使得 1945 年從物質和道德的灰燼中重新開始變得更加困難. 然而, 早在 1946 年, 儘管在蘇聯佔領軍的監視下, 講座仍在嚴重受損的主樓中再次舉行. 1949 年, 這所大學放棄了舊名稱弗里德里希威廉大學 Friedrich-Wilhelms-Universität, 並以洪堡兄弟 Wilhelm 和 Alexander 的名字重新命名. 受東德高等教育改革影響, 學位課程的內容和結構以及開展研究的條件不斷發生變化, 並反映了共產主義意識形態. 直到 1990 年德國統一后, 大學才得以一方面開闢新天地, 另一方面又與舊傳統相結合.
按正規學術式統計, 這所大學未進入諾獎前50名, 但馬克斯·普朗克被列入前8名最知名者. 馬克斯普朗克學會/普朗克研究院和洪堡基金會為中國培養了不少科學家與現代醫生, 哪位有興緻可以在中科院和國內主要醫學院校網站上查一下. 老帖子中曾介紹了幾位出身普朗克研究院的諾獎大師(美國德州大學, 達拉斯西南醫學中心/主要獲獎研究是在德國完成的, 但對下一個諾獎功不可沒/G-調節蛋白; 斯坦福等.
https://www.hu-berlin.de/en
https://www.mpg.de/institutes
馬克斯普朗克研究所在生命科學、自然科學和社會人文科學領域開展基礎研究.
研究所
共有 84 個研究所和研究機構(截至 2024 年 1 月 1 日); 四個研究所和一個研究機構位於國外.
人員
截至 2023年年底, 馬克斯普朗克學會共有 24,655 名員工, 其中包括 20,942 名合同僱員、520 名獎學金獲得者以及 3,203 名客座科學家. 在合同僱員中, 6,688 人受雇為主任、研究組組長或科學研究助理, 另有 3,444 人受雇為博士候選人. 非科學活動包括 8,786 名技術和行政人員. 報告日期有 375 名員工完成了學徒期; 另有 1,455 人受雇為學生和科學助理。截至 2023 年底, 女性員工比例為 44.9%. 女性研究人員在 W3 級別的比例為 21.7%, 在 W2 級別的比例為 41.6%, 在公共部門集體協議下受雇的科學家級別的比例為 33.8%; 在非科學領域, 這一比例為 55.3%. 在科學家中，來自國外的科學家比例為 57.2%—這一高比例可以歸因於國際馬克斯普朗克研究學校特別招收國際博士生, 而且大量訪問科學家來自國外.
資金
馬克斯普朗克學會主要由聯邦政府和聯邦州的公共資金資助*. 2023 年, 這一數字略高於 21 億歐元. 此外, 馬克斯普朗克學會及其研究所還從公共和私人捐款以及歐盟獲得第三方項目資金. 聯邦政府和州政府共同為馬克斯·普朗克學會的預算提供補貼.
* 薩克森自由州要求提供以下信息: 「這筆資金是根據薩克森州議會批准的預算, 由稅收共同資助的」.
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從2023年預算, 很難理清經費的內部使用和外部研究支持比例. 與美國系統南轅北轍.
https://www.bestmastersprograms.org/most-nobel-prize-winners/
https://www.youtube.com/user/humboldtuniberlin