晚餐不吃主食的人，到底錯過了什麼？

晚餐長期不吃或少吃主食的人，後來怎麼樣了？<br />
儘管這是很多減重控糖人群的晚餐常態，但主食是碳水化合物的主要來源，碳水化合物還是人體必需的能量營養素。<br />
近日，美國糖尿病協會旗下期刊《糖尿病護理》上一項研究發現：晚餐主食質量關乎壽命。<br />
《生命時報》邀請專家解讀新研究，分析一頓晚餐中主食的重要性，並教你科學挑選碳水。