在美食這件事上，中國人從來沒輸過

南北橫跨53個緯度、東西貫穿62個經度，聚集了五大氣候類型，中國盛產美食的美譽不僅和源遠流長的歷史文化息息相關，也跟得天獨厚的地理氣候、幅員遼闊的疆土有著不可分割的密切聯繫。<br />
幾乎所有中國人都認同這一個觀點：在美食方面，中國人從來就沒有輸過。<br />
無論是雲南黑松露、貴州竹蓀、長江刀魚、新疆紅棗、內蒙古乳酪、吉林葡萄酒、丹東草莓、太湖銀魚、四川丑橘，南北乾貨東西鮮食在這片土地匯聚。這是中國人最驕傲的事情之一。<br />
近年來，伴隨著精品進口超市的出現、網際網路的普及，來自海外的進口食材陸續出現在全國各地消費者的餐桌上。日本鰻魚、法國魚子醬、墨西哥牛油果、西班牙橄欖油成為新美味。然而，因進口供應鏈長、流轉關卡多，美味的進口食材在國內價格普遍偏高，無法滿足普通消費者對美好生活的嚮往。