冬天最接地氣的蔬菜，卻被稱為「中華神菜」，皮膚不好一定要常吃！

大白菜在北方可謂是國民度最高，考古學家發現，距今已有將近七千年的歷史。從古至今餐桌上從來就少不了它，其營養豐富，價格低廉易儲存。正是這種接地氣，讓它不僅能登上達官貴人的宴席上，也能出現在尋常百姓餐桌的方寸之間。 <br />
白菜含有非常豐富的鈣質，將白菜製作成蔬菜汁，其鈣含量不亞於牛奶；此外，白菜的膳食纖維含量能達到90%，這在其他蔬菜和水果中是絕無僅有的。膳食纖維能夠幫助人體的腸胃蠕動、有限促進人體吸收動物蛋白的能力；<br />
白菜還富含各類維生素C、E胡蘿蔔素，對女性肌膚有較為明顯的食療增白效果，常吃白菜能養顏、護理皮膚等作用。