私房見了直呼優秀！簡單揉一揉，直接靚爆朋友圈！

紅傘傘瑪格麗特小餅乾<br />
傳說在很久以前，有個義大利糕點師在做餅乾時，心中默念著心上人的名字，並將自己的手印按在餅乾上傳遞愛意。<br />
後來這款「愛的印記」小餅乾受到了群眾的歡迎，糕點師就以心上人的名字「瑪格麗特」給它命名。<br />
今天做這個紅傘傘的時候，為了蘑菇的造型，我沒有刻意去按手印，你們要是喜歡那種浪漫元素的話，給它揉圓再按扁就成~<br />
瑪格麗特和別的餅乾不太一樣，它用到的雞蛋部分是煮熟的蛋黃，沙沙的蛋黃過篩進餅乾糊里，能讓餅乾整體更蓬鬆，口感比曲奇還贊~