研究稱多喝咖啡運動多，但這一活動會減少

這項研究的主要作者是格雷戈里•馬庫斯（Gregory Marcus），他是加州大學舊金山分校的心臟病專家和醫學教授。他說：「最重要的發現是喝咖啡並不是只有一個與健康相關的後果，實際情況比這要複雜得多。」<br />
為更好地了解咖啡對健康的影響，作者招募了來自舊金山地區的100名平均年齡為39歲的健康成年人。他們給參與者配備了Fitbit來跟蹤他們的腳步和睡眠，持續的血糖監測儀和跟蹤他們心跳的心電圖設備。每個參與者被隨機分配喝咖啡兩天，然後暫停兩天，在兩周內重複這個循環。<br />
作者發現，在喝咖啡的日子裡，參與者所走的平均步數比不喝的時候多1058步。但在那些日子裡，喝咖啡的人的睡眠受到影響，參與者少睡了36分鐘。他們喝的咖啡越多，體力活動就越多，睡眠也就越少。