還在為早餐發愁？這6款餡餅，皮薄餡大，一看就會！

早餐餅的做法我們家庭美食陸續介紹了不下千道了，但餡餅一直是其中的主角。不僅吃起來外皮酥脆，裡面還帶餡，不同的餡，不同的製作手法，帶來的口感都大不相同。今天家庭美食集中介紹6款美味的餡餅，看看你喜歡哪一款呢，可以動手試試。<br />
------<br />
【食材】麵粉500克、蘇打粉4克、酵母粉4克、酸菜300克、辣椒粉2茶匙、蔥150克、蝦皮60克、雞蛋1個、生薑末3克<br />
【做法】1、先用一碗水將酵母粉、蘇打粉調和好放置數分鐘后，倒入麵粉用筷子調成絮狀后，揉成光滑的麵糰，放入面盆中蓋上保鮮膜發酵至原來的2倍大即可。