倍可親

標題: 「補腦第1名」竟是它,比核桃補腦,比雞蛋營養,孩子常吃記性好,老人常吃免疫足! [列印本頁]

作者: 匿名    時間: 2023-3-31 15:26
標題: 「補腦第1名」竟是它,比核桃補腦,比雞蛋營養,孩子常吃記性好,老人常吃免疫足!
鵪鶉蛋營養豐富,素有「卵中佳品」「動物中的人蔘」稱號,健脾補腎、滋養五臟、補益氣血、強筋骨等功效。<br />
它比雞蛋價格貴、營養更高、更全面。鵪鶉蛋中的B族維生素的含量比雞蛋要多出許多,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍;另外,鵪鶉蛋的維生素A含量是雞蛋的1.5倍,維生素E含量是雞蛋的1.3倍,鐵的含量是雞蛋的1.4倍,硒的含量則是雞蛋的1.7倍。除此之外,鵪鶉蛋還具有更低的膽固醇含量以及更高的卵磷脂含量(鵪鶉蛋所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍)。<br />
兒童和老人,可以選擇吃鵪鶉蛋,更高的卵磷脂含量,可以幫助孩子的大腦發育,而更低的膽固醇含量,對中老年人的心血管健康也有好處。




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