春季不能錯過這碗湯，健脾補腎強體質！一碗熱湯下肚，全身都舒服了

脾胃好，百病少。脾胃作為人體的後天之本，一年四季都需要格外的養護。<br />
尤其是在春季，人體內肝氣更加旺盛，而在中醫五行理論中，肝木會克制脾土。<br />
因此，唐代孫思邈在《千金方》中寫到：「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣」。<br />
春季一定要吃一碗山藥湯<br />
說到甘味食物，山藥不能不提。<br />
《神農本草經》中記載山藥：「主健中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明」。<br />
它性質平和，既是補益類中藥，又可作為營養主食。<br />
山藥的根系發達，能扎進土壤深處，又很肥厚，深得土氣，其質地稠黏，類似膏狀，能填補腎精。<br />
因此，不論是脾虛還是腎虛，食用山藥都有很好的調理作用。