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美炸朋友圈的配方!免揉0難度,香酥軟綿一口愛上!

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匿名
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樓主
匿名  發表於 2023-2-21 13:03 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
對不起,我承認之前在微博上看到這個吐槽的時候,笑得過於大聲了:<br />
沒想到周末去雲台花園打卡鬱金香,人太多以至於只能看見人頭,見的鬱金香還沒武康路的多,我又笑不出來了…<br />
好在我機智,及時換個目的地,也算是快樂春遊了一波~<br />
當然,春遊我也沒忘了你們,看!我給大家畫了一幅寫生畫回來:<br />
油畫佛卡夏<br />
怎麼樣,我的的畫工是不是巧奪天工、精妙絕倫、栩栩如生圖片<br />
其實你們也可以哦,只要事先畫好草圖:<br />
再準備好自己需要的食材,隨意一鋪,絕對能完成一幅幅精美的油畫佛卡夏~<br />
要想讓食材完美地貼合麵包不變形,下層的麵糰狀態要夠柔軟,聽到這裡不要害怕哈,因為咱們佛卡夏最大的優點就是免揉!<br />
我這次用的是類似恰巴塔的做法:高含水量的配方、長時間水合,出來的麵糰軟乎的喲,都自帶流動性~
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