吃肉多會骨質疏鬆？研究證實，每天吃這個量反而保骨...

為了解吃太多肉到底會不會造成骨質疏鬆，來自瑞士日內瓦大學醫院等機構的學者，針對現有文獻進行系統性回顧與統合分析。<br />
結果發現，對於罹患骨質疏鬆的老年人，在鈣質攝取充足的前提下，每天攝取大於、等於體重乘以0.8公克的蛋白質(即60公斤的人每天吃48公克蛋白質)，不但骨密度增高，骨質流失速度也降低，髖部出現骨折的風險也下降。<br />
對於罹患骨質疏鬆的老年人，在鈣質攝取充足的前提下，每天攝取大於、等於體重乘以0.8公克的蛋白質(即60公斤的人每天吃48公克蛋白質)，不但骨密度增高，骨質流失速度也降低，髖部出現骨折的風險也下降  圖：達志影像/Shutterstock<br />
這份研究已刊載於《國際骨質疏鬆症》期刊。