水果菜香蕉百合銀耳湯

　　

　　材料：

　　干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克

　　調味料：

　　冰糖100克、水3杯

　　製法：

　　1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸半小時取出備用。

　　2、新鮮百合撥開洗凈去老蒂。

　　3、香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。

　　4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸蘢蒸半小時即可。

不知道為什麼，我燉的湯不是太清就是太濁