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外面賣70塊1斤!在家幾步做出來,省錢又放心!

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匿名
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樓主
匿名  發表於 2021-11-24 14:30 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
拉絲奶酥<br />
沒錯,就是最近私房爆火的奶酥,和去年的巴旦木奶棗算是同源產品。<br />
我試做了第一批之後,馬不停蹄地分享給小夥伴、小姐妹們嘗嘗,試圖獲得修改意見,居然一致好評(不愧是我)~<br />
略微整理了下方子,立馬就來給大家出教程了,這麼好吃又簡單好做的食物,本蘇可不允許大家花冤枉錢去買!<br />
拉絲奶酥的重點就是讓牛軋糖有拉絲的效果,咱們盡量選黏性較強、明膠較少、含糖量稍低的棉花糖,操作時更好把握狀態,味道、口感也會比較好。<br />
全脂奶粉和棉花糖的比例要剛剛好,這樣既能增加奶香味,也不會影響牛軋糖拉絲效果。
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