豬血的8種家常做法，美味爽口！補血佳品，尤其老人要多吃！

常吃豬血對身體好處多，豬血營富含人體易吸收的蛋白質以及鐵、鋅、銅等微量元素。<br />
經常吃豬血，有助於預防貧血，非常適合身體虛弱之人、老人、孕婦以及哺乳期婦女食用，起到良好的補血作用。同時，常吃豬血還可以改善人的記憶力，起到延緩衰老、預防老年痴獃的作用。此外，豬血還有助於增強人體免疫力，幫助對抗外界病毒的侵襲。