年貨沒它可不行！簡單一拌酥酥脆脆，做3斤都不夠吃！

你們敢信，明明前段時間我還吐槽了天氣乾燥有靜電，沒想到現在濕度直飈78%！<br />
要不是時間點不對，我都要懷疑是不是快回南天了~<br />
大家可別不把濕度當回事，要知道咱們做的餅乾、酥類、蛋撻啥的，可容易受影響了，但是也不用過於害怕，密封好、有乾燥劑還是挺管用的。<br />
我的堅果脆甜筒就放好幾天了，今天還是脆脆的呢，啊~張嘴請你們吃：<br />
堅果脆甜筒<br />
它來自日本教父級甜點師河田勝彥的《法式一口甜點》，我看書的時候，一眼就被可可愛愛的小甜筒戳中了少女心。<br />
復刻之後發現不愧是大師的方子，外酥脆里醇厚，還余留堅果的醇香，一口一個「嘎嘣脆」簡直讓人慾罷不能~<br />
非得讓我挑個缺點，那可能就是買不到同款原材料，做出來的內餡會有點甜，不過這也不是問題，咱們可以稍微改動一下：<br />
餅乾里稍微減一丟丟糖，不會影響上色和酥脆度，烤出來空口吃也是很妙！