​愛吃這兩種肉的注意了！常吃不利於腸道健康 還易誘發大腸癌

加工肉品含大量的鈉和硝酸鹽，會破壞腸道菌的平衡。<br />
腸道健康很重要，但要維持消化系統的健康，加工肉和紅肉的攝取，非減量不可，營養師娜娜瓦提（Krutika Nanavati）解釋了原因。<br />
她說，做三明治用、經過加工的肉品如熟食肉（deli meats），以及牛羊肉，都會在我們的腸道產生「壞」的微生物，破壞腸道菌群的組成，造成腹脹、發炎等有害腸道健康的問題。<br />
加工肉品包括熱狗、培根、香腸、火腿和意式香腸等冷切肉，肉乾也是。<br />
這種肉品方便食用、便宜、易保存，有些不用冷藏也長期可食，因此很受歡迎。